有关黄瓜蟹肉冷汤的做法的精选大全
“香浓的热汤适合在寒冷的冬日里品尝。那在炎热的夏日里,我们也可以尽情享受清爽的冰镇冷汤!此款冷汤制作简单,使用了蒔蘿(屬芹菜科的一年生草本植物,地中海、南俄羅斯、伊朗、印度北部一帶是其原產地。植株外型與茴香相似...
“蟹黄就是螃蟹卵。含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种,以河蟹黄为好,海蟹黄味稍差。每到夏季我们这里卖蟹黄的开始多了,这种蟹黄取自于一种很小的河蟹,小点的只...
食材明细主料黄瓜(一根)蟹味菇(一把)鸡蛋(一个)辅料葱香菜(适量)五香粉(适量)猪味浓汤宝(半块)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜蟹味菇蛋汤的做法步骤1、蟹味菇焯水,黄瓜切菱形片,葱切小段。2、起锅烧少许油,爆香...
食材明细主料蟹壳(适量)白瓜(适量)里脊肉(适量)辅料姜(适量)小葱(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹壳白瓜肉片汤的做法步骤1、瘦肉切片。2、梭子蟹洗净。3、白瓜去皮去籽切...
食材明细主料黄瓜(适量)猪肉(适量)辅料白玉菇(适量)水淀粉(适量)调料蒜末(适量)姜末(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜肉丸汤的做法步骤1、准备好食材。2、洗净切好。3、蒜...
食材明细主料瘦猪肉(适量)黄瓜(一根)辅料姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜肉片汤的做法步骤1、锅内倒一点点油,把黄瓜炒一下,加水,放姜粒2、肉切小片,用多一点的水淀粉和盐腌一会儿3、水烧沸后,放入肉片,煮熟4、放盐...
“清淡美味,含蛋白质低脂肪。”食材明细主料瘦肉(50g)黄瓜(100g)辅料生菜(20g)调料姜丝(1勺)豆瓣酱(1勺)红薯粉(2勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜滑肉汤的做法步骤1、黄瓜洗净切成片,生菜切成小段。2、瘦肉切成大片,放入豆...
“孩子们喜欢吃甜汤圆,而孩子他爸及我是爱咸汤圆。家里刚好还有蟹黄鲜肉香菇来调配了馅料,真的是好鲜好鲜好鲜哦。”食材明细主料鲜肉(100克)香菇(4朵)糯米粉(200克)辅料蟹黄(适量)香葱(适量)细盐(适量)酱油(适量)猪油(适量)料酒(适量)咸...
“今年自家院种的黄瓜结的太多,每次都要摘一大包,实在是吃不了这么多,干脆就留一些不摘,等黄瓜老一点的时候摘来煮汤,老黄瓜煮汤的口感非常不错,尤其是瓤里的籽,煮软后还有一点清甜。”食材明细主料老黄瓜(适量)辅料猪肉(适量)香...
“秋天的餐桌少不了各种蟹,今天用黄瓜和蛋白配的梭子蟹,清口味美,不可多得的一道宴客美味!”食材明细主料梭子蟹(2只)辅料黄瓜(1根)鸡蛋白(3个)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)白酒(适量)白醋(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
“今天这个小酥肉炸的还是不错的,做一碗菜汤吃米饭,真是美极了!”食材明细主料肉(适量)鸡蛋(1个)辅料大葱(1根)姜(1块)木耳(1把)黄瓜(1根)调料淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小酥肉黄瓜汤的做法步骤1、肉切成条,打上一个鸡...
“人们常说官府菜的汤贵如金,而粤菜中时常出现的金汤则是滋补菜肴中必备的好底子。金汤的特点是滋味醇厚,汤汁浓而厚实,鲜美而不腻,也被称为高级浓汤。”食材明细主料丝瓜(500g)蟹(2个)南瓜(50g)高汤(150g)辅料淀粉(3g)咸香(口味)蒸(工...
食材明细主料黄瓜(两根)西红柿(一个)拌面(一份)小辣椒(一个)葡萄(六颗)辅料辣椒(适量)醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜冷面的做法步骤1、黄瓜削皮切段!2、挖掉黄瓜里面部分3、西红柿切片4、将面拌好!我买的是...
食材明细主料黄瓜(2根)蟹肉(100g)蒜瓣(3个)香菜(少量)辅料盐(适量)糖(少量)味精(少许)醋(适量)花椒油(少量)香油(少量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌蟹肉的做法步骤1、黄瓜,香菜洗净,蒜去皮2、黄瓜剖开,拍松3、斜刀切块,香菜切段,蒜...
“黄瓜含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富,再加上香浓的菌汤,滑嫩的猪瘦肉,汤鲜味美,是一道待客的好菜。”食材明细主料肉片(100g)黄瓜片(250g)麻辣空间菌汤底料(40g)辅料豆粉(10g)盐(1g)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普...
食材明细主料黄瓜(适量)肉丸酱(适量)辅料芹菜(适量)调料盐(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜滚肉酱汤的做法步骤1、黄瓜去皮去籽切块备用。2、剩下的肉丸酱备用。3、砂锅加入适量猪油。4、放入黄瓜翻炒均匀...
食材明细主料水果黄瓜(适量)肉丸(适量)鳞虾(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜丝肉丸汤的做法步骤1、食材:黄瓜、肉丸、鳞虾。2、黄瓜擦成丝。3、锅中放水烧开,放入黄瓜丝、肉丸。4、放入鳞虾烧煮5...
食材明细主料梭子蟹(1只约500克)黄瓜(半根)大蒜(2瓣)红椒(小许)姜(1克)辅料食盐(小许)生抽(2克)香醋(3克)白糖(1克)鸡精(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌梭子蟹肉的做法步骤1、蒸好的螃蟹一只。2、黄瓜、红椒洗净,螃蟹分拆。3...
食材明细主料冬瓜(430克)五花肉(100克)蟹味菇(150克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇冬瓜汤的做法步骤1、材料:冬瓜、五花肉(已切片)、蟹味菇2、将冬瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待...
“市场里,随处可见大黄瓜的踪影。做一道镶肉汤,有肉类有蔬菜,吃下两块就有饱足感,清爽的汤也好容易入口超适合食欲不振,胃口缩小的炎炎夏日,对吧♥”食材明细主料大黄瓜(1条)绞肉(200g)香菜根(10g)红萝卜(1小段)鸡高汤(300ml)水(300ml)...
食材明细主料肉末(适量)豆腐(适量)咸蛋黄(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)玉米粒(适量)辅料葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹黄肉丸汤的做法步骤1、豆腐切小块,放水中焯下水,去豆腥味。2、切葱末,香菇小丁(可用干香菇)和胡...
“炎炎夏日,很清爽的黄瓜肉片儿汤不错的选择。好多人做肉片儿汤肉片会做得很老,轻松教你们一招。搞定,做出很嫩的肉片汤”食材明细主料猪前夹肉(半斤)黄瓜(一根)木耳(一点)黄花(一点)辅料生抽(一匙)鸡精(少许)味精(适量)酸咸(口味)煮(工艺...
“清淡,含蛋白质低脂肪的一道汤。”食材明细主料牛肉片(50g)黄瓜(1根)辅料葱花(1勺)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉黄瓜汤的做法步骤1、黄瓜洗净刮掉皮。2、切成薄片。3、锅中清水烧开后放入牛肉片煮。4、...
食材明细主料黄鳝鱼(400g)蟹黄(250g)西红柿(一个)豆浆(250ml)龙虾(两斤)辅料盐(适量)姜(一小片)鱼香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)神级(难度)黄鳝鱼蟹黄汤的做法步骤1、鳝鱼杀死洗净,备用,龙虾两斤,取出龙虾里面的黄也叫蟹黄,备用,用黄豆打250ml的...
食材明细主料肉馅(适量)蟹黄酱(适量)猪皮冻(适量)面粉(适量)辅料大葱(适量)蚝油(适量)花生油(适量)盐(适量)小葱(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)蟹黄汤包的做法步骤1、面粉加一点儿盐,大半开水小半凉水和面,揉成光滑面团。2、大葱切葱花,姜切...
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