有关南瓜法式面包怎么做好吃的精选大全
“这次做这个面包纯粹是为了消灭掉南瓜,做的是法式的,所以选择的时候我选择了深烧色,喜欢那样焦香的法式面包,而且里面还加入了蒸熟的红枣哦,味道更加好营养也更丰富需要注意的是我这次因为南瓜泥很多水分,所以多加了很多面...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料南瓜泥:400面包粉:500黄油:100干酵母:7鸡蛋:3个奶粉:50辅料盐:6糖:30具体步骤1.南瓜打皮去种先上蒸锅蒸熟,晾凉捣成南瓜泥。2.面包粉、奶粉、鸡蛋液(留1个蛋黄...
“秋天来了。南瓜也大量上市。做南瓜茸面包才会更新鲜。这个方子牛奶放250毫升的一盒太多了。菜谱我写的减了10毫升。面粉湿度有些大,面太软做出来面包没有形状了。做的过程中拿在手中软塌塌的感觉。还好不沾手。但是...
食材明细主料南瓜泥(280克)面包粉(500克)黄油(20克)白糖(60克)调料酵母粉(5克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜小面包的做法步骤1、南瓜切块入锅蒸熟。2、南瓜泥,面包粉,酵母粉,白糖拌成光滑面团,后面加入黄油继续搅拌均匀。3...
“南瓜营养丰富,是生活中常见的食材。南瓜具有解毒、促进消化、保护胃黏膜、防癌、及促进肝肾功能恢复、提高免疫力的作用。我经常将南瓜(自配方)用于烘焙面包,用南瓜泥与鸡蛋取代水和面,做出的南瓜面包颜色金黄、口感柔...
“此配方:也适合手揉,我用的是Beko倍科厨师机K6。用南瓜做健康面包,颜色金黄、口感软绵、自然清香等!好吃到没朋友,老少咸宜。”食材明细酵头高筋面粉(150克)低筋面粉(30克)糖(15克)酵母(3克)水(140克)主面团高筋面粉(150克)低筋面粉(30...
“但凡有南瓜参与的美食,我都喜欢!喜欢它暖暖的颜色,更喜欢它清甜的味道~用的液种法,非常适合双休日来折腾,烤出的口感特别柔软哦~”食材明细液种面包粉(250g)水(50g)酵母(3.5g)糖(50g)黄油(30g)盐(2g)鸡蛋(1个)南瓜泥(120g)辅料黑芝麻粉(适...
“老南瓜面包颜色金灿灿的非常漂亮,营养丰富、膨松喧软、口感香甜。选老南瓜泥和面能保持颜色纯正(其他南瓜和面后颜色略浅)。”食材明细主料高筋面粉(300g)老南瓜泥(100g)白糖(25g)食用油(20g)酵母(4g)温水(65g)辅料盐(2g)甜味(口味)...
“今天要和大家分享的是日式南瓜蜜豆包,做这款面包的时候正好面包机当机了,所以全程手揉出膜,手工做的面包口感自然不会差,和大家分享详细做法,注意好这些细节,你也能做出香甜松软,百吃不腻的面包来!”食材明细主料高筋粉(230...
“最近超级火的小南瓜面包,真的超可爱!线条分明,加上梗来做装饰,更是逼真!别说小孩看了喜欢,就连我这个老阿姨都心动了~内里加上老少咸宜的豆沙馅,满分!”食材明细主料高筋面粉(270克)辅料鸡蛋(50克)南瓜泥(10克)奶粉(10克)酵母(3克)豆...
“ACA-TM33HT电烤箱这是“秋收”活动中获得金冠奖的奖品。之前体验了一下,小智真不愧是全能的智能烤箱,不论是温度控制还是温度分布都堪称上乘之作,烤小的烤好不算好,烤大的能够驾驭得了才算真的好。30cm的烤盘几乎沾满烤...
“不经意间发现,我是如此的喜欢南瓜,用南瓜做烘焙已经做了不少品种了,某人好像也开始喜欢上了南瓜花式面包”食材明细主料高筋面粉(320克)牛奶(170克)黄油(28克)鸡蛋(一个)白砂糖(55克)南瓜泥(180克)辅料酵母(4克)甜香(口味)烘焙(工艺)一小...
食材明细主料面包粉(300g)牛奶(50g)鸡蛋(1个)黄油(20g)酵母(3g)盐(2g)白糖(30g)南瓜泥(100g)辅料红豆沙(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜花朵面包的做法步骤1、将原料称量好。2、将牛奶、鸡蛋、盐、白糖、面包粉...
食材明细主料面粉(200克)肉桂粉(1茶匙)豆蔻粉(1/2茶匙)去籽南瓜(255克)红糖(200克)鸡蛋(1个)辅料黄油(2汤匙)小苏打(1茶匙多点)盐(1茶匙)酪乳(110毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤南瓜面包的做法步骤1、烤箱预热到摄氏180度。2...
“南瓜面包松软美味,南瓜粉的味道也特别好闻,本来想用南瓜泥,不过贪个方便,用了粉~味道也是很好的哦!!”食材明细主料牛奶(180ml)黄油(30g)鸡蛋(1个)高筋面粉(360g)即发酵母(4g(1+1/3小勺))南瓜粉(25g)辅料盐(4g)糖(50g)其他(口味)烘焙(工艺)数小...
“冬季注重养生,南瓜是最佳的食材。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。这款包子內馅是...
“简单的面包加上少许心思成就了另一种美味。为了这次烘焙大赛的主题,将面包中的黄油用玉米油代替,糖量也减少,作为主食少油少糖吃起来更健康。顶部是金灿灿的南瓜乳酪布丁和新鲜的蓝莓,光看着就食欲大开。”食材明细主料...
“我经常用(自配方)南瓜泥代替水做不同款式的面包,不仅营养丰富、颜色金黄、香香甜甜、膨松柔软,是家人的最爱。”食材明细主料高筋面粉(300g)白糖(40g)淡奶油(40g)鸡蛋(1个)南瓜泥(150g)酵母(4g)辅料盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)...
“南瓜的天然营养,加上用老面做法的面包,烤出来的面包色彩鲜艳,面包非常的柔软。”食材明细酵头高筋面粉(150克)白糖(12克)酵母(4克)水(120克)主面团高筋面粉(200克)盐(1克)白糖(48克)鸡蛋(30克)黄油(30克)熟南(50克)奶粉(25克)甜味(口味)烤(工艺)...
“好久没做面包了,刚开始计划做的时候,还有一点担心,担心太久没做,手疏,找不到感觉,做不好,但当开始揉面的那刻,我就知道,感觉回来了,呵呵,喜欢面包,更喜欢烘烤面包时那满屋子的香。南瓜含有丰富的维生素和果胶,并有补中益气、清热...
“糖包子的形状都很单调,今天套用玫瑰花的做法,用南瓜泥揉面,花生作馅,做一款圆嘟嘟、胖呼呼的南瓜花式花生包,很蓬松,很香甜,样子也很可爱。”食材明细主料普通面粉(400克)酵母(3克)南瓜泥(适量(根据南瓜的含水量及面粉的吸水性掌...
食材明细主料高筋面粉(300g)南瓜泥(180g)鸡蛋(1个(60g))白糖(30g)米糠油(20g)盐(2g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜面包卷的做法步骤1、南瓜蒸熟在料理机中打成细腻的南瓜泥。2、按照先液体后粉类的顺序把食材放入面包...
“南瓜泥面包是我经常做的一款面包,自配方做起来得心应手,其不仅颜色金黄、且口感柔软膨松、营养与颜值并存。”食材明细主料高筋面(320g)辅料鸡蛋(1个)白糖(40g)黄油(45g)南瓜泥(150g)调料盐(2g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神...
“做面包添加了南瓜元素,那是注定好看又好吃。添加了南瓜食物,除了具有丰富的营养意外,亮丽的颜色也是极其吸人眼球的。面团里加入南瓜做成吐司面包的居多,这次改革一下,将面团分成极小的量,团城圆圆的小球,经过发酵膨大相互...
“健康100%烘焙,这对喜欢烘焙者来说,是个必须有的理念。烘焙的美食如果只是饱了口福而损害了家人的健康,那一定是不行的。做为一个烘焙爱好者,就是要烘焙出即健康又美味的食品来给自己家人,这才是对家人的真爱。今天做的这...
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