有关自制剁椒的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红辣椒:7个辅料生姜:适量凉开水:适量白酒:适量大蒜:适量盐:适量具体步骤1.辣椒洗净沥干2.切成块状3.放入料理机内4.加入适量水5.打成泥6.倒入碗中,如果...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料辣椒:500辅料盐:适量白酒:适量具体步骤1.先将辣椒洗干净2.晾干3.用刀把辣椒剁碎然后盛入入碗中4.加盐,至少要10:1的,搅拌均匀,腌上一个晚上5.倒入少许白...
食材明细主料红辣椒(2斤半)大蒜头(250克)姜(100克)辅料白酒(20ml)调料盐(80克)糖(40克)咸鲜(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制剁椒的做法步骤1、准备好辣椒、姜和大蒜头,辣椒清洗干净,晾干水分。2、辣椒切成末。3、加入大蒜末和姜末。...
“我们老家的人用的最多辣味调料就属辣椒酱了,而剁椒多半是直接当咸菜来吃的。记得小时候,每当辣椒罢园的时候,妈妈就会用一个大木盆,里面放上洗干净的辣椒,蒜子和姜,系着围裙,坐在那里用菜刀在那里剁啊剁啊....我和哥哥在旁...
食材明细主料小米椒(适量)蒜(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)高度白酒(适量)超辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制剁椒的做法步骤1、新鲜小米椒适量,洗净2、晾干表面水分【我放暖气旁边晾干的,这样比较快,你也可以擦干】3...
“昨天晚上老公陪我去夜市,难得他能陪我去买菜,因为昨天是七夕,一天我就做了早餐,老公说今天是七夕,不做饭了,我们去外面吃,好好休息你,想吃啥提前说好去订,要不晚上根本订不上。最后征求女儿的意见,吃了女儿爱吃的。吃完晚饭老...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料辣椒:10个蒜头:6瓣辅料盐:适量麻油:少许具体步骤1.辣椒洗净沥干2.放案板上切碎3.蒜头去外皮洗净切碎4.将辣椒和蒜泥碎倒入大碗中5.加4勺盐6.用调羹拌...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料朝天椒:400辅料白糖:适量生姜:适量大蒜:适量盐:适量白酒:适量具体步骤1.把辣椒洗净风干。2.取生姜和大蒜去皮。3.把生姜和大蒜用料理杯磨碎。4.带上一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红辣椒:1500辅料蒜:适量苹果:半个白糖:适量盐:适量生姜:适量梨:半个具体步骤1.红椒带蒂洗干净,放帘子上晾干2.大蒜剥皮洗干净,生姜去皮3.苹果和梨洗干净,梨...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.辣椒洗净晾干水份;2.用菜刀剁成碎沫(很辣的话最好带上一次性手套哦)3..装碗加入切碎的姜、蒜沫、盐、五香粉,淋上刚烧好的热油,加少量鸡精...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料红辣椒:600辅料大蒜:适量盐:适量油:适量姜:适量高度白酒:适量具体步骤1.将红辣椒洗净,软、烂的要挑出,洗净后彻底晾干,直到一点水分都没有了,我是摊开来晾...
准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟主料剁椒:辅料盐:五香粉:姜:热油:蒜沫:鸡精:具体步骤1.辣椒洗净晾干水份;2.用菜刀剁成碎沫(很辣的话最好带上一次性手套哦)3..装碗加入切碎的姜、蒜沫、盐、五...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红辣椒:500辅料大蒜:50盐:45糖:10高度白酒:1汤匙(15ml)具体步骤1.将清洗干净的辣椒沥干水分,摊开晾晒,彻底晾干辣椒表面的水分,也可以用干净的毛巾将辣椒表面的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料红尖椒:500辅料白糖:10大蒜:50盐:45生姜:20白酒:2勺具体步骤1.原料备用。2.将红尖椒清洗干净,彻底沥干表面水分。3.大蒜去皮,清洗干净,也沥干水。4.晾干水...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料红椒:500辅料白糖:适量高度白酒:适量盐:适量大蒜:2头具体步骤1.红椒提前一天洗净晾干2.去蒂,先去了蒂再洗,辣椒进水不容易干3.将辣椒剁碎4.蒜米拍碎再剁...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红尖椒:300辅料蒜:1头盐:6勺糖:2勺味精:1勺具体步骤1.红尖椒去掉把子,2.去掉把子洗净沥干水,3.用刀切碎,4.再剁碎,5.准备蒜一头拍碎,6.拍碎的蒜剁成沬,到入...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料红辣椒:250辅料白糖:5盐:20蒜:2头白酒:50ml具体步骤1.红辣椒洗净晾干水分。2.剁成小段。3.蒜瓣拍扁去皮。4.将蒜瓣中间的梗去掉。5.蒜瓣剁小块。6.大...
“自从第一次吃到用剁椒做的菜菜,我就爱上了剁椒,以至于不管是凉拌,炒菜,蒸菜,拌面条,喝粥都喜欢放点剁椒。喜欢辣椒,生姜,大蒜剁在一起的味道,一股特别的香辣味刺激着你的嗅觉,忍不住要多闻两下。年前剁的剁椒快吃完了,赶快又剁...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料辣椒:300辅料盐:适量高度白酒:1两蒜头:2个姜:1块糖:适量具体步骤1.选新鲜完整的辣椒洗干净晾干,不要去掉辣椒根上的把,以免洗的时候辣椒里面进到水2.辣椒...
“剁椒主要由辣椒腌制而成,做法简单,是好吃辣椒人士家中一道必不可少的家常菜。”食材明细主料红辣椒(2000克)大蒜头(500克)姜(250克)盐(400克)糖(200克)辅料白酒(100ml)中辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制剁椒的做法步骤1、准备好...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料小红椒:100辅料花椒:适量盐:适量蒜:适量姜:适量二锅头:适量具体步骤1.准备好原料。2.红辣椒,姜,蒜洗净晾干切碎。3.混合剁几下。4.加盐和花椒,比平时做菜...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料朝天椒:300辅料盐:适量具体步骤1.将辣椒洗净沥干水分2.用刀在砧板上碾3.碾成辣椒末即可4.将步骤3加入到一干净无油无水的碗内加入适量盐5.将步骤4充...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红椒:1000辅料姜:50盐:适量蒜:50白糖:适量具体步骤1.红辣椒洗净凉干2.辣瓣和生姜备好3.红椒切成小段4.料理机里,把红椒和蒜瓣生姜打碎。5.打碎后放进大...
食材明细主料大辣椒(适量)辅料蒜(适量)配料精盐(适量)白酒(适量)蜂蜜(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制剁椒的做法步骤1、先来认识它,大辣椒2、首先洗干净让它自然风干。绝对不能带水3、然后先切成丝,再切成末,不好太碎,...
“以前试着做过一次剁椒,味道还真的不错,最近又想吃了,去超市一看,哇塞,小小的一瓶,6块钱一瓶,还是促销价,我看了看配料,用料很简单,考虑再三决定回家自己做。现在市场上卖的辣椒挺便宜的,我今天做剁椒的这种,一块五一斤,我买了两...
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