有关芒果戚风卷怎么做好吃的精选大全
“那天,买了1斤芒果,其实才两个。当天拿一只做了个蛋糕送给了一个好姐妹,剩下一直孤孤单单的在茶几上。中午吃饭后,忽然闻到浓浓的芒果味道,才想起还在那里。哈哈,那趁有空做个芒果戚风卷给女女做早餐吧。女女最喜欢吃蛋糕,...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个低筋粉:34芒果:1个辅料色拉油:16鲜牛奶:16细砂糖(加入蛋白中):24细砂糖(加入蛋黄中):12淡奶油:适量具体步骤1.根据戚风蛋糕的制作方法,做好蛋糕糊,蛋白打到...
“戚风蛋卷一直是我的最爱,因为做了几次戚风蛋糕都不太成功,今天下决心做一次蛋卷试试,没想到还算成功,可能对于高手来说水平一般,但对于我这样的新手来说已经很不错了,鼓励自己一下,下次可能会做的更好,好好吃哦呵呵。”食材...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:7个芒果泥:70低筋面粉:130玉米油:60牛奶:50细砂糖:80辅料盐:适量柠檬汁:几滴具体步骤1.将蛋黄和蛋白分离在两个无水无油的盆中2.蛋黄加入芒果和玉米...
食材明细主料牛奶(40g)低筋面粉(40g)鸡蛋(4个)玉米油(40g)细砂糖(40g)辅料淡奶油(250g)细砂糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分离,在蛋黄中加入玉米油,牛奶,10g细砂糖2、30g细砂糖分次加入蛋白...
食材明细主料火龙果汁(60克)鸡蛋(5个)低粉(100克)玉米油(50克)调料白糖(20克)醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果大米戚风蛋糕的做法步骤1、成品图来一张,宵夜来一份。2、火龙果去皮切块备用。3、将火龙果榨成汁。4、将...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料蛋黄:5个低粉:85蛋白:5个细砂糖:90辅料油:40ml芒果丁:适量水:40ml具体步骤1.蛋黄与蛋白分开,分别装在两个容器中,装蛋白的容器要无油无水;2.蛋黄里依次加入...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:58泡打粉:3芒果泥:45油:40辅料芒果丁:适量糖:22具体步骤1.称量好所有原料,将蛋黄和蛋清分开2.蛋黄中加入22g糖,搅拌均匀至糖溶化3.搅拌...
“最基础的戚风蛋糕研究透彻了以后,就开始创意各式各样的口味,今天添加了芒果果泥创意了一款芒果口味的戚风蛋糕,没想到还很成功,奶香、果香的完美组合,松软细腻的口感,给你的戚风多一种选择,还是很不错的呢。”食材明细主料...
“今天在我的心里,它是一个特殊的日子。每年的这一天我都会越发的想念她。其实这个月是她来也是她走的日子,是她养育了我,我的无数个第一都是她所教会我的。她是我妈,一位伟大又有爱厨艺又超赞的妈妈。以前的生活按妈妈讲...
“可可类的食物总带着特有的醇香,当然蛋糕遇上可可,总会让人有点头大,为嘛呢?因为蛋糕很容易消泡,所以看到很多配方会加入泡打粉之类的,而其实,注意这几点,还是可以成功的。1、可可粉用温水先融化,均匀。2、蛋白打发的挺一点。...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟又到了夏天这种十分炎热的季节了。每每一到夏天,几乎每个人都会出现吃什么?怎么吃才凉快?怎么样才会不被晒黑等担忧。其实啊,对于小编来说也是一样的。但...
“芒果季,变着花样吃芒果。”食材明细主料低筋面粉(90克)黄油(25克)清水(65克)鸡蛋(5个)芒果(适量)辅料细砂糖(85克)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果戚风的做法步骤1、蛋黄,蛋白分离,分别装入无油无水的容器中。2、清水和黄油...
食材明细主料原料鸡蛋(5个)水(50克)盐(1克)植物油(50克)细砂糖(70克)低筋面粉(85克)辅料芒果干(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果干戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋白放入无油无水的容器中,加入盐,分次加入50克细砂糖,打至硬性...
“我们家在煮面的时候,喜欢放一点儿菠菜碎,增加营养的同时,颜色也漂亮。早晨去厨房,发现我妈买了一大袋子的菠菜,摘了几把,做了颜色很漂亮的菠菜戚风卷~”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(50g)淡奶油(50ml)草莓(5个)芒果(半个)菠菜(100g...
“按照飞雪无霜的方子。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(30克)低粉(40克)辅料白糖(50克)色拉油(35克)玉米淀粉(6克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)未知(难度)果酱肉松戚风卷的做法步骤1、牛奶加入白糖15克溶化,加入色拉油加热,到60度的时候加入低粉和玉米...
“八寸戚风蛋糕”食材明细主料低粉(85g)白砂糖(70g(蛋白40g,蛋清30g))玉米油(50g)鸡蛋(5只(大鸡蛋))牛奶(40g)辅料泡打粉(1g或不加)柠檬汁(几滴(或白醋))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)好吃的芒果戚风蛋糕的做法步骤1、材料准备好2、分...
食材明细主料鸡蛋(7个)柠檬汁(几滴)细砂糖(100克(蛋白内80克,蛋黄内20克))玉米油(60克)低粉(130克)辅料芒果泥(70克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤1、芒果取果肉打成泥。2、蛋白蛋黄分离。蛋黄内...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5个低筋面粉:80玉米油:40细砂糖:40酸奶:80淡奶油:100辅料柠檬汁:5蔓越梅:10具体步骤1.取蛋清用打蛋器打发,分三次加入细砂糖,打发至提拉出现小尖2.蛋...
准备时间:8分钟    烹饪时间:18分钟主料A鸡蛋(蛋黄):4个B蛋清:4个鸡蛋蛋清A玉米淀粉:12A牛奶:35mlA细砂糖:20B细砂糖:60A橄榄油:30mlA低筋面粉:55辅料盐:少量嗒嗒粉:2具体步骤1.把4个鸡蛋的蛋清蛋白...
“北海道戚风是我品尝过的最柔软、口感最湿润的戚风蛋糕。这款蛋糕的液体含量很高,面粉含量很低,所以不足以支撑蛋糕,通常出炉后都会坍陷回缩,正因为这样,我们才有空间往里面填充馅料,使它重新变得饱满。这次借助混合了巧克...
准备时间:6分钟    烹饪时间:5分钟主料蛋:4个面粉:64玉米粉:16糖:70芒果泥:80辅料梅子酒:1大匙色拉油:40ML具体步骤1.芒果用料理机打成泥2.分离蛋清和蛋黄,取2个蛋黄放入盆中3.40克糖分两次加入...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个低筋面粉:90芒果果酱:60辅料绵白糖1:30油:20绵白糖2:40白醋:少许具体步骤1.将蛋黄和蛋清分离开,放入无水无油的盆中2.将30G绵白糖倒入蛋黄中搅拌...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋粉34克,:适量辅料色拉油16克,,:适量细砂糖12克(加入蛋黄中),:适量鸡蛋2个,:适量淡奶油适量,:适量鲜牛奶16克:适量细砂糖24克(加入蛋白中),:适量芒果1个:适量具体步骤...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将蛋黄搅散,分次加入细纱糖,油和牛奶搅拌均匀。2.将面粉,可可粉,盐过筛。分次倒入中搅拌均匀,不要画圈!3.将塔塔粉或白醋倒入蛋青中,并分次倒...
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