有关6寸草莓黑森林蛋糕怎么做的精选大全
“这是我第一次做奶油蛋糕,总体感觉还不错,只是蛋糕胚——戚风蛋糕让我“疯”了,直到第二个才做成功。其实奶油蛋糕不难做,难得是做戚风。所以,先好好练习做戚风吧~”食材明细主料淡奶油(200ml)白砂糖(25克)水果罐头(适量)草莓(适...
“这款黑森林的做法非常简单,没有用到戚风蛋糕的做法,所以对于新手来说,百分之百的成功率才是鼓舞我们前进的动力吧。而且也非常随心的用到了草莓,而不是樱桃,看看你喜欢什么口味的水果吧。”食材明细主料黄油(90g)糖粉(150g(...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料戚风蛋糕:6寸2个淡奶油:350ml辅料红樱桃果酱:适量草莓:1斤黑巧克力:50黄桃果肉:适量朗姆酒:适量具体步骤1.制作2个6寸戚风蛋糕胚一个原味一个可可2.淡奶...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料动物性淡奶油:300ML辅料新鲜葡萄:10余颗黑巧克力:140细砂糖:45具体步骤1.把动物性淡奶油加糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己喜好酌情增减。2.取一...
食材明细主料可可戚风蛋糕片(2片)鱼胶片(4片)淡奶(400G)细砂糖(40G)牛奶(360G)辅料椰丝(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑白森林蛋糕的做法步骤1、用牛奶浸泡鱼胶片至软2、步骤1隔水加热至鱼胶片融化后放凉3、淡奶加细...
“第五次做戚风,蛋糕依旧没回缩也没塌陷。还是那句话的说,方子掌握这样一个比例,干料:湿料=5:8,其中一个鸡蛋看做10克湿料,糖随意。知道了这个比例,以后都可以自己配方了哟~”食材明细主料低粉(45克)草莓粉(5克)鸡蛋(3个)白砂糖(35...
“今天给大家介绍火遍ins的草莓雪崩蛋糕做法,少女心满满的外表,隔着屏幕都能感受到它的粉嫩。柔软的戚风蛋糕披上细腻的奶油,再撒上满满的草莓粒点缀,让人垂涎欲滴。一刀下去,草莓粒和奶油倾泻而下,好看又好吃!”食材明细主...
“千层蛋糕,近1、2年在朋友圈中风靡,同时也有很多私家厨房纷纷效仿。其实工艺的难度不大,但正应了以前物理老師的一句名言“不难但很烦”,所以各式各样的千层蛋糕都能卖得比较可观的价钱。黑森林蛋糕,相信很多和我同辈的80...
食材明细主料8寸方形戚风蛋糕(1个)草莓(适量)动物性淡奶油(500ml)黑巧克力(适量)辅料细砂糖(50g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓黑森林蛋糕的做法步骤1、准备8寸方形戚风蛋糕一个,用面包刀片开成2片同样厚度的蛋糕片2、...
食材明细主料牛奶(50ml)色拉油(30ml)低粉(35g)可可粉(15g)蛋黄(3个)蛋白(3个)辅料玉米淀粉(5g)糖(120g)柠檬汁(少许)盐(2g)安佳淡奶油(450g)黑樱罐头(1盒)巧克力碎屑(1盒)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑森林蛋糕的做法步骤1、可可戚风蛋糕...
食材明细主料6寸可可戚风(1个)淡奶油(500g(没用完))糖粉(50g)辅料水果(适量)黑巧克力(100g)糖浆(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑森林蛋糕的做法步骤1、黑巧克力2、糖浆:水65g、糖55g溶化即可,冷却后加入适量朗姆酒3、把黑巧...
“黑森林蛋糕是德国的传统蛋糕,有相应的用料规定。标准的黑森林要用到鲜樱桃,但是冬天没有樱桃卖,我就用樱桃果酱来代替了,味道一样也很好。这个配方我减少了糖的用量,相对比较健康一些。这个菜谱包含了戚风蛋糕的详细做法...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:35可可粉:15细砂糖(加入蛋白):30细砂糖(加入蛋黄):20色拉油:32ML牛奶:32ML咖啡酒:10ML辅料鲜奶油:150ML草莓:6-8个黑巧克力:65具体步骤1.首先按照戚风蛋糕...
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料巧克力戚风一个:一个草莓:适量淡奶油:350毫升巧克力屑:150凤梨椰果:150辅料具体步骤1.烤好的蛋糕冷却脱模以后,横切成两片。2、把鲜奶油加糖粉打发(如果...
“第一次做草莓慕斯,怕腻,用了两片原味戚风作为夹层,这样吃起来口感会丰富些吧!因为以前发过两篇戚风的菜谱,所以这次没有写戚风的做法,对戚风感兴趣的小伙伴,可以参考以前的菜谱哦!担心剩下的奶油不好保存,这次索性把一盒淡奶...
食材明细主料鸡蛋(4个)糖(130克(其中30克打发淡奶油用))牛奶(50克)低筋面粉(95克)可可粉(15克)辅料黑巧克力(200克)淡奶油(400克(其中300克打发用))蜂蜜(少许)红巧克力玫瑰花(一朵)薄荷叶(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)黑森林蛋糕的...
“送给朋友的八寸生日蛋糕,嗯嗯,山寨了一把,离真正的黑森林蛋糕还是有差距的。下班后赶着做的,时间有点儿仓促,好在有万能的巧克力碎,完成抹面后直接把巧克力碎铺上去,完美的遮住了坑洼不平的抹面。”食材明细主料鸡蛋(5个)糖(6...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋低筋面粉牛奶玉米油白砂糖可可粉:40辅料黑巧克力植脂奶油樱桃酒樱桃蓝莓柠檬:50具体步骤1.3个鸡蛋用倒壳法分离在无油无水的不锈钢盆里2.鸡蛋加10...
“这是我第一次做生日蛋糕,对于奶油裱花不熟练,裱得不好看,但是胜在口感适宜,动物性奶油,醇香微甜不腻口。一向不喜奶油的婆婆,这次也吃了一大块蛋糕哦。”食材明细主料鸡蛋(5个)纯牛奶(40克)低筋面粉(80克)白糖(30克(蛋清))火龙果(1个...
“黑森林蛋糕,给人尊贵优雅陶醉的感觉,是众多消费者的挚爱,在家里也不妨一试这看似复杂的蛋糕!”食材明细主料面粉(50g)黑巧克力(适量)樱桃(适量)草莓(适量)奶油(适量)辅料油(20g)鸡蛋(2个)牛奶(20ml)可可粉(适量)配料糖(适量)盐(适量)甜味(口味)...
“这是我第一次做的蛋糕,一般都不做重复的,所以有图片,不是很详细。”食材明细主料低粉(100克)鸡蛋(5个)色拉油(40克)细砂糖(90克)纯牛奶(40克)巧克力(1块)樱桃(适量)奶油(适量)辅料芒果(1个)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)八寸黑森林...
“呵呵!历时半天,对于我这种不是专业烘焙师而言,这活儿真不是在家能快速干完的,烤蛋糕,裱花,制作巧克力屑都是相当费时间啊,不过看着成品的时候心里还是蛮高兴的,原来自己也可以做和西点店一样美丽的蛋糕。”食材明细主料面粉...
“裸蛋糕在生日蛋糕的款式里头是一款快手且简单的蛋糕,对抹面要求和装裱要求都不高,适合烘焙新手。蛋糕体切片后,抹上奶油放入水果,一层一层叠上去,表面直接用草莓等水果装饰即可,大大缩短了制作的时间。因为四周没有抹面,摄...
“前段时间家里有人送了车厘子,刚巧黑森林是我一直都想做的蛋糕,于是就做了这只蛋糕。但后来都是我自己一个人吃完的,别人一点儿都没帮忙。不过,新鲜的水果的鲜甜搭配上新鲜奶油的香甜,口感非常清爽,这是买来的蛋糕所不能比...
“一次做出多样化的蛋糕我的胃原味和巧克力🍫味都不想放过😍😍😍喜欢的朋友也试试看简单方便”食材明细主料低筋面粉(160)鸡蛋(8个)辅料彩虹糖(4至5颗)牛奶(80ML(水))糖(120g)葡萄干(适量)醋(2滴)奶油(400ml)玉米油(80ML)黄桃罐头(适量)巧克...
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