有关草本调料鸡翅膀的精选大全
“这是自然材料烘干后的香料,健康卫生,不加任何添加剂,而且气味浓郁独特,是对付冰冻肉类的好配料。用来腌制冰冻鸡翅,既能去其腥骚味,又使鸡翅香气扑鼻,增强食欲。”食材明细主料鸡翅(8块)辅料迷迭香(1/4茶匙,Rosemary)萝勒(1/4茶...
“做了卤水,放在冰箱,时不时用来卤卤肉类和鸡蛋,使卤汁味道更加厚味儿,虽然比不上专业的卤水店,但从家庭菜来说,也可以上上桌,解解馋吧。”食材明细主料鸡翅(8块)焯水生姜(1块)葱头(1个)米酒(1大勺)精盐(1小勺)卤水旧卤水(2杯)清水(适量)酱...
“三杯鸡是江西传统名菜,属赣菜系袁州菜一支。因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。后来,三杯鸡传到了台湾。台湾人对它进行了小改造,将油腻的猪油换成...
食材明细主料鸡翅(适量)辅料玉米淀粉(适量)蛋液(适量)配料腐乳汁(适量)胡椒面(少许)辣椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳鸡翅膀的做法步骤1、翅膀洗净用厨房纸吸干水,倒入大盘里,放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许...
食材明细主料鸡翅膀(十个左右)辅料食盐(适量)食油(适量)酱油(适量)蚝油(少许)生粉(适量)料酒(少许)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焗鸡翅膀的做法步骤1、把鸡翅膀洗净加入所有调料腌好!所有调料都不宜过多哦!除了生粉,其余都只加一...
“食用时用小碟盛适量,再撒上蒜盐,蘸肉或水煮的蔬菜,味道很棒,做沙律时也可酌量放一点。”食材明细主料Rosemary(迷迭香)(1茶匙)Basil(萝勒)(1茶匙)Oregano(牛至)(1茶匙)Thyme(百里香)(1茶匙)BayLeaves(香叶)(1茶匙)Parsley(欧芹)(1茶匙)Dill(莳萝)(1...
“前段时间在超市里面买过一次调料腌制过的鸡翅根,算是半成品,在锅里面煎的味道还不错,想着鸡翅中应该味道会更不错,就买回来一些。”食材明细主料鸡翅中(10个)辅料干辣椒(适量)老干妈(1勺)生抽(适量)花椒(适量)油(适量)盐(适量)麻辣(口...
“最爱吃鸡翅膀了...肉很嫩,很容易入味...大爱大爱...一般都是别人做给我吃,或者去外面买来吃...但是往往不是少了一点,就是多了一点...总是达不到我想要的水准..还是自己动手做了...做的再难吃也不会挑剔..嘿嘿”食材明...
食材明细主料鸡中翅(适量)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鸡翅膀的做法步骤1、鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。2、加盐,胡椒粉,生抽,老抽腌制2-3小时。3、锅烧热放...
生姜、大葱、干辣椒、大蒜、花椒粒、八角食用盐、料酒、食醋、酱油等。红烧鸡翅是普遍的家常菜,制作的主要食材是鸡翅,成品后色泽金黄,入口咸鲜。制作红烧鸡翅的鸡翅,需要清洗干净,放在水中焯烫后再烹饪。鸡翅在红烧之前可...
“皮脆肉嫩,味道鲜美。”食材明细主料鸡翅膀(500k)熟花生(20k)熟芝麻(10k)辅料生粉(200k)蚝油(50k)孜然粉(10k)泡打粉(2k)鱼露(适量)茄汁(适量)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆皮鸡翅膀的做法步骤1、先将鸡翅膀洗净,在鸡翅膀上用刀划...
“瑞士汁鸡翼是一种香港卤水菜,做法与普通卤水相似,区别在于普通卤水是咸的,而瑞士汁是甜的,因此又有“卤水甜鸡翼”之称。瑞士汁除了用八角、陈皮等香料调制外,还加入了冰糖、卤汁一同熬煮,将鸡翼放入甜卤水中先煮后浸,捞起...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料仙草干:1/2斤鸡翅膀:4支盐:1/4大匙酒:1/2杯糖:1/2大匙辅料具体步骤1.将仙草干切段,用清水彻底洗净后捞起,加入11杯的水一起放入内锅中,放在炉火上加热煮沸后,...
“此菜味道浓重,好下饭,蚝油的牌子不区。”食材明细主料鸡翅膀(8块)辅料蚝油(2汤匙)糖(3汤匙)白兰地(1茶匙(料酒))姜(10片)胡椒粉(1/8茶匙)水淀粉(1茶匙)酸咸(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚝油鸡翅膀的做法步骤1、先将翅膀在反面划两斜...
冰糖、料酒、八角、生姜、花椒、桂皮以及大蒜等等。在卤鸡翅的时候,放入适量生姜目的是为了去除鸡翅当中的肉腥味。卤鸡翅即将出锅的时候,是可以选择倒入适量的生抽的,这样做能够让做好的卤鸡翅外观看起来更加有食欲一些...
““烤鸡翅膀,我最喜欢吃”哈哈哈,鸡翅膀简直是我的至爱,卤水鸡翅膀,辣炒鸡翅膀....这次做的是一个煎鸡翅膀,味道简直无敌啦。各位看官可以尝试一下的。当然请忽略卖相哈哈哈哈。”食材明细主料翅中(适量)辅料葱(稍多)蒜(适量)姜...
“回归鸡翅渴望飞翔的味道。”食材明细主料鸡翅(500g)黄油(80g)辅料孜然(少许)香草(少许)白胡椒粉(少许)五香粉(少许)花椒粉(少许)葱碎(5g)盐(少许)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金鸡翅膀的做法步骤1、鸡翅温水洗净,划开小口(为排出...
“红烧的菜很简单又很美味,真是十分喜欢,今天做的是红烧鸡翅,翅中翅根都可以,也可以用来做鸡腿!这个简单版本的红烧鸡翅,只用三步就可以坐等美味出锅了,超级下饭。”食材明细主料鸡翅(500克)糖(50克)老抽(5ml)生抽(5ml)十香粉(1克)香油...
食材明细主料鸡翅(12个)可乐(300毫升)辅料料酒(适量)酱油(适量)生姜片(3片)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可乐鸡翅膀的做法步骤1、鸡翅洗净,背上斜切两刀,这样更入味。2、开水汆烫一下,捞出洗净。3、锅烧热,放入鸡翅,煎至两面焦...
盐、生抽、花椒粉、胡椒粉、五香粉、白糖、、姜末、料酒。腌制鸡翅的时候,先把鸡翅清洗干净,捞出控水后,把鸡翅用刀划开口,方便腌制时容易入味,腌制时必须放入料酒,料酒能很好的去除鸡翅的腥味。腌制鸡翅最少30分钟,腌制时间...
“这个菜都是葱、葱、葱,葱,葱香味十足,在腌制这个阶段比较重要,一般是把味放够了,等下一步煎制,煎好了就基本成事了,既易做,又下饭。”食材明细主料鸡翅(12块)浸泡调料精盐(1小匙)腌鸡调料红葱头(1枚)香葱(1棵)精盐(1/3小匙)胡椒粉(1/3...
“上次做的可乐鸡翅膀可以说是比较成功的,但又想在此基础上作少少变化,再做时总好过照葫芦画瓢,没点新意,于是就想到了柠檬,让柠檬与可乐同行吧,我们也不是常喝柠乐吗?”食材明细主料鸡翅膀根(12只)辅料柠檬(半个)可乐(一小瓶)甜味...
“老汉弄的泡椒火鸡翅膀是我的最爱,每次都要吃很多,这次我也学到起来弄一回。”食材明细主料火鸡翅膀(适量)辅料泡姜(适量)葱(适量)蒜(适量)干海椒(适量)花椒(适量)豆瓣(适量)老抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)鸡精(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗...
在日常生活当中,鸡翅是一种很常见,而且深受大家喜欢的食物。鸡翅肉质鲜嫩,营养成分高,制作简单,价格适中,很适合在家里制作食用,但多数情况下人们在快餐店里点取。要在家里制作我们先要了解腌鸡翅的调料有哪些,鸡翅应该怎么做...
“广东人喜欢做豉油鸡,是道很经典的菜,几乎每个酒楼,都有它,俺这次解冻了些鸡翅膀,正担心怎样做好,突然想起以前做过豉油鸡,这次就做豉油鸡翅吧。”食材明细主料完整鸡翅(6-8只)辅料生抽(150ML)老抽(50ML)糖(3汤匙)姜(4片)花椒(约10粒)八...
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