有关东北干煸豆角的精选大全
“曾经在哈尔滨上学的时候发现同学们都爱吃的干煸豆角,一直都以为是东北菜,然后今天才听同事说这其实是川菜,人家用的豆角应该是那种小一点的豆角,我原本一直以为正宗的干煸豆角是用这种扁扁的豆角做的呢~~~不过不管怎么...
“干煸豆角这道家常菜大家一定不会陌生,但是正宗的干煸豆角都是要经过油炸之后再炒制。在家里面我一向不提倡油炸一是剩下的油很头疼,最终要的是现在我们真的吃油太多了。是要控油了,尤其我家里面有位三高人士。但是面对...
“我做菜口味还是偏清淡,很少用油炸什么的。于是总是在想法子,怎么能免炸的情况下,再保证口感。这次尝试的干煸豆角还是蛮成功的~这个配米饭,简直是杀手锏的存在”食材明细主料豆角(300g)牛肉末(100g)辅料蒜瓣(适量)姜(适量)干辣...
“豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效,还有化湿健脾的作用,夏天天气炎热而潮湿,豆角是理想的家庭菜品,特别可...
“蛾:这不是我们常见的那种蛾,是东北部分地区特有的品种,是可以食用的,不到原产地是吃不到的。它有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素......”食材明细主料蛾(500克)辅料干辣椒(10个)料酒(2克)盐(3克)生抽(5克)孜然(3...
“特别喜欢吃干煸豆角,每次都觉得太废油所以懒得做,之前做的都放了肉末,可是每次最后都剩下了,所以这次不放肉末了。”食材明细主料豆角(适量)辅料麻椒(适量)辣椒(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干...
食材明细主料鲜嫩豆角(0.5斤)辅料红尖椒(2个)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸豆角的做法步骤1、鲜嫩豆角用清水浸泡半小时冼净切段2、锅内放入猪油烧热下入切好的豆角翻炒3、再加...
食材明细主料豆角(500g)辅料火锅料(一小块)调料油(适量)蚝油(适量)盐(少量)微辣(口味)干煸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸豆角的做法步骤1、豆角洗干净。2、热油炸。3、炸两分钟放火锅料蚝油盐。4、炒匀。5、成品。...
食材明细主料豆角(300克)辅料色拉油(适量)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)孜然(5克)葱末(3克)姜末(3克)辣椒油(5克)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸豆角的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净,掰成段,装入盘中待用。2、热锅放油,烧至五成热...
食材明细主料豆角(500g)辅料盐(2大勺)酱油(适量)熟芝麻(适量)蒜(适量)香油(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸豆角的做法步骤1、豆角清水泡20分钟,冲洗几遍。2、蒜切末。3、豆角沥水后,切成段,放盐腌半小时。4、...
“做了干煸豆角的改动版,发现挺好吃的,不同之处在于干煸豆角吃原味,这道菜却要做的味道重一些,味道才会更有层次。这道菜的名字我还没想好,小伙伴们有什么好意见嘛( ̄▽ ̄)”食材明细主料豆角(6两)辅料橄榄菜(2大勺)盐(1勺)蒜(1瓣)干辣...
“干煸是川菜中相当普遍的一种做法。只要是把食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香,清新爽口。而干煸豆角算是一个家常川菜的代表作。”食材明细主料豆角(一斤)大虾米(10个)辅料葱末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)芽菜(适量)生...
“去川菜馆吃饭的时候特别喜欢点的一道菜便是干煸豆角。平平常常的豆角,经过干煸,简单一炒便有非常好的滋味,特别地下饭。正宗的干煸豆角中必定有肉末,但是,今天我上的是一款非常家常简易版的干煸豆角,只用豆角、葱、大蒜和...
“四季豆实际上我们还是叫做芸豆的时候比较多,在东北是和茄子、黄瓜一样比较常见的青菜之一,特别是在小时候,家里的园子里面必种的一种青菜,一到夏天架子上爬满了绿色的芸豆叶子,下面坠着一串串的芸豆甚是可爱,每每到了要做...
食材明细主料豆角(200克)肉馅(适量)辅料盐(1克)酱油(1小勺)料酒(少许)葱(适量)姜(适量)糖(1小勺)干红辣椒(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸豆角的做法步骤1、准备的材料。2、将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜切成末;干辣椒切段。...
“呵呵,我很喜欢吃的一道菜,可总觉得油有点大了,不敢多吃。。。苦恼啊,为什么女人总怕胖起来。。。。纠结的很”食材明细主料扁豆(500克)肉馅(200克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)碎米芽菜(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量...
“豆角可煸的干一些,切忌不要煸胡了,盐和糖根据个人口味适量放入,口感柔酥适中,咸甜可口,下饭良菜。”食材明细主料豆角(800g)干辣椒(5颗)蒜(稍多)姜(适量)辅料盐(适量)糖(少许)花椒(一小把)酱油(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素...
食材明细主料豆角(500克)辅料红尖椒(8个)葱(10克)姜(5克)蒜(5瓣)配料花椒(1勺)花生油(30毫升)生抽(10毫升)盐(3克)味精(2克)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸豆角的做法步骤1、先把豆角摘洗干净。2、切成4公分的段。3、锅里放适量油...
“夏季爽口快手小菜,咸辣香超级下饭哟。”食材明细主料豆角(400g)牛肉(150g)辅料干红椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)加肉版干煸豆角的做法步骤1、准备原料,豆角去茎掰段后洗净2、干红椒和...
“干煸是烹调技艺中的一种方法,干煸菜肴的主料一般选择牛肉较多。干煸也叫干炒,顾名思义通过煸炒把主料的水分蒸发,使其在口感上有嚼头。但是把主料换成豆角,靠煸炒就比较耗费时间了,所以就用油炸使其快速脱水,然后烹制而成...
食材明细主料豇豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸豆角的做法步骤1、豆角洗净切断,在开水中煮三四分钟。2、锅中倒油,用小火将豆角煸出虎皮3、另起锅倒油,倒入...
“干煸四季豆,这次用的牛肉陷,这段时间臭宝喜欢上了牛肉,这么做宝宝牛肉豆角拌饭很爱吃的,香香哒”食材明细主料牛肉馅(150克)四季豆(200克)辅料盐(少许)酱油(少许)蒜(少许)葱(3瓣)姜(少许)一品鲜(少许)料酒(少许)五香粉(少许)香油(少许)蒜香(口...
“干煸豆角是以酱油、香油、味精、辣椒麻椒作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。”食材明细主料长豆(500克)盐(适量)糖(适量)猪绞肉(50克)芽菜(50克)姜(5克)角葱(15克)生抽(2勺)料酒(1勺)淀粉(1勺)辅料老...
食材明细主料豆角(400g)土豆(150g)瘦肉(50g)辅料葱(适量)干红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净,掰成大段。2、土...
食材明细主料鲜豆角(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸鲜豆角的做法步骤1、鲜豆角,瘦肉。2、备好的鲜豆角切段,肉剁成肉末。3、烧油,放进豆角炒匀,4、翻炒一分钟,5、放...
热门标签
-
腐乳的家常做法
语香锅
洋葱娃娃菜的家常做法
枣泥豆沙鲜奶面包的家常做法
馒头薯条
黄瓜苦瓜汁的家常做法
豉油蒸黄鱼
肉丝汤河粉
黑木耳炖豆腐
肉末血豆腐
大骨炖酸菜
西蓝花炒饭
番茄蘑菇香肠意面怎么做
茄子焖豆角
豆沙小布利怎么做
桂圆银耳雪梨甜汤的做法步骤
老面香酥千层发面烙饼的做法
自制奶粉酸奶怎么做好吃
中种醇奶吐司的做法步骤
吃货食堂—秘制酸汤鲈鱼
辣炒鱼干的最正宗做法
球是
酸泡菜炒猪肝怎么做好吃
笋瓜炒肉片怎么做好吃
拌酸辣干丝
儿时美味南瓜干的最正宗做法
木瓜紫薯球的做法步骤
掠拌空心菜梗的做法
素炒螺蛳粉怎么做好吃
洋葱圈煎蛋
青椒煸炒苦瓜怎么做
带你
绿色果蔬汁——花椰菜苹果汁
儿童版春饼怎么做
空气炸锅烤T骨猪排的做法步骤
芹菜炒百合的做法