有关葱焖陈皮醸鲫鱼怎么做的精选大全
“上海葱焅鲫鱼与广东煎醸鲮鱼做法的完美结合。再加入自配的馅料。这是一道在传统基础上结合两地风味的创新菜。朋友们反应都不错,特此介绍给美食天下的朋友们。”食材明细主料鲜活鲫鱼(一条)猪里脊肉(150克)干香菇(2个)虫草...
食材明细主料鲫鱼(适量(5条))八角(适量)桂皮(适量)香果(适量)小茴香(适量)米椒(适量)姜(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)大蒜头(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)耗油(适量)辅料葱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖鲫鱼的做法步骤1、刚钓的新...
食材明细主料鲫鱼(适量)辅料陈皮(适量)生姜(适量)料酒(适量)盐(适量)瘦肉(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)陈皮鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼杀好去鳃洗干净,瘦肉剁成肉末加点盐抓均匀,塞鱼肚子里2、加清水,放入配料,蒸锅蒸10分钟左...
食材明细主料猪踭(500克)辅料陈皮(适量)姜(适量)蒜头(适量)胡椒(适量)葱(适量)香菜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)腐乳(适量)料酒(适量)糖(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)陈皮焖猪踭的做法步骤1、准备食材2、将洗净的猪切小...
食材明细主料鲫鱼(4条)辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)配料醋(适量)酸咸(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)醋焖鲫鱼的做法步骤1、原料:鲫鱼4条(约4两每条),生姜,葱,八角2、鲫鱼处理好后,擦干水份3、起油锅,烧至冒烟后,下入鲫鱼4、炸至微黄后...
“鲫鱼肉质细嫩,营养价值很高,鲫鱼所含的蛋白质品质好,数量齐,易于消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的重要蛋白质来源。另外,民间常给初产妇炖的鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。鲫鱼所含脂肪很少,非常适合想美容...
“小黄鱼的蛋白质、矿物质和维生素都非常的丰富,体质比较虚弱的童鞋可以多吃点小黄鱼,对于身体有很好的补益作用哦~~~另外小黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,还能能延缓衰老,所以喜欢吃鱼的童鞋绝对...
“这是三人分量,绵茵陈自有特殊香气,煲出来的汤香味独特,是好喝的药材汤之一。南方很好的祛湿汤。”食材明细主料绵茵陈(50克)白鲫鱼(1条)辅料姜(1块)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)未知(难度)绵茵陈煲鲫鱼汤的做法步骤1、白鲫鱼宰好...
“这道菜起源于骨酥鱼之乡的河北赵家。鱼肉酥脆是采用大火先猛炸鱼,在用中火煨炖的方式。是这做菜不仅香酥可口而且非常的入味老少皆宜。今天正好老家的亲戚送了两条1斤多的大河鲫鱼特别适合做这个菜。”食材明细主料...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟葱香葱焖鲫鱼,这道家常菜肴,非常的适合新手来做,选用的食材简单处理起来也是非常简单的,现在不需要自己在家里杀鱼,外面买的鱼都是处理好了的哦,烹饪过程也...
“《葱烤鲫鱼焖肉蓉》(11月9日创意命名)烹饪方法简介:鲫鱼去鳞、腮、肠后,用清水洗净血水,用小勺将用肉糜、姜、盐、料酒、六月鲜、白砂糖、味精调制的‘葱姜鲜肉蓉’,然后入葱油锅煎制后,淋入料酒、老抽、白砂糖、胡椒粉、...
“鱼相对鸡鸭排骨那些我还是喜欢吃的,蛋白质也不错,鱼汤特别下饭。”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)豆瓣(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煎焖鲫鱼的做法步...
“鱼类蛋白质中的氨基酸组成与人体蛋白质的组成很相似,鱼肉水分多,肉质细嫩,很容易被人体消化吸收。住在内陆地区,淡水鱼总是比海鱼来得新鲜、价宜、因此,鲫鱼是我们餐桌上常见鱼类品种。好在鲫鱼多样烹饪方式皆成美味,肉质...
“多吃鱼能使脑筋聪明的假说,已被日本和世界各国的实验研究证实。常说小孩多吃鱼聪明,确实小孩常吃鱼对大脑发育有帮助,因为鱼体内含有很多DHA,维生素B2.B12等维生素,促进大脑的发育,而且常吃鱼类,人会相对健康,寿命也较长。...
“哈哈看起来是不是很有食欲。红焖的,和红烧的不一样,鱼肉很磁石,颜色也好看😄”食材明细主料鲫鱼(4条)辅料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鱼香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红焖鲫鱼的做法步骤1、准备好鲫鱼2、却成花刀两面3...
食材明细主料鸭肉(500克)辅料陈皮(适量)八角(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱花(适量)姜(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)陈皮焖鸭的做法步骤1、鸭肉斩件,姜切丝。2、锅烧热放油放姜和葱白煸香。3、倒入鸭肉。4、炒至无...
食材明细主料鲫鱼(一条)辅料姜(3片)蒜(3瓣)泡椒(2根)葱(一小把)豆瓣酱(半勺)料酒(2勺)盐(适量)糖(半勺)鱼香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱焖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鳞刨肚洗净,鱼身斜划刀口。姜切片,蒜剥皮,葱洗净。用厨房纸吸净鱼身水...
食材明细主料鲫鱼(适量)洋葱(适量)辅料干辣椒(适量)生姜(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜叶(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱焖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼剖洗干净。2、洋葱洗净切丝。3、干辣椒切段,生姜切丝。4、蒜...
“这个茵陈是我姨去野外采摘的野生茵陈,营养价值很高,跟鲫鱼一起煮汤味道鲜美,而且去湿气。”食材明细主料鲫鱼(300g)茵陈(30g)瘦肉(50g)辅料盐(5g)姜(5g)料酒(10ml)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茵陈鲫鱼汤的做法步骤1、取适量...
“这道菜基本做出了我想要的口味儿,酸甜咸香酥,主要是肉很入味儿,吃起来刺也都软了。稍稍不恰当的就是鱼用的比较大,要是鱼再稍小些,就更加完美了。材料:鲫鱼葱姜蒜淀粉调料:盐糖生抽老抽料酒五香粉高汤做法:”食材明细主料鲫...
“最怀恋妈妈的味道,可能不那么精致,但特别的味道是最深的记忆。在家里吃饭可以适当降低菜式的观赏性,味道肯定要放在第一位。喜欢做饭的人绝对不仅仅是为了填饱肚子。”食材明细主料鲫鱼(适量)洋葱(适量)辅料肉花肠(适量)小葱...
“根据坛里姐妹的方子烧的,可是没有Ta的色泽靓丽,不过口感还是蛮好的(此处有掌声)!”食材明细主料鸭掌(12只)辅料生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)香叶(适量)茴香(适量)桂皮(适量)料酒(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼(一斤左右):一条辅料白糖:二钱黄酒:三钱葱:一两五钱甜面酱:四钱姜:五钱食油:一两酱油:五钱具体步骤1.将鲫鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,在鱼身两侧划几道斜刀花...
食材明细主料鲫鱼(适量)辅料香葱(适量)蒜头(适量)剁椒(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱葱鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼清洗干净后改花刀。2、剁碎拍扁切细备用。3、香葱洗净切段备用。4、锅中热油放...
“广东三件宝:陈皮、老姜、禾杆草。我做的这一道【陈皮姜焖斑纹肉】就是加了陈皮、老姜去熬制的,只可惜我找不到禾秆草,只能暂时用包粽子的水草代替着禾杆草用。虽说是水草代替了禾秆草(稻草)扎住煮,但是猪肉吸收了陈皮和姜...
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