有关香炒黄蚬的做法的精选大全
食材明细主料黄蚬(525克)辅料干辣椒(适量)蒜片(适量)姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒黄蚬的做法步骤1、材料:黄蚬(已洗净)、干辣椒(已剪碎)、蒜片、姜片、葱段2、烧锅...
食材明细主料黄蚬子(500克)辅料香菜(两根)配料盐(半茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原汁黄蚬子的做法步骤1、黄蚬子吐沙后洗净,香菜洗净切末;2、锅内加入500克凉水烧开后,倒入黄蚬子后加半茶匙盐;3、待蚬子张嘴后立刻关...
“黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果,营养...
食材明细主料黄蚬子(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味黄蚬子的做法步骤1、黄蚬子先用盐水泡三四个小时让蚬子吐好泥。2、泡好的蚬子洗干净后放入锅里,放水和盐大火煮开。3、看到蚬子都张口...
食材明细主料黄蚬(400克)辅料葱段(适量)姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒黄蚬的做法步骤1、食材:黄蚬(已清洗)。2、葱段、姜片。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、接着,下入黄蚬,...
食材明细主料猪肉馅(适量)黄蚬子肉(适量)白菜(适量)辅料酱油(适量)花椒(适量)八角粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)秘制粉料(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黄蚬子饺子的做法步骤1、五花肉洗净切成馅2、黄蚬子冷水入锅煮开,随即关...
“贝壳类是寒凉性食物,最适合夏天食用了。”食材明细主料蚬子(250克)黄瓜(250克)辅料大蒜(几瓣)调料食盐(1克)鸡精(1克)白糖(2克)米醋(3克)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌蚬子的做法步骤1、蚬子洗净。2、冷水下锅。3、煮开...
“七月,遇到此海鲜别手软,做成鸡蛋羹,鲜香肥美有营养,孩子爱吃。”食材明细主料鸡蛋(3个)黄蚬子(500g)小葱(1根)生抽(1勺)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄蚬子鸡蛋羹的做法步骤1、准备新鲜的黄蚬子用清水多清洗几遍...
“【葱姜黄蚬子】是一道既可以吃蚬子肉,也可以喝海鲜汤的菜肴。制作贝壳类的小海鲜,关键要去净泥沙,这道菜肴通过浸泡、冲洗、焯水的方法,所以泥沙去除的很干净。同时两次用葱姜去腥提鲜,所以【葱姜黄蚬子】的味道非常鲜美...
食材明细主料新鲜花蚬子(适量)葱(1根)香菜(2-3棵)姜(一块)蒜(6-8瓣)小辣椒(2-4个)辅料盐(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣炒花蚬子的做法步骤1、买来的新鲜蚬子,在清水中浸泡吐沙子.2、准备好食材.3、葱切葱花(或者小葱...
“黄沙蚬的吃法很多,但我们那边习惯了吃清蒸黄沙蚬,和其他做法对比,清蒸黄沙蚬简单方便,而且蒸好后会有很多汤汁留在盘里,吃的时候带点汁绝对鲜,炒黄沙蚬就会被过多的调味料掩盖了味道而且也没什么汤汁,所以清蒸就是最简单最...
“春节已过了一大半,感觉过得太快了,这种可以睡到自然醒、想几点吃早餐就几点吃的日子,真是好幸福。朋友圈里最近则都是吃喝玩乐,吃占了大半壁江山,尤其海鲜类更是几乎每图必现。而对于偶这种吃多海鲜就过敏滴小朋友,很少会...
“蚬肉,取自黄沙蚬的肉。市场上除了有活的黄沙蚬卖之外,还有去了壳的蚬肉卖。虽然是煮熟的,味道比鲜活的差些,不过不是清蒸,倒也没什么,炒来吃味道也不差。我们这边的人喜欢用韭菜炒蚬肉,非常家常的一种做法,以韭菜的香气配上...
“清蒸黄蚬—用最简单的方法保留最鲜美的味道。”食材明细主料黄蚬(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸黄蚬的做法步骤1、清洗黄蚬。2、锅中水沸腾后,上屉加入葱姜清蒸。大约6分钟。根据黄蚬大...
食材明细主料蚬子(一斤)辅料姜(适量)青辣椒(适量)小米椒(适量)干辣椒(适量)生粉(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒黄蚬的做法步骤1、备好材料。2、锅内热油爆香蒜姜,辣椒,倒入蚬子翻炒均匀...
“鲜”食材明细主料黄蚬(适量)辅料笋干菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄蚬干菜汤的做法步骤1、干菜加水煮开。2、加入洗净的黄蚬。3、加少许盐。4、煮开后关火。...
“我觉得黄蚬子是贝类里最好吃的。”食材明细主料黄蚬子(适量)调料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)辣炒黄蚬子的做法步骤1、主要原...
“非常的简单、原味,和大连“原著民”学的,哈哈哈😂”食材明细主料蚬子(适量)辅料干辣椒(适量)花椒鸡(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蚬子的做法步骤1、蚬子多洗几遍(水中可加少许盐),尽量洗净,沥水,锅中加油,...
“黄沙蚬的外观灰中带黄。黄沙蚬的特色在于肉质肥美、色白质脆、蚬味鲜香,谈起黄沙蚬的吃法,烹制方法很多,蒸、炒、煮最为常见。”食材明细主料黄沙蚬(适量)辅料蒜蓉(适量)红辣椒(适量)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分...
“黄沙蚬,因蚬壳在黄沙的长期冲刷下也变成了黄色,而得其名,又名黄蚬。每年清明前后(新历3-5月)肉质最为肥美,嫩白。蒸是最简单也是最能原汁原味的将蚬的鲜甜味保留的一种烹调手法。”食材明细主料黄蚬(800克)蒜头(1个)糖(1茶匙)辅...
食材明细主料蚬子肉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)葱花(适量)油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄蚬子炒鸡蛋的做法步骤1、材料洗净,鸡蛋打入碗中,黄蚬子沥干水分。2、把所有的调料放进去打散。把蚬子放进去搅...
“当你不舒服的时候,来一碗热汤面再好不过了,既好消化吃起来又方便。面条可以有很多种煮法,搭配的食材也是多种多样,今天我要煮的这碗面用到的是我们当地的一种海鲜——黄蚬子。黄蚬子最有名的当数丹东黄蚬子,这也是到丹东...
“黄蚬隶属于真瓣鳃目、蚬科、蚬属。是我国特有种类,也是重要的淡水经济贝类,为中国湖区的一个出口创汇水产品,分布于洞庭湖及四川等地。黄蚬虽为广布性淡水贝类,但要求水质清新没有污染,且具有一定肥力。太湖地区的...
“豆腐我喜欢的食材之一,合入黄蚬一起煮汤,味道清淡又鲜美。。。”食材明细主料豆腐(300克)黄蚬(250克)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄蚬豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、黄蚬(已清洗)...
“作为一个从小生活在海边的人,到了内陆,对海鲜的渴望真是难以言表,尤其是各种鲜美的贝类,绝不是仅见的花甲和蛏子所能代表的,今天在万能淘宝上买了些干货,用来解馋还是很不错的!”食材明细主料黄瓜(两根)黄蚬干(适量)木耳(适量)辅...
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