有关糖醋腌蒜的做法的精选大全
“请输入菜谱描述”食材明细主料新鲜大蒜(适量)水(500克)辅料红糖(90克)白醋(200克)盐(55克)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)糖醋腌蒜的做法步骤1、新鲜大蒜备用,买的时候要挑那种比较干净,没有破损的。2、小心剪去根部,上面的茎先...
日常生活中,蒜苔是人们经常吃的一种时鲜蔬菜。在我国,蒜苔的分布十分广泛,在南方和北方都有不同程度的种植。蒜苔不仅可以直接作为做菜原料,还可以腌制食用。今天,小编就来为大家简单介绍一下糖醋蒜苔的腌制方法吧!一、糖醋...
“我自己种的大蒜,计划是吃嫩嫩的蒜苗来的。没吃完蒜苗,长成小蒜头了。抽空采收了,这是纯绿色食物呀,只是个头太小,还是把它腌成了糖醋蒜好了。”食材明细主料蒜头(约750克)辅料食盐(小许)调料白糖(约150克)陈醋(400g)酸甜(口味)腌(工...
世界的美食在中国,中国的美食在四川。一提到四川大家就不约而同的想到了麻辣火锅吧。小编就对麻辣火锅情有独钟。不论春夏秋冬,每逢周末都要吃上一次,那么搭配火锅做棒的食物非糖醋蒜莫属。大汗淋漓之后吃一些糖醋蒜既解...
“每到新蒜下来,孩子爸爸总让腌一些糖蒜,准确来说,是糖醋蒜。去年用白糖做了,汤色还差点,今天又增加了红糖,汤色漂亮极啦!期待美美成品。”食材明细主料新蒜(4斤)辅料白糖(700g)米醋(900g)红糖(4把)盐(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简...
“糖蒜嘎嘣脆,酸中略带甜咸!糖蒜我妈妈很爱淹,每到有鲜蒜的季节就会腌上几桶,现在远嫁想吃妈妈淹的蒜也要等回家,想吃了只能自己淹喽!”食材明细主料蒜(1500克)辅料白糖(1000克)醋(800毫升)盐(200克)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度...
“这张成品图片是去年泡的蒜,又到了嫩蒜上市的季节了,十元买了四十头,剥好了一称就剩二斤二两了。吃饺子离不了醋,我家人都爱吃饺子,泡点蒜又得到了酸甜的饺子醋,比市售的饺子醋好吃多了去了。”食材明细主料蒜(1100g)辅料香...
食材明细主料新鲜蒜(2500克)辅料清水(1400克)白糖(500克)蜂蜜(200克)白醋(500克)酱油(350克)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌糖蒜的做法步骤1、买来的新鲜蒜,去皮去根,收拾好,洗干净,用清水浸泡两天。每天换一次水。2、把1400克清水...
“老伴儿非常喜欢吃辛辣味重的小菜,如辣椒、姜啊、大蒜之类的;每当新姜新蒜上市时,家里都会适时泡上一些糖醋仔姜和糖醋蒜头的,家里的老人也知道他特好这一口,每年也会做一些。糖醋仔姜家里常泡,但糖醋蒜头,自己做的少,多都是...
糖醋蒜是大家都非常爱吃的一道美食,它不仅口味独特,营养价值也十分的高,具有杀菌、抗病毒的功效哦。最主要的是制作的方法也十分的简便。如果你感兴趣,也可以自己动手做一做。下面的内容都是关于这方面的知识哦。这是家中...
蒜,万能的调味料,很多人对其印象是酸且涩。可能很多人不知道,蒜也可以经过腌制后直接吃,而且对人体有益。只需剥开一层外皮,直接塞进嘴里,即可享受朴素而美好的味道,当然,可能很多人也吃不习惯。建议大家做来给家里的老人吃,快...
腌制糖醋蒜先要把酸把和皮去掉,放在清水里静置一周左右,要保持每天换清水,直到蒜的表皮褶皱,然后调汁需要,糖,醋,花椒酱油,浇在蒜上,把盖子盖上,静置一个月。...
用白糖、白醋、食用盐腌制。腌制时把大蒜清洗干净并且晾干无水分后,放入玻璃瓶中,放入适量的白糖和白醋搅拌,通过明火把白糖熬制融化掉,倒入玻璃瓶中,最后盖盖密封半个月即可。腌制糖蒜时必须要放盐的,食用盐可以防止大蒜变...
“生吃白萝卜能清热利尿,止热咳化热痰,解酒,抗癌。糖醋腌萝卜是具有开胃、降脂、益气食疗功效的一款小菜,白萝卜用适量盐腌半个小时,用力挤干水分,用白醋、糖腌渍一天。放冰箱的话可腌渍一周不会坏。尤其在炎热没胃口的三伏...
“鲜蒜上市的季节,正是腌制糖蒜的好时候。自己做点,就不用在外面买不知底细的糖蒜了😄😄。”食材明细主料鲜蒜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)陈醋(适量)冰糖(适量)蒜香(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腌糖蒜的做法步骤1、鲜蒜剥去外皮后,...
食材明细主料新大蒜(适量)辅料米醋(适量)调料白糖(适量)咸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)糖醋腌新蒜的做法步骤1、新大蒜。2、去皮冲洗干净后再晾干水分。3、米醋放入容器中加白糖搅匀。4、放入大蒜腌一个月左右。5、效果图...
食材明细主料白皮蒜(适量)辅料生抽(适量)酱油(适量)白米醋(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)双味腌新蒜的做法步骤1、主要原料。2、新蒜去老皮,洗净,晾干。3、生抽,酱油,盐,水,少许白糖,大火烧开。4、加入...
食材明细主料蒜苔(适量)生抽(适量)白糖(适量)陈醋(适量)辅料开水(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌糖醋蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净控干净表面的水分。2、开水烫一下玻璃罐和盖子,蒜苔切段,放入玻璃罐内。3、把生抽、糖、醋...
糖醋蒜薹想必喜欢蒜的各位一定不会很陌生吧。很多现代的年轻人都特别喜爱它,但却只会吃,不会做。每次都等着长辈们做菜来享受。如果自己学会了腌制,那岂不是美哉吗?自己动手,丰衣足食,下面我给大家介绍一下糖醋蒜薹的腌制方...
“糖醋蒜是我国北方的一个特色的大蒜的做法,尤其是到了农历的腊八,都会有喝腊八粥,吃腊八蒜的习惯,大蒜营养丰富,做成糖醋蒜之后口味也非常好,深受广大群众的喜爱。新蒜腌制一个月就可以吃了,时间越久越好吃。腌蒜的汁也可以...
“又到了吃蒜薹的季节了。这个时候的蒜苔很嫩很好吃。老蒜薹是做不出这个味儿的。我们用简单的腌制的方法。开胃可口。”食材明细主料蒜薹(一把)泡椒(一个)花椒(半匙)辅料盐(少许)五香粉(半匙)醋(一匙)生抽(半匙)芝麻油(半匙)味精(少许...
不能。腌过糖蒜的醋,由于和大蒜还有糖产生了化学反应,醋已经变质了。想要腌制新的糖蒜,应该用新的醋。腌制糖蒜时糖的分量一定要掌握好,开始不要放太多糖,放完糖以后可以尝一下,不要让醋变甜,存放糖蒜的地方要选择干燥通风避...
糖醋腌蒜能够说是民间独有的传统特色食品,少部分人会在自己家里制作糖醋腌蒜,但是大部分人或许对于糖醋腌蒜的详细做法前所未闻,因此不会制作糖醋腌蒜的大有人在。想要制作糖醋腌蒜其实相当简单,这糖醋腌蒜不仅好做还特别...
“孩子喜欢白白的糖蒜,老人又喜欢酱油色的糖蒜,一次腌两种,满足你们的需求。”食材明细主料新蒜(7斤)辅料白糖(3斤)米醋(2500ml)盐(150g)黄豆酱油(300ml)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腌糖蒜的做法步骤1、将新蒜剥掉外皮,剪去梗和...
“今年的蒜很贵,不知是人为的炒作,还是什么原因,反正是死贵,往年这个时候的新蒜都很便宜了,可是今年估计要等到很便宜的时候,腌糖蒜的季节也该过去了。”食材明细主料新鲜大蒜(5000克)辅料精盐(500克)红糖(或白糖1000克)醋(500克)水...
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