有关秘制糖醋虾的精选大全
食材明细主料虾(400g)调料姜(适量)糖(1勺)醋(4勺)生抽(半勺)水(3勺)蒜(1瓣)香油(少许)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)秘制糖醋虾的做法步骤1、虾洗净,剪去头部尖枪、长须,开背清除虾线。2、碗里加入姜蒜糖。3、加入其他调料,糖和醋的...
食材明细主料肉排骨(500克)辅料姜(一小枚)蒜(三枚)江西陈醋(兩大勺)白糖(三大勺)生抽(兩勺)老抽(一勺)料酒(适量)鸡精(适量)水淀粉(小半碗)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、先把洗净的肉排骨汆水2、姜蒜剁末备用3、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.山药:100公克青椒:60公克红甜椒:60公克苹果:30公克油条:1条凤梨片:80公克B.低筋面粉:50公克玉米粉:40公克蛋液:130公克水:60㏄蕃茄酱:2大匙细砂糖:2大匙白醋:2大...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料藕:100面筋:3块辅料水淀粉:适量鸡蛋:2个盐:适量油:适量白砂糖:适量醋:适量具体步骤1.准备好面积和藕段2.面筋切成小块,藕切成小条,将藕插入面筋中3.几点和...
“虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为,虾味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人,都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾,也有健身强力效果。其中钙的含量...
“在我国,虾的寓意深刻,北方喻其为“龙”,有镇宅吉祥之意,南方喻其为“银子”,取长久富贵之意。虾有顺利、活力十足、节节高升之寓意,吉祥讨喜!尤其在春节期间,虾越来越受到人们的喜爱,成为餐桌上的主菜。这次给大家推荐一道糖...
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料排骨:辅料鲜姜:适量料酒:适量甜面酱:适量葱:适量食盐:适量白糖:适量老抽:适量具体步骤1.排骨清水煮一遍备用2.热锅下油3.油烧三成热,放三匙糖,熬至起泡4.放...
“猪肋骨8~9根洗净冷水入锅煮至水沸(去血沫杂质),流水冲洗干净沥干。起油锅倒入油至7成热放入肋骨中小火煎至各面金黄。锅中倒入料酒,老抽,镇江醋,清水没过骨面,放入姜片,黄姜糖,两个干辣椒,蒜瓣4瓣,盐,鸡精,少许黑胡椒。中火慢炖...
“现在活虾上市了,不想吃水煮的,尝试一下这种做法吧,味道棒极了。”食材明细主料活虾(1斤)辅料姜(3片)蒜(2瓣)葱(1小段)小米椒(1个)香菜(1棵)调料料酒(1勺)白糖(2勺)香醋(2勺)蒸鱼豉油(2勺)蚝油(1勺)老抽(1/2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
“糖醋虾球”食材明细主料鲜虾(适量)辅料白醋(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)淀粉(适量)水(适量)原味(口味)未知(难度)糖醋虾球的做法步骤1、大虾,去头,开背去虾线,去皮。放入碗中。2、放料酒,一点盐,胡椒粉,抓匀,腌制...
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料猪小排:适量香葱:适量辅料姜片:适量料酒:适量冰糖:适量陈醋:适量具体步骤1.猪小排放入加有料酒姜片的水飞水煮熟后的猪小排放入冷水中洗去浮漠及杂质2....
食材明细主料虾仁(适量)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)料酒(一勺)可乐(200ml)生抽(1勺)耗油(1勺)番茄酱(1勺)蜂蜜或者白糖(1勺)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋虾仁的做法步骤1、虾仁放入一勺料酒、适量盐、姜丝腌制二十分钟。2、腌...
食材明细主料大虾(适量)辅料番茄酱(两勺)白糖(一勺)白醋(2勺)生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)玉米油(适量)盐(适量)蒜末(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋大虾的做法步骤1、大虾准备好。2、去虾线、虾须、虾抢。3、洗净备用。4...
“老醋花生很营养,家里小聚总离不了这道下酒菜,平常老公也爱吃,所以经常做了冷藏在冰箱里,吃的时候端出来就是,经过撒了少许白酒的老醋花生,放的时间较长也都是酥脆的口感”食材明细主料花生(300克)辅料彩椒(适量)配料蒜末(适量)...
食材明细主料排骨(适量)辅料白芝麻(适量)配料白芝麻(适量)冰糖(适量)醋(适量)盐(适量)料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)私家秘制糖醋排骨的做法步骤1、将排骨洗净切段,用盐和料酒玛味20分钟。2、热锅内倒入油(多)烧至七成熟...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水饺:10颗蕃茄酱:2大匙水:2大匙细糖:3大匙太白粉水:1大匙香油:1大匙辅料具体步骤1.热油锅,将水饺放入锅中,以中火炸约3分钟至熟后,捞起沥油摆盘。2.热锅,加入少...
“热到没胃口吃饭!拿什么拯救苦夏的你?一道用“味达美名厨秘制糖醋汁”制成的“糖醋富贵鱼”,外酥里嫩,酸甜又开胃,让你一口告别苦夏!”食材明细主料桂鱼(600克)辅料河虾(50克)甜豆米(25克)一级松子(25克)荷兰风车粉(200克)鸡蛋(1个)调...
“开胃酸甜的菜,当然少不了糖醋排骨。一道非常经典的家常菜,家家都做。各家的做法也不同。?我道到排骨是先焯水,再用油炸一下。再用调料汁煮熟。最后再炒糖色。非常的开胃好吃。”食材明细主料猪肋排(二根)葱(二根)姜(半个)大蒜...
“虾有多种吃法,只要你喜欢。可以做成辣的,咸的,甜的,红烧的,糖醋口的,当然还有最清淡的白酌。这个白虾与我们当地的海产虾有所不同,所以我加了韩式的糖醋辣酱来提升一下它的味道,让它变得红艳诱人,更入味。”食材明细主料虾(10...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨:一斤辅料蒜、姜,花椒:适量八角,桂皮:适量料酒,酱油,醋:适量白糖:适量具体步骤1.用热水洗排骨(约1斤),三遍之后水变清无血即可,将排骨放入锅中,放水,没过排骨一...
食材明细主料小河虾(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋虾的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入小虾翻炒出水分。2、等小虾水分炒干后再放入适量油。3、炒至小虾焦脆。4、放入糖...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟我本人是非常喜欢秘制糖醋鸡胸肉的,其实几乎所有的糖醋口味的东西我都非常的喜欢。本来鸡胸肉就非常的嫩滑,细致,糖醋汁儿浇在鸡胸肉的表面,浓浓的汁儿顺...
食材明细主料青虾(适量)辅料芝麻(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)水(适量)淀粉(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋虾尾的做法步骤1、适量青虾准备就绪。2、去头去虾线,虾背开刀,洗干净备用...
“连皮偶可以吃的虾!”食材明细主料虾(10只)辅料姜沫(少许)蒜沫(少许)清水(少许)配料白糖(2勺)醋(4勺)白酒(少许)食用油(少许)酸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋虾的做法步骤1、将虾清洗干净备用2、用剪刀剪掉腹下的脚、眼睛、须子...
“鲫鱼豆腐汤怎么样?嗯,不错,味道鲜美,营养丰富。这道汤我也很喜欢,不过总是这样吃也未免过于单调。今天,董小厨就和大家分享一道独家秘制的醋炖鲫鱼,外面可是吃不到的哦。虽然时时以营养、健康为原则,少油炸,少调料,但是作为一...
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