有关三刀怎么做的精选大全
食材明细主料面粉(700克)辅料米稀(450克)色拉油(适量)水(适量)苏打粉(适量)芝麻(适量)配料白糖(100克)米稀(500克)水油面团面粉(50克)灌浆配料水(200克)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)三刀的做法步骤1、把面粉中间扒个塘,把米稀、油、水...
“刀削面,是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。刀削面起源于元代,是山西名声最大、影响最广的面食,因风味独特,驰名中外.刀削面全凭刀削而得名,以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”,功艺精巧的厨师削...
食材明细主料刀削面(适量)猪瘦肉(适量)胡萝卜(半根)辅料冬笋(1块)葱(适量)洋葱头(适量)姜(适量)蒜(适量)调料蚝油(1勺)十三香(1勺)面酱(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)刀削面的做法步骤1、食材准备,胡萝卜切小丁,猪肉,洋葱切丁。2、锅中...
众所周知,中国是一个酒酿大国,酒酿文化深厚,酿酒历史悠久,千百年来随着岁月流逝,酒香绵延,一直存在于每个国人的心里。酒在人们的日常生活中是必不可少的,三井小刀白酒就是酒中精品之一,也是酒中加盟品牌的优秀者。那么三井小...
“香甜可口,营养丰富。”食材明细主料面粉(适量)麦芽糖(适量)白砂糖(适量)油(适量)辅料芝麻(适量)水(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蜜三刀的做法步骤1、用麦芽糖水,200克面粉400克,植物油少许,和好(酥面)。2、再用面粉40克,水20...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料刀削自己削——三鲜刀削面:适量辅料面粉:适量黄瓜:适量海带:适量木耳:适量虾皮:适量香葱:适量具体步骤1.海带泡发洗净后切块,木耳泡发后撕小块,黄瓜切片,面粉和...
1、和面时要用凉水和,面粉要一次一次的缓慢倒入,边倒边搅拌,这样和出来的面才比较好吃。2、和面要和的硬一点,醒好面之后要揉至细长形,这样削出来的也比较长比较好吃。3、削面时要从外往里削面,挨个削到煮开的沸水中,这样削,...
是。蜜三刀是山东特色传统风味小吃之一,起源于江苏徐州,相传蜜三刀是苏东坡游历徐州时取名。蜜三刀味道香甜,口感绵软,入口化渣,芝麻香味浓厚,外皮糖浆油亮,食而不腻,传统的蜜三刀,制作工序细致复杂,糕点表面有三道浮切的刀痕,糕...
“虽说是立秋了但秋后的一伏也是要热死人的,吃什么都没有味口,正好前几天去乡下採了许多今天新长出的薄荷叶,回到家时用放在一个大盆里撒上细盐腌制30分钟,然后用手搓搓就可以了,分几份装在口袋里放入冰箱里冻上,随时吃随时...
“八刀汤是一道色香味俱全的汉族名点,属于客家菜系。广东紫金县的“八刀汤”,算得上是的客家人对猪的完美演绎。今天来一个家庭版的八刀汤,种类没有外面食店的齐全,但是自己做的一点都不输外面呢~”食材明细主料猪心(适量)...
食材明细主料刀鱼(适量)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)椒盐(适量)面粉(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸刀鱼的做法步骤1、主要原料。2、刀鱼洗净,去除内脏,加料酒盐,葱姜抓匀,腌制30分钟。3、取出葱姜,沾干面粉。4、放...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料水:130ml细砂糖:175中筋面粉:385麦芽糖:380泡打粉:2花生油:42ml辅料白芝麻:适量具体步骤1.称量好所有的食材。2.1,用35可的面粉+7ml花生油+15ml的水和成...
食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料醋(一勺)料酒(一勺)白糖(2勺)酵母(适量)温水(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小刀卷的做法步骤1、鸡蛋磕在盆里,放入料酒,醋,糖2、用筷子打散3、加适量面粉和酵母用筷子搅拌均匀4、加...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料面粉(酥皮):20食用油(酥皮):4水(酥皮):10泡打粉(酥皮):1辅料具体步骤1.酥皮材料和材料2,分别揉成光滑的面团,静置15分钟2.酥皮擀成薄薄的一层,材料2擀成和酥皮一样...
“自从学会了做馒头后,我家这个从小吃面食长大且极为挑食的夫君,经常要求我给他做馒头,我也乐得轻松,虽然花的时间比较长,却再也不用绞尽脑汁想着要做什么菜了,一锅馒头加肉松、榨菜啥的,再炒个菜,煮个汤便把他搞定,最要紧的是...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:600蜂蜜:300辅料色拉油:适量麦芽糖:适量白芝麻:适量砂糖:适量具体步骤1.中筋面粉80克、色拉油40克、水24克将面皮材料混合,揉成团,醒20分钟。2.中筋...
“好久不登菜谱了,也是一直没什么长进,更别提创新了。这几天吃了女友做的炸刀鱼,觉得挺好吃,就偷偷瞄了眼:原来她是用油炸!正好今天家里有刀鱼,于是,我就牛刀小试——居然有胜过她做的感觉,哈哈!”食材明细主料刀鱼(两条)辅料色拉...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉-皮料:35白芝麻-皮料:25麦芽糖-酥料:150泡打粉-酥料:1/2勺水-皮料:17水-酥料:85花生油-皮料:7中筋面粉-酥料:350花生油-酥料:35辅料细砂糖-糖浆:17...
“早上做金元宝余些南瓜泥,和了些面做剪刀面吃,配上麻椒酱,辣椒油,特别好喝。”食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(适量)辅料胡萝卜丝(适量)蒜苗(适量)玉米油(适量)姜蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剪刀...
食材明细主料巢湖刀鱼(适量)刀削面(适量)辅料姜(适量)尖椒(适量)花椒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)刀鱼面的做法步骤1、刀鱼两条,煎两面金黄,放入花椒、姜、尖椒。2、加入开水、中火煮十分钟后再放入刀削面,小火煮十分钟...
“刀削面我向来只会吃不会做,这回尝试了用豆浆来做,另外学了个小窍门,真的做成了。赶紧分享一下!”食材明细主料黄豆(一把)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料精肉(适量)胡萝卜(适量)青菜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单...
“刀削面面卤是选用精选猪肉加数十种中草药经过炒、卤等制作方法加大骨熬汤烹制而成。鲜美浓郁,肥而不腻,味道独特,回味悠久。做一品猪肉面卤要精选好的猪肉,加上好酱油等调味品以及花椒、大料、小茴香、香叶、草果、良姜...
食材明细主料刀鳅(3条)辅料大米(少量)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)刀鳅粥的做法步骤1、刀鳅煮熟捞出,放大米下去煮(用煮刀鳅的水煮大米)。2、捞出剔肉。3、剔好的肉。4、倒入锅中。5、煮至大米粘稠放盐调味。...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟蜜三刀是山东的特产,听名字你可能觉得不知道是什么食物,其实是一种糕点面食,口感非常不错,是我们大家都非常喜欢的糕点。今天我们就来说说蜜三刀怎么制作...
食材明细主料秋刀鱼(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼去内脏,摊开,腌制半个小时,腌制调料根据个人口感,我放了盐、胡椒粉、...
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