有关宫保鸡的精选大全
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟宫保鸡丁是我国很出名的一道名菜,也是很多人喜欢的菜肴,今天我们做的是杏鲍菇版的,做宫保鸡丁,最重要的就是,花生米,在炒花生米的时候,一定要注意火候,不能炒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟宫保鸡丁,这是一道享誉中外的特色中国菜肴。以鸡胸肉和花生为主要原材料的宫爆鸡丁,俘获了众多吃货的心,国内国外,这道菜都有极大的名声。宫保鸡丁,以香脆...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟宫保鸡丁肉质鲜嫩、味道鲜美、汤汁浓郁,营养快捷。鲜嫩的鸡肉搭配香脆的花生,深受广大民众的喜爱。让我们在忙碌之中也能轻松享受色香味俱全的美食盛宴...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料盐:适量花生米熟:适量黄瓜粒及胡萝卜粒:适量淀粉:少许鸡胸肉:2小块辅料糖醋:1:1郫县豆瓣:适量具体步骤1.备料,鸡肉黄瓜、胡萝卜切块,鸡肉用料酒盐及淀粉腌一会,2...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用,鸡对我们来说从早时候就是来给补身体的最好食材之一,而且这道菜将鸡肉切成鸡丁,一颗颗的好入味不说,颜...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡脯肉:1块花生米:30辅料生抽:15ml料酒:少许淀粉:少许花椒:适量白糖:少许胡椒粉:少许京葱:1段陈醋:5ml干辣椒:3根酱油:5ml香油:少许具体步骤1.鸡脯肉一块,葱白...
“还记得学生时代最喜欢的是哪道菜吗?记得在北京上学那会最喜欢的就是宫保鸡丁盖饭了,实惠又解馋!享誉国内外的宫保鸡丁,做法简单,确也是够硬的,搭配米饭、煎饼都很不错!”食材明细主料鸡胸肉(一块)花生米(适量)大葱(一根)干辣椒(一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料熟花生米:100鸡腿肉:200辅料酱油:适量花雕酒:适量青尖椒:适量大葱:适量食用油:适量番茄酱:适量淀粉:适量红尖椒:适量白糖:适量具体步骤1.鸡腿肉切丁,放入适量...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡大胸:一个半辅料花椒:15-20粒具体步骤1.花生放入水中,煮到外皮起皱,稍微晾晾后把外皮剥下。注意不要把外皮晾干,不然还是不好剥。然后把花生放进冷...
“家里有闲置的花生,平时也不怎么吃,本着不浪费粮食的原则,想着怎么给吃了,同时还能好吃。就按照记忆中的味道做了这个宫保鸡丁。味道还不错,花生没浪费,同时还很有味道。”食材明细主料鸡腿(一个)胡萝卜(两个)花生(少量)青红椒(各...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡胸肉:300辅料胡萝卜:150料酒:淀粉:盐:花生油:辣椒:黑胡椒:白醋:生抽:耗油:黄瓜:1根花生米:50葱:1段蒜:2粒白糖:鸡精:花椒:具体步骤1.准备食材:黄瓜,胡萝卜,葱,蒜2.鸡胸切...
“宫保鸡丁已经是超有名的菜菜了,为什么这里说是妈妈菜呢,其实是因为感觉宫保鸡丁虽然很有名,但各家的做法好象也是各有不同,总记得小时候妈妈做的宫保鸡丁特别美味下饭,所以专门打电话问了一下妈妈,了解了基本过程,就做一下...
“爱吃的减肥餐,这是两人份,一人吃可以做少点”食材明细主料鸡胸肉(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)低卡宫保鸡丁的做法步骤1、切丁。2、把胡萝卜煮熟。3、鸡丁焯水后下锅炒。4...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胸脯肉:250花生仁:150青笋:400辅料干辣椒:适量老抽:适量盐:适量油:适量具体步骤1.准备好食材:青笋、鸡胸脯肉2.青笋去皮切成丁,鸡肉洗干净切成丁3.花生...
“宫保汁在川菜中属于“小甜酸”类型,也有叫“小荔枝口味”,微酸微甜的感觉。相对于糖醋这种“大甜酸”,宫保汁使用的糖、醋都很有限,不会过酸或过甜。宫保鸡丁是川菜系中的传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料辣椒:1个鸡胸脯肉:300花生:50辅料盐:5玉米淀粉:适量小葱:1颗油:适量酱油:1汤勺姜:5干辣椒:4个香油:1汤勺米醋:5料酒:3糖:10花椒:2个具体步骤1.准备食材2.鸡胸脯...
食材明细主料土鸡腿(200g(一只))辅料酱油(一勺)醋(适量)姜(2片)冰糖粉(半勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)改良版宫保鸡丁的做法步骤1、鸡腿去皮去骨切丁2、加入适量盐、胡椒粉、料酒,淀粉腌制几分钟3、切两片姜,半个甜椒切块4...
食材明细主料鸡腿(2只)胡萝卜(半个)黄瓜(半个)花生米(一小碟)辅料姜(适量)蒜(适量)配料花椒(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)生粉(适量)醋(适量)糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)宫保鸡丁的做法步骤1、鸡腿剔骨,肉切丁,胡萝卜黄瓜...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:1块花生米:50胡萝卜:少许辅料葱姜蒜:生抽:盐:白糖:醋:鸡精:水淀粉:具体步骤1.葱姜蒜切短,胡萝卜切丁,鸡胸肉切丁,用料酒,生抽,盐,胡椒粉,淀粉腌制20分钟以上2....
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:根鸡胸脯肉:斤黄瓜:根花生米:辅料盐:糖:鸡蛋一个:个干辣椒:生抽:花椒粒:料酒:醋:淀粉:具体步骤1.鸡肉用冷水浸泡五分钟,洗干净后切丁,黄瓜和胡萝卜也切丁备用...
“宫保鸡丁是一道闻名中外的传统名菜,红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,口感丰富,深受大家的喜爱。宫保鸡丁具有温中益气、滋补五脏、健脾胃、壮筋骨的功效。食之可养身...
食材明细主料鸡胸肉(400克)胡萝卜(50克)青椒(30克)花生米(100克)辅料色拉油(30克)精盐(4克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(10克)白糖(少许)生抽(少许)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)宫保鸡丁的做法步骤1、将鸡胸肉清洗干净,切成...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟酸甜爽口宫保鸡丁,鸡腿可以温中、补精益髓、益气,入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合了花生的香脆,回味无穷齿颊留香,家常的小菜,营养丰富的简单待客菜尤其是蛋白丰富...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪五花肉:50鸡胸肉:80辅料大葱:60花生米:40干辣椒:6个花椒:10粒姜:2片蒜:3瓣油:适量糖:9盐:5醋:6ml淀粉:适量水:适量老抽:适量具体步骤将五花肉和鸡肉切成1厘米...
“今早去农贸市场去的早,挑到了物美价廉的杏鲍菇,大个的杏鲍菇就是很像大鸡腿的6元一斤,剔下小边角2.5元一斤,其实里面有很多的小杏鲍菇,很完整的,而且向来感觉菌类菇类的小的味道才好,于是赶快挑了一斤,卖家直叫唤好的都让我...
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