有关炒茄子的精选大全
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：300辅料盐：适量肉：适量尖椒：适量蛋清：适量油：适量具体步骤1.准备食材2.茄子洗净切块3.尖椒洗净切块4.肉切片5.放蛋清中上浆6.锅热放油、油热将肉...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1个辅料盐：适量酱油：适量蒜：适量油：适量具体步骤1.茄子去皮切条2.锅里放油3.蒜片放入4.倒入茄条5.加入适量食盐翻炒6.翻炒7.加入适量酱油翻炒8....
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2个辅料油：适量蚝油：适量辣椒：1个盐：适量大蒜：2个具体步骤1.茄子和辣椒干净备用。2.茄子和辣椒都切成丝，蒜切末。3.锅中放油，蒜炒香后，放入茄子辣椒...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炒茄子，可是一道非常传统有特色的南方方菜，小编也是十分的喜爱。炒茄子，顾名思义，就是炒切好了的茄子块，重点是大家还要掌握好茄子块的长短跟厚薄哦，做法也...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500辅料青红椒：适量鸡肉：适量罗勒：适量虾皮：适量土芹菜：适量香菇：适量沙茶酱：1汤匙具体步骤1.茄子切滚刀块洗净沥干水分待用2.青红椒切片，芹菜切断洗...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2根辅料油：适量盐：适量大蒜：2瓣豆瓣酱：1勺味精：适量葱：适量具体步骤1.茄子洗净后切条。有点氧化了。2.大蒜和葱切好备用。3.坐锅烧热起油爆香大蒜...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟炒茄子是一道生活中常见的家常菜。如今膳食讲究荤素搭配，炒茄子也是均衡膳食的一个很好的选择哟！茄子中还含有对人体有益的营养成分，对亲们的身体有好处...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：一条辅料砂糖：适量酱油：适量水淀粉：少许具体步骤1.切好茄子用盐水渗泡十分钟，防氧2.开水煮沸，倒入茄子至小软3.把配料弄好，待用4.茄子下锅，放配料，礼...
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：3人份辅料乾辣椒：8粒雞精：適量蒜頭：3粒生抽：适量青椒：兩個油：適量鹽巴：適量具体步骤1.茄子切条用水泡防止氧化变黑。2.青椒切菱形块备用3.锅里放少许油...
准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料茄瓜3条：500辅料葱，生抽，蒜头，盐，十三香：适量具体步骤1.切好的茄瓜，不喜欢吃皮的童鞋可以全部削掉。喜欢吃的留一半的皮，容易入味。2.生抽3.葱4.把锅热好，放蒜...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2根辅料盐：适量生抽：适量油：适量葱：适量鸡精：适量豆瓣酱：适量大蒜：3瓣具体步骤1.茄子两条。2.大蒜拍扁切几下。3.茄子洗净后沥水备用。4.坐锅烧油爆...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2根辅料豆瓣酱：1勺葱段：适量油：适量盐：适量生抽：适量大蒜：1瓣具体步骤1.茄子去皮切长段洗净。2.大蒜切碎末。3.坐锅烧热下油。4.放茄子小火慢慢煸...
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：30茄子：100辅料辣椒：5蒜头：5红萝卜：5葱：5具体步骤1.茄子切好先泡水里，2.五花肉切条状放锅里把油炸出来，肉有点焦黄加入两滴酱油，放入蒜末3.茄子滤水放...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：200辅料红辣椒：适量盐：适量油：适量具体步骤1.茄子洗干净，切成片；2.坐锅点火；3.加油，加蒜；4.将茄子倒入锅中翻炒；5.加入豆瓣酱；6.加盐；7.起锅。烹饪技巧...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：200辅料姜：适量白糖：适量葱：适量蒜：适量酱油：适量具体步骤1.茄子洗好切块2.上蒸锅蒸熟3.这是蒸好的样子4.大蒜多备点5.姜片6.把蒸好的茄子里的水...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：300辅料小葱：适量老抽：适量大蒜：2瓣盐：适量油：适量具体步骤1.茄子切条，大蒜拍扁。2.热锅倒入适量的油。3.放入大蒜爆香。4.倒入切好茄子。5.加入适...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炒茄子是一道以茄子、青椒、肉丝、姜丝、蒜泥、白糖、料酒、醋作为主要食材制作而成的美食，口味略带甜或咸味。相信很多亲们都跟小编我一样，都抵挡不了...
“非常非常简单的一道下饭菜，爱吃辣的人应该会更喜欢。”食材明细主料紫茄子（2-3根）辣椒（长条的辣椒6-10只，按个人喜辣程度）辅料葱（7-8根）蒜头（3-4瓣）配料盐（1-2勺）鸡精（1勺）酱油（3勺）油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杀茄子的...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫皮茄子：300辅料盐：适量大葱：适量油：适量姜：适量西红柿：50青辣椒：20大蒜：适量具体步骤1.茄子洗净2.切成簿片3.改刀切成粗丝放在盐水里泡一下捞出4.葱姜...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：1个青椒：2个辅料蒜头：少许油：适量盐：适量具体步骤1.茄子小块泡盐水20分钟2.青椒洗干净切碎，蒜头切碎3.把泡好的茄子用筛子捞出，干水4.锅里放少许...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2根辅料辣椒：适量油：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.辣椒洗净切丝。2.茄子也洗净，切小条。3.锅里放油。家里正好有猪油，就放了一点，用以增加肉味哈...
食材明细主料茄子（适量）肉丝（适量）辅料姜丝（适量）青椒（适量）配料花生油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒茄子的做法步骤1、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。2、青椒、...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子西红柿辣椒：茄子两其它一根辅料大蒜四个做右，花椒粒适量。盐适量，其它调料适量，鸡精一到两勺。：具体步骤1.菜洗净，切好，蒜拍碎。2.锅内到油，油熟了放蒜和...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500辅料油：适量盐：适量尖椒：适量肉：适量具体步骤1.准备食材2.茄子去皮3.切丝4.肉切片5.尖椒洗净切块6.锅烧热放油，油热蒜爆锅，将肉放入煸炒7.将茄...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500辅料盐：适量黄豆酱：适量油：适量肉：适量尖椒：适量具体步骤1.准备原材料2.茄子洗净切条，尖椒切丝，肉切片3.锅烧热倒油葱爆香将肉放入煸炒4.肉炒至...
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