有关秀厨的精选大全
准备时间:8分钟    烹饪时间:8分钟主料鸡翅:适量辅料桂皮:适量酱油:适量啤酒:适量生姜:适量茴香:适量具体步骤1.翅中洗干净,放进开水中焯一下,用冷水冲去表面浮沫。2.锅里放入适量的油将生姜片爆...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料海蜇头:适量香菜:适量辅料酱油:适量醋:适量姜:适量香油:适量具体步骤1.海蜇放入清水浸泡几个小时,用清水洗净;2.将海蜇切成粗细均匀的丝,在用凉白开把海蜇丝的...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鲜淡菜:适量韭菜:适量辅料生姜:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.将鲜淡菜用水洗净放入锅里烧开的水里汆烫捞出,剥壳待用;2.韭菜洗净,切段。然后将锅烧热,放入油...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟千页豆腐的吃法很多,既可以单独成菜,又可以作主料、辅料,或充作调料。它适合多种烹调方法,可蒸可炖可煎可熏可凉拌。它可做成多种菜式,多种造型,千叶豆腐和...
“在超市看到了一种蘑菇,小小的很可爱,标签上写着是秀珍菇,买回家一炒口感很嫩,味道也很鲜。营养吗?菌类的营养自然很高啦。”食材明细主料秀珍菇(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)葱段(适量)食用油(适量)配料盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味...
“厨房小白秒变厨神,嘻嘻。小得意下。男票说好吃,那就好吃~~”食材明细主料鸡肉(500g)苦瓜(1根)辅料宽巷子烧鸡公调料(1包)大葱(少许)食用油(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧鸡公的做法步骤1、网上买的烧鸡公调料。半包2...
“家里有食客喜欢茄汁味道的菜,我也喜欢,虽然也有不喜欢这个味道的食客,但还是时不时的做来享用。这次买了秀珍菇,炒成茄汁味道,酸酸甜甜的,开胃下饭,很适合夏天食用。”食材明细主料秀珍菇(200g)辅料油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)白...
食材明细主料纯牛奶(1000ml)辅料川秀菌粉(1g)奶香(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)川秀酸奶的做法步骤1、把牛奶倒入容器,牛奶一共4盒。2、加入菌粉一小袋1g(如果牛奶少只弄两盒,菌粉就减量)一直搅拌均匀,5分钟样子3、把弄好的成...
随着现代人们生活水平的提高,人们的生活也变得多姿多彩。饮食文化占据着人们生活的方方面面。各种各样的饮食文化层出不穷,五花八门。其中小吃已经成为人们饮食生活中不可或缺的一部分。烤鱼也是小吃中比较赚钱的一种。...
齐峰,男,1990年出生,河北省唐山人,现为河北九沸餐饮管理有限公司行政总厨,另兼有河北省烹饪协会会员、省高级营养师、省高级中式烹调师等职务。从业十五年,多次参加省级、市级厨师烹饪赛事,多次荣获河北省烹饪创意大师奖。从...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料秀珍菇:500豆腐:一块胡萝卜:一根肉丸:十五个辅料盐:少许鸡精:少许胡椒粉:适量香油:适量白糖调味:少许香菜:少许具体步骤1.胡萝卜去皮切薄片,豆腐切块,秀珍菇洗净2...
说到烤鱼,相信很多人听到这个名字就会禁不住的流口水。然而,现在很多烤鱼呈现的多样化和多元化是你意想不到的,这也是烤鱼总能给人眼前一亮,让人欲罢不能的神奇所在。毫无疑问,烤鱼已经成为21世纪人们不可或缺的美食之一。...
“记得第一次喝了市场上卖的那种酸奶以后,就不想再喝牛奶了。爱上酸奶以后就学着自己制作酸奶,自己做的酸奶更加浓稠,好喝,口感更好,而且营养健康,最主要的是看的见放心。用川秀儿童菌粉发酵出来的酸奶老少皆宜,不用担心宝宝...
相信很多朋友都知道,喜欢吃鱼的人数不胜数,并且吃鱼除了满足味蕾以外,更加有许多的好处,吃鱼可以让我们的身体更加健康,补充更多人体所需要的蛋白质,吃鱼也可以使我们的头脑变得更加聪明,所以不管是男女老少,喜欢吃鱼的人群十...
食材明细主料橙子(1个)砂糖(100克)清水(300ml)鸡蛋(4个)糖粉(60克)蛋糕粉(85克)玉米油(55克)辅料橙汁(75ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菜鸟蛋糕秀的做法步骤1、橙子粗盐搓洗外皮后切薄片与砂糖、水同煮,煮至白色部分略透明状。2...
“罗秀米粉产于我的家乡广西桂平罗秀而得名。是桂平最著名的特产之一,被誉为“中国一绝”。罗秀米粉以条细匀称,外观洁白、油亮,质地柔韧,耐煮,细腻,润滑,食之爽脆而闻名遐迩。有人做过试验:将晒好的米粉摺成一卷,用力向墙壁猛...
食材明细主料鸡翅中(500克)辅料豆粉(20克)辣椒(10克)黄酒(50克)花椒(少量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)秀外翅中的做法步骤1、鸡翅中一斤洗净花刀开背2、用老抽黄酒豆粉搅拌均匀研制半小时记得翻面3、清油七分热翅中下锅爆...
“我虽然已经结婚4年了,但是始终跟着爸妈吃饭,还没自己下过厨房,但是自从开始浏览美食天下的食谱之后自己也是跃跃欲试,今天下午回家的早又没什么事,做了一个南瓜煎饼试了试呵呵!我很喜欢吃南瓜的,最近家里已经报销掉了几个...
“可以搭配西餐独特的一道菜肴!彩椒与南瓜泥鸡蛋搭配,营养丰富,清淡可口,色香味俱全,命名“秀色可餐”!”食材明细主料彩椒(适量)南瓜泥(适量)鸡蛋(一个)辅料油(少许)糖(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)香油(少许)葱花(少许)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗...
10月20日,在第28届中国厨师节上,费大厨辣椒炒肉创始人费良慧荣获中国烹饪协会2018年度“金厨奖”!“中华金厨奖”是省烹饪协会评选推荐,由中国烹饪协会评定,是表彰烹饪界优秀人才的国家级荣誉。始于1990年的“中国厨师节...
冻鱼,顾名思义就是被冷冻了的鱼。我们日常也会经常吃到,但是简单粗暴的烹饪方式往往也会导致其营养成分的流失,一般情况下,我们要将准备吃的鱼用少许盐在容器中解冻,渐渐锁住它的营养成分才是正确的打开方式。那么今天我们...
食材明细主料圆葱(30克)蒜(10克)西兰花(100克)虾仁(150克)葱(5克)辅料淀粉(适量)蛋清(1个)味精(0.2匙)糖(0.5匙)盐(1匙)料酒(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)翠秀金虾的做法步骤1、新鲜虾去头去皮处理干净备用2、蛋清、淀粉、料酒、...
食材明细主料秀菇(适量)排骨(适量)辅料青红辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)秀菇烧排骨的做法步骤1、排骨、秀菇洗干净。2、青红辣椒切丝。3、锅内放油,烧热。4、放入排骨,稍微炸至两面微黄。5、放入酱油,盖上锅盖...
烤鱼一道特色美食,它起源于重庆巫溪,又发扬于重庆万州,麻辣鲜香醇五味俱全,口感上多彩多味,众人只要在它的面前,便会闻到鲜香又不过于浓郁的气息,这道气息往往令人食欲大开,因此满足了全国的美食爱好者的需求,这道美食也慢慢的...
食材明细主料秀珍菇(200克)香菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香拌秀珍菇的做法步骤1、食材:秀珍菇(已清洗)。2、香菜(已清洗)。3、将已洗净的香菜放在案板上切成段,待用。4、接...
热门标签
-
南瓜蔓越莓麻薯欧包怎么做好吃
水煮白菜汤的做法
【东北】鱼丸酸菜煲
五花肉炒三色丁的最正宗做法
红萝卜炒鹅蛋的最正宗做法
芦笋烧黄花鱼的家常做法
鸡蛋皇冠吐司
酸奶蛋糕之软绵绵(有糖有油款)
烫面韭菜盒的家常做法
清炖羊排怎么做好吃
芋头红豆糯米糍的做法步骤
花菜烩肉圆怎么做
自制黄金泡菜怎么做好吃
飘香乳鸽饭怎么做
鱼饼炒油麦菜的最正宗做法
金丝疏盏炖的做法
菠菜剪刀面
刀豆焖牛肉的最正宗做法
酒酿蛋花捞的家常做法
西红柿蒸饭的最正宗做法
羊肉荞面鱼鱼的家常做法
酥粒血糯米吐司的最正宗做法
圆白菜牛筋丸大米粥的最正宗做法
凉拌萝卜缨
油渣炒凉薯
鱼香肉丝盖浇饭的最正宗做法
辣味面包条怎么做
黑芝麻红枣糕怎么做好吃
毛豆杂酱的做法步骤
油辣面皮怎么做好吃
青苹果奶酪三明治的做法步骤
火麻豆渣四喜丸子怎么做
桂圆红枣腊八粥的做法步骤
米饭奶酪饼的最正宗做法
素三丁炒肉的做法
猪肉梅干菜南瓜包子的家常做法