有关牛油果慕斯的最正宗做法的精选大全
“牛油果对温度很敏感,很有可能几颗牛油果同时成熟,这个时候牛油果慕斯就是帮你消耗牛油果的不二选择。口味清爽,适宜姐妹们的下午茶!”食材明细主料牛油果肉(180g)牛奶(200g)黄油(40g)消化饼干(80g)吉利丁片(2片(10g))淡奶油(100g)奶油...
“夏天就是吃要慕斯呀。蛋糕底的可以参考我之前的菜谱。”食材明细蛋糕底可可海绵蛋糕(1片)苹果果冻馅苹果丁(100g)苹果泥(120g)白砂糖(40g)水(20g)吉利丁片(5g)苹果奶油慕斯苹果泥(200g)奶油奶酪(80g)淡奶油(200g)吉利丁片(10g)白砂糖(40g...
“正逢老妈生日,献上芒果慕斯爱心蛋糕一枚”食材明细主料蛋糕胚(一两片)小芒果(5至6个)鲜奶油(200ml)辅料鱼胶片(7.5g)白糖(30g)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶油芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋糕胚做法,参考我另一个菜谱:戚...
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉...
“原本是想要做成慕斯蛋糕,结果因为吉利丁片不够了,没法做镜面;留来做表面装饰的芒果呢,又被儿子给提前享用了;最后只好凑合着简单装饰了一下。没有抹平的慕斯面撒了些白巧克力屑来遮丑,在蛋糕的边边挤上点奶油花,又用了金珠...
“慕斯当中最喜欢芒果慕斯,慕斯蛋糕的细腻顺滑加上芒果的香甜,下午茶来上一块简直不要太享受😄😄。配方是六寸的,当然不喜欢芒果的,可以换成任意的水果,下面我们操作起来!!!”食材明细主料鲜芒果((230克,镜面60克))奶油奶酪(160克)牛...
“夏天的脚步越来越近了。不知不觉就想吃一些冷的东西。今天先研究个慕斯玩玩。改天再做冰琪淋。孩子喜欢的东西我都想尝试做做。没有烤箱的学学做这个正好。”食材明细主料芒果(5个)辅料6寸威风(1片)配料白砂糖(10克)牛奶(1...
“如果你看过我的上一道菜谱《嫩滑蒸布丁——百利甜布丁》,你应该还记得我卖了个关子,这道菜谱,我就告诉你多出来的2个蛋黄怎么办。今天的这道巧克力慕斯参考自《甜点圣经》的第一道甜品。过去也做过不少巧克力慕斯,看了...
“天气越来越炎热,吃东西也想吃冰凉一些的,尤其是孩子们,我这样做了水果的慕斯,简简单单,入口即化,吃一口好过瘾,这样做不但补钙还补充维生素,我用了红心的火龙果,颜色漂亮,果味飘香,还含花青素,可抗衰老,增强免疫力,夏季做给家人吃...
“冬日暖阳,晒晒刀工吧,一朵牛油果玫瑰,送给每一个热爱生活的人!”食材明细主料牛油果(一个)酸奶(一杯)辅料猕猴桃(半个)原味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛油果慕斯杯的做法步骤1、将猕猴桃切薄片,贴在慕斯杯内侧;2、选择墨绿色...
“以前都是用饼干碎做的慕斯蛋糕,今天也尝试用蛋糕胚试着做了一个慕斯,没有淋面,将就看看吧,味道还是很不错的哦!”食材明细主料川秀儿童菌酸奶(50g)牛奶(50g)八寸戚风蛋糕胚(两片)淡奶油(400g)火龙果(一个)辅料细砂糖(40g)吉利丁粉(20g...
“芒果是一种深受人们喜爱的水果,富含糖分、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养物质。芒果除了美味以外对人体还有许多功效:1、改善便秘,芒果中所富含的膳食纤维,一方面可以吸水膨胀软化粪便,另外一方面可以加强胃肠道蠕...
“慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。”食材明细主料芝士(125g)淡奶油(130g)牛奶(55g)戚风蛋糕(2片)锡纸(适量)辅料芒果(190g)柠檬汁(15ml)鱼...
“口感软软糯糯的一勺把夏天都放进嘴里甜而不腻之余清凉透心沉溺在这香甜柔滑的芒果重奏中。”食材明细主料牛奶(90ml)淡奶油(60g)糖(4g)纯净水(150ml)舒芙蕾芒果果酱(130g)吉利丁(7g)打发淡奶油(20g)辅料西柚粒(适量)舒芙蕾芒果果粒...
“简易版芒果慕斯,适合夏天吃。”食材明细主料芒果汁(150g)酸奶(100g)淡奶油(50g)凉白开(45g)辅料鱼胶粉(4-5g)白砂糖(15g)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果慕斯的做法步骤1、150g纯芒果汁,加10g白砂糖,搅拌均匀。(也可加糖粉)2、...
“传了好几次都没传上来,实在是不想再重新写了,大慈大悲的观世音菩萨保佑我这次上传成功吧,阿门!”食材明细主料鸡蛋(4个)白糖(80克)色拉油(50毫升)低筋面粉(60克)玉米淀粉(10克)泡打粉(3克)盐(3克)柠檬汁(15毫升)牛奶(50毫升)辅料奶油(250毫...
“家里的小朋友生日做了个芒果慕斯,味道挺好吃的,北方现在不是芒果季,在家附近超市只买到了高乐蜜芒果。”食材明细芒果慕斯芒果果肉(350g)动物性淡奶油(150g)芒果丁(200g)糖粉1(45g果肉用)糖粉2(15g淡奶油用)吉利丁片(12.5g)饼底消...
“这款绿色能量思慕雪是你开启新的一天的最佳选择,柔顺的口感,丰富的营养,让你一天能量加倍!”食材明细主料苹果(1个)牛油果(1个)牛奶(350ml)龙舌兰糖浆(适量)辅料黄瓜(1根)橙子(1.5个)腰果(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛...
食材明细主料淡奶油(420g)吉利丁片(20g)砂糖(50g)鸡蛋(3个)新鲜芒果(300g)辅料水(30ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果慕斯的做法步骤1、首先得先烤蛋糕胚,海绵蛋糕,配方用的是小嶋老师的,大家可以自行搜索。2、淡奶油加入砂...
“今天做一个火龙果慕斯,这是六寸模具的配方,慕斯蛋糕不但美味而且非常适合新手来制作,今天我们来做一个不用奶油,直接用酸奶做的慕斯蛋糕。”食材明细主料黄油(40克)消化饼干(50g)吉利丁片(3片)辅料纯牛奶(100ml)火龙果(适量(装饰...
“简简单单的慕斯杯,非常适合在家吃哦。”食材明细主料淡奶油(150g)芒果肉(120g)吉利丁片(3g)糖(25g)清水(60g+20g)辅料蛋糕((或手指饼干)适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果慕斯杯的做法步骤1、将刀3克吉利丁片放入20g冷水...
“黄瓜放在冰箱怕浪费就把它俩配在一起了,口感很慕斯~”食材明细主料牛油果(半个)黄瓜(若干)辅料纯净水(若干)蜜糖(若干)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛油果黄瓜慕斯的做法步骤1、食材2、纯净水、蜜糖和牛油果黄瓜放进搅...
“芒果我喜欢的味道,喜欢的色彩,夏季来了,做一款入口即化的慕斯,来让自己慢慢沉浸在快乐乐的时光里。。”食材明细蛋糕体鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)玉米油(40克)牛奶(60克)白糖(50克)慕斯糊芒果(150克)淡奶油(200克)牛奶(100克)鱼胶片(3片)白...
食材明细主料牛油果(半个)香蕉(一根)辅料牛奶(200ml)奶香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛油果思慕雪的做法步骤1、准备好食材。2、香蕉取中间段切片装饰。3、牛油果跟剩余的香蕉切块放入料理机,加入牛奶后启动料理机。4、倒...
“前天是妈妈的生日,偏偏是在那天,妈妈因病住院了。身在千里之外的我,除了电话问候之外别无他法。想起妈妈最喜欢孩子们围在她的身边给她过生日,切生日蛋糕。于是,我决定给妈妈做一个生日蛋糕。尽管刚从大理旅游回来,旅途的...
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