有关麻椒油怎么做好吃的精选大全
“如果麻油分为麻,中麻和超麻的话那么我做的这个麻椒油属于麻,再加上脆脆的麻椒,味道好极啦,麻油和麻椒可以分开储存,我直接放一起啦”食材明细主料麻椒(5汤匙)油(15汤匙)辅料葱(1段)香叶(2个)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻...
“肉香与麻油完美结合,红椒与青椒的视觉冲击,色香味极佳!”食材明细主料猪里脊(200克)黄瓜(半根)酸红辣椒(适量)青线椒(适量)辅料植物调和油(1勺)淀粉(1匙)料酒(2匙)食用盐(1匙)酸辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒麻油肉丁的做法步骤1...
“干红辣椒粉加上少许白芝麻,浇上略微放凉的热油,听到“滋滋”几声响,夹带着香气的辣椒油就鲜亮登场啦!做凉拌菜、拌面条、吃饺子,那叫一个香啊!用九三集团的非转基因花生油,炸出的辣椒红油清澈,吃着放心。”食材明细主料干红...
“淡绿色的西葫芦不但味道清香鲜美,而且营养价值很高,尤其是钙的含量最高,西葫芦还含有一种丰富的维生素对面色暗黄的人有很好的功效,能改善皮肤的颜色,补充肌肤的养份。西葫芦还能调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。...
“跟着电视里的美食节目,学了一个拌冷菜的万能料汁,味道不错。今儿做凉拌两样当季的食材,茄子和豆角。”食材明细主料圆茄子(适量)豆角(适量)大蒜(适量)辅料芝麻酱(适量)花椒(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分...
“颗颗脆香的油酥花生米、简单快速的做法,十分钟OK啦”食材明细主料生花生米(适量)辅料葵花籽油(适量)调味盐(少许)花椒粉(适量)其他(口味)酥(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒麻油酥花生米的做法步骤1、准备好原料。2、花生米用水冲洗后...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟辣椒红油是辣椒和红油混合,辣椒在我看来能够搭配面、粉之类的,花椒和葱、姜、八角、桂皮、香叶、芝麻这些混合,调配出的酱汁让人回味,虽然很辣,但是这是一...
“炎热的夏天吃一盘凉皮,清爽麻辣,增进食欲。”食材明细主料凉皮(适量)黄瓜(1根)香菜(适量)干辣椒丝(适量)辅料麻椒油(适量)红油(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻椒油红油拌凉皮的做法步骤1、准备材料。2、...
“夏天的快手家常饭。”食材明细主料宽挂面(适量)芝麻酱(适量)黄瓜(适量)调料花椒(适量)酱油(适量)生抽(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油麻酱面的做法步骤1、主要原料。2、凉油放花椒,炸花椒油。3、将花椒炸到...
“藤椒麻油拌面。”食材明细主料面条(适量)辅料油菜(适量)火腿肠(适量)调料麻油(2匙)生抽(3匙)蚝油(1匙)盐(少量)糖(少量)辣椒面(少量)五香粉(少量)葱花(适量)蒜末(多放)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藤椒麻油拌面的做法步骤1、葱花蒜末切...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料红尖椒:8个花椒:1把油:1汤勺辅料辣椒粉:3汤勺八角:1个具体步骤1.辣椒切小段,不去芯子,花椒和八角也洗过沥干水分,买来的花椒有尘土。2.油烧热,先把辣椒和...
食材明细主料葱(半根)姜(1块)蒜(半头)麻椒(1碟)辅料食用油(100ml)原味(口味)未知(难度)葱姜蒜麻椒油的做法步骤1、葱姜蒜切碎2、锅中放足量油3、放入葱姜蒜麻椒,小火慢熬4、煎至葱姜蒜麻椒微微发糊,留油,其他的扔掉5、油盛出...
“自制辣椒油。”食材明细主料辣椒面(半斤)洋葱(1颗)大葱(1颗)香菜(1小把)辅料八角(8颗)香叶(6片)桂皮(1块)原味(口味)未知(难度)芝麻辣椒油的做法步骤1、香料洗净,凉干。2、洋葱切片,大葱切片,香菜切段,待用。3、热锅不油,放入香料炸出香味,...
“今天的这个自制辣椒油呢胜在自己做的干净放心,而且百搭好味炒菜淋一点,拌菜淋一点,炖菜淋一点,面条淋一点,甚至汤里都可以淋一点……做法还相当简单呢~”食材明细主料食用油(150克)辅料香油(10克)干辣椒碎(40克)花椒(十余粒)熟芝...
“这道空心菜虽然颜色炒得不好看,但味道真不错,每棵空心菜都沾满酥香的芝麻味。空心菜含丰富的维生素与微量元素,它所具有的钙、钾、维生素C、胡萝卜素、核黄素的含量均比一般疏菜高一至数倍,有清热凉血、利尿除湿的功效...
“营养美味,过年要吃荷包蛋哦!”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料芝麻辣椒油(1勺)调料猪油(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝麻辣椒油荷包蛋的做法步骤1、猪油下锅。2、大火让猪油融化后,打入鸡蛋。3、当鸡蛋底面定型以...
食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)花椒面(适量)食用油(适量)葱花(适量)水(适量)调料盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葱油麻椒花卷儿的做法步骤1、取适量面粉加入酵母和水,和成光滑的面团。2、发酵至两倍大。3、面团排气,擀...
食材明细主料面条(500g)辅料黄瓜(1根)大蒜(半头)芝麻酱(30g)花椒(10几粒)调料酱油(少许)油(少许)盐(少许)白醋(少许)糖(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱椒油凉面的做法步骤1、大蒜剥皮捣碎。2、蒜中放入2勺酱油。3、小火将花椒...
食材明细主料鸡肉(适量)辅料剁椒(适量)姜(适量)蒜(适量)麻油(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒麻油鸡的做法步骤1、原料:鸡肉、剁椒、姜、蒜、麻油。2、鸡肉入开水焯下,沥干备用,再倒少许麻油腌下。3、锅中倒...
“重庆人爱麻辣,生活中很多菜都离不开麻辣油,自制一大瓶放在冰箱里,随吃随用,很方便,比外面买的什么麻辣酱、红油辣椒等等都香得多”食材明细主料小红尖椒(200克)自制麻辣粉(50克)辅料花生碎(适量)白芝麻(适量)葱姜蒜(适量)配料菜籽...
“家里常备一些麻椒油啊、辣椒油啊、葱油啊的,做饭时会给我们带来许多方便。麻椒油是我厨房常备的原材料,做水煮肉片、麻辣烫、拌菜、拌面。。。都用得上。”食材明细主料麻椒(20克)花椒(8克)色拉油(300克)辅料白芝麻(8克)麻辣(...
“今天就给大家带来简单又好吃的椒麻口水鸡,完美解决夏天没有胃口!食材我选用的是鸡身上最鲜嫩的部位“鸡腿”,鲜嫩多汁的鸡腿搭配上椒麻爽口的料汁,特别的下饭。空闲的时候做一做,让你在这个炎热的夏天依旧充满力量!吃过之...
食材明细主料干辣椒(10个)花椒(1勺)植物油(3大勺)辅料熟白芝麻(1匙)调料盐(1/2匙)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒麻油的做法步骤1、干辣椒剪段,与花椒粒和盐一起放入碗中。2、锅中烧油。3、烧至冒烟后将一半的油倒入碗中。4...
麻油。花椒是一种固体里面的成分以麻为主的调味品,所以提炼出的麻油味道比较重。而花椒油的味道则以香味厚重为主,比麻油要香一些,适合做水煮鱼这样的特色菜。而麻油可以放在麻辣烫里面增加麻和辣的口感。综合两种植物油...
现在家庭做菜都偏川渝口味,吃点什么都会放点花椒啊,干辣椒啊,这样菜的香味一下就出来了,但是如多放太多花椒进去,到时候吃菜就会一直挑花椒出来,那有什么方法来解决这个问题呢?那就是花椒油了,就算不开火也可以但受到麻麻的味...
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