有关南昌炒饭怎么做好吃的精选大全
“炒饭估计大家度比较喜欢吃,今天我就上一个我们南昌的炒饭。”食材明细主料米饭(一碗)辅料鸡蛋(一只)蟹肉棒(一根)香菇(一只)青椒(半只)配料香葱(两根)食用油(50g)盐(2g)鸡精(少许)辣椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南昌炒饭...
“买来的咸菜又酸又涩、不好炒?来试试南昌人的做法吧!”食材明细主料青红尖椒(各两个)咸菜(500克)辅料姜(2大片)蒜(6瓣)肉汤(适量)配料胡椒粉(10克)花椒粉(10克)麻辣鲜(8克)酱油(15毫升)鸡精(1小勺)盐(适量)白糖(1小勺)香油(适量)中辣(口味)炒(工艺)半...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料麻姑米粉:适量辅料红辣椒:0.5个青辣椒:0.5个肉末:适量青菜:适量老抽:适量盐:适量料酒:适量淀粉:适量具体步骤1.青菜洗干净,辣椒们切成这样,肉末用料酒和淀粉腌一...
准备食材:米粉,瘦猪肉,姜,蒜苗,葱花,以及竹笋和香菇。将瘦猪肉,竹笋和香菇都切成尽量均匀的丝状,然后将姜,蒜苗,以及葱花都切至细末状。南昌炒粉是来自江西地区有名的特色小吃。它具有香油、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南...
南昌,是江西省的省会,也是我国的一座历史文化名城。那除了鄱阳湖、滕王阁等著名景点,南昌炒粉也作为江西地区的著名小吃久负盛名。今天小编就来带大家了解一下,南昌炒粉的历史,以及它口味上的特点。相信看了小编的介绍,即使...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料包菜:15米粉:200肥肠:20辅料生抽:八克盐:三克青椒:一个具体步骤1.锅里坐水,烧开后加入米粉煮,这是煮好洗好的样子,煮到用筷子可以夹断为止,时间自己掌握,因...
用调配好的秘制酱油:用生抽、老抽、红糖、水、小茴、八角、桂皮、香叶、白寇、灵香草、沙姜、香茅草、公丁香,小火熬制15到20分钟。在做南昌炒粉时需要注意以下几点:1、南昌米粉要倒入开水中静泡30分钟,然后在滤水过凉清...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟说到正宗南昌炒粉,我最有发言权了,因为正宗南昌炒粉是我最拿手的了,它的做法呢比起它的美味算是比较简单的。每当家人或是朋友在一起的时候我总是控制不...
食材明细主料藕(1段)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)辣椒粉(1勺)白糖(半勺)盐(1g)鸡精(1g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南昌凉拌藕的做法步骤1、藕去皮切片2、下锅炒熟捞出备用3、所有调料放入碗中搅拌均匀4、将调料汁倒在藕片上拌匀5...
准备时间:25分钟    烹饪时间:10分钟主料米粉:300瘦肉:100胡萝卜:一根金针菇:一把青菜:200辅料葱:适量盐:适量鸡精:适量酱油:上色为止辣椒面:适量具体步骤1.煮好洗好的米粉沥干2.胡萝卜切丝,肉切丝3...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料青菜:50肉丝:50米粉:600辅料盐:适量味精:适量酱油:适量青椒:适量油:适量蒜蓉:适量红椒:适量姜末:适量具体步骤1.米粉煮好洗净2.青菜洗净切丝3.青红椒,蒜和姜...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料干米粉:50辅料蛋清:适量青菜:适量老干妈:适量剁椒:适量盐:适量老抽:适量生抽:适量油:适量鸡精:适量具体步骤1.干米粉放水中煮至中间没有硬芯,捞出用凉水冲冲...
小白菜、豆芽菜、鸡蛋、肉丝、香菇丝等等都可以。南昌炒粉用什么样的菜没有特殊的规定,一般选用的都是当地常用的应季节的时令蔬菜比较多,可根据个人喜爱和颜色搭配随意选择。因为南昌炒粉的粉是大米制作,为白色,大家常加...
食材明细主料江西米粉(适量)小青菜(适量)肉丝(少许)辅料酱油(适量)麻辣鲜(适量)辣椒末(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南昌炒米粉的做法步骤1、先跟大家讲讲我们的江西米粉。江西米粉分成很多品种:新丰米粉、抚州...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道地方正宗南昌炒粉就是南昌的地道的特色小吃,到处都有卖,但是还是自己做出来的更加的有营养味道更加的正宗,也更加的卫生。这种炒粉的口感很有劲道,吃...
“今天就让我带朋友们回归传统,看看南昌传统做法的炒苦瓜吧!这样做出来的苦瓜不但不苦,而且鲜爽可口,不易变质,是老南昌的经典家常菜。”食材明细主料苦瓜(一根)辅料豆豉(适量)小米椒(适量)干辣椒(适量)配料老抽(一大勺)盐(2小勺)鸡精(...
“人生的第一份菜谱。正好老妈想吃炒粉。那就把这个有意义的第一次献给南昌代表美食之一--南昌炒粉。”食材明细主料米粉(250g)猪肉(100g)青菜(数根)黄花菜干(数根)葱花(少许)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)生粉(少许)猪油(适量(或食用油...
“小时候很喜欢吃母亲炒的油菜梗(我们这里叫青菜梗),母亲炒菜一般都喜欢大火炒,每次都是锅里油都烧的冒大烟了,她还在切辣椒,有时候下锅炒的时候锅里还冒火!有一次把我吓哭了!可是,我发现这样炒出来的菜真的很香啊!现在都记得有...
“这道南昌炒三丝,是南昌人餐桌上最常见的菜,三丝应该是肉丝、芹菜丝、香干丝,另外还有一个调味的榨菜丝,这三样东西组合在一起非常的鲜香下饭,符合江西人爱吃辣,爱吃鲜的特点!”食材明细主料香干(100克)香芹(25克)瘦肉(100克)辅料...
南昌作为中国的鱼米之乡,大多数人都十分喜爱。用大米制作出来的粉条则更是深受江西男女老少的喜爱。粉条比起面条多了几分劲道,多了几分顺滑,那么炒粉的味道这么好吃是用什么配菜来搭配的呢,今天小编就将给大家介绍一下南...
大暑的时候我们都知道天气比较的炎热,所以这个时候很多人吃不下饭,而且这个时候是非常容易出现中暑的情况的,所以在大暑的时候很多地区都会吃一些特定的食物来度过这天。比如说江西的南昌就有大暑的时候吃特定食物的习惯...
“南昌人非常爱吃“皮”,什么西瓜皮、柚子皮、瓠子皮、冬瓜皮,都是南昌人餐桌上非常受欢迎的家常菜,这个季节还有瓠子,赶紧地享受一下这份美味!”食材明细主料瓠瓜(适量)青尖椒(1个)红尖椒(1个)辅料豆豉辣酱(1大勺)老抽(1小勺)盐(适量...
“南昌拌粉已经成为了地方有名的小吃,在全国各地都有很多江西人,就有很多南昌小吃店,没吃过的人可以尝一尝,拌粉很好吃,你也试试。”食材明细主料米粉(适量)鸡蛋(2只)葱花(少许)辣椒酱(少许)辅料生抽(少许)蚝油(少许)老抽(少许)花生米(少...
“不用解释的,南昌人的最爱”食材明细主料麻姑米粉(300克)小米椒(适于)火腿肠(适量)辅料肉(50克)大葱(适量)青蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南昌炒粉(南昌人的最爱)的做法步骤1、主料,米粉,事先泡2个小时2、辅料3、辅料预...
“这道南昌炒粉勾起我对南昌的美好回忆,我在南昌上学工作了8年多,那里的大街小巷都留下我的无数个脚印。南昌的早餐:拌粉、拌面、炒粉、粉面、炒年糕、肉饼汤。非常有特色!非常好吃!刚米芽提了意见在南昌吃的南昌炒粉确...
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