有关苏梅的精选大全
食材明细主料鸡翅膀(8只)墨西哥小甜椒(各2只)辅料苏梅酱(3大汤匙)糖(3大汤匙)盐(0.5茶匙)柠檬汁(1茶匙)生抽(1-2汤匙)麻油(1茶匙)生粉(1茶匙)水(小半碗)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)苏梅酱酸甜鸡翅膀的做法步骤1、材料:A鸡翅膀8只、B...
“家里有个小宝贝!小小的时候不吃肉,喂了就吐出来!我很急!怕营养不均衡。现在,食肉一族!因为一家烧烤店里的梅肉总是拽着我不停的光顾!一直想自己做一下…”食材明细主料里脊肉(213克)辅料酱油(适量)白酒(2克)胡椒粉(2克)盐(1克)草莓酱...
1、挑选杨梅时要看颜色不要挑选暗红或黑红的,要选择干燥,鲜红的杨梅。用手触摸,软度适中则口感最佳。同时看看果肉表层有很明显的一粒粒果肉突起则为好的杨梅。拿起来闻闻味道有果香味没有酒味那么这个杨梅就十分新鲜。2...
“紫苏叶最早载于南北朝时期的《名医别录》一书中,为历代医家常用药。李时珍说:“紫苏,近世要药也。其叶辛,入气分,其色紫,入血分”。紫苏味能发表散寒、理气等,主治感冒风寒、恶寒发热,咳嗽气喘、胸腹胀满、胎动不安等,还可以...
“苏式熏鱼,地道的江南传统名肴,味道是甜的,甜得如同吴侬软语,甜中,又是带着咸,咸中带着鲜。可做冷拼也可入汤进行调味之用,外观呈琥珀色,滋味醇厚,入口软绵紧密,香脆鲜甜。熏鱼,配以各种天然香辛料,先炸后煨纯手工制作而成。逢年...
梅子是一种果梅树上结下来的种子,被人称为青梅或者酸梅。其实青梅有很多种不同的名字,所以梅子就是青梅啦。青梅酸酸甜甜的,有很多种用途,深受人们喜欢。但是现在的市场上,已经很少有真正的青梅了,大部分都是李子和清杏。你...
“简单易学,夏日饮品~”食材明细主料杨梅(300克)辅料山楂干(20克)甘草(10克)配料冰糖(200克)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杨梅酸梅汤的做法步骤1、杨梅洗净,山楂干泡水约1小时以上。2、锅内放半锅水,煮开。放入杨梅、山楂、...
“春末夏初,鲜果弥漫,静待花落,启封品酒”食材明细主料古法黄冰糖(500克(酒&露))蜂蜜(适量(梅子露))真露绍酒(1000克(青梅酒))白醋(适量(梅子露))辅料青梅(1000克)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)青梅酒和梅子露的做法步骤1、青梅洗净,用牙...
“清淡开胃,添加了薏米更健康”食材明细主料大米(2杯)薏米(50g)紫苏梅子(2颗)辅料海苔(1片)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)薏米紫苏梅子饭团的做法步骤1、大米薏米清洗干净。2、放入电饭锅煮熟。3、紫苏梅子切碎去核。4、用...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料杨梅:10粒荔枝:2斤辅料苏打水:330ml具体步骤1.荔枝和杨梅去核备用。2.丢到原汁机里即可。3.苏打水加冰块,再倒入果汁,即可,甜酸度都将将好~烹饪技巧杨梅...
“话梅萝卜,一道爽口开胃的小菜!每年的年夜饭餐桌上必不可少的一道冷菜,在我家非常受欢迎!年夜饭上吃多了大鱼大肉用它来解腻非常不错!”食材明细主料白萝卜(600g)辅料话梅(10颗)砂糖(80g)香醋(120g)盐(适量)香油(几滴)生抽(适量)酸甜(口...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大青葱:1支新鲜干贝:8个紫苏梅:8颗水果酒:2大匙盐:1小匙辅料具体步骤1.将大青葱洗净沥干斜切1公分厚度备用。2.将干贝洗净沥干,起油锅,以少许油加热,再放入干...
食材明细主料紫苏叶(数片)辅料腌咸梅(4粒)排骨(250克)配料盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)酱油(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏梅子蒸排骨的做法步骤1、紫苏叶用冷水浸泡洗净备用2、排骨洗净剁小块,姜切丝。3、把紫苏、排...
“这几年,小城风靡自己腌制青梅,自己腌制的,没有防腐剂没有添加剂,健康绿色卫生,有人喜欢腌制甜甜的没有了一点酸味的脆梅,我却独爱酸酸甜甜带点咸的Q感的紫苏梅,我觉得这更有梅子的味道。紫苏梅最好半年以后才开吃,晶莹剔亮...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.青梅洗净用开水烫过(可以不烫)吹干水.2.这个时候把紫苏挂起风干,不要去晒,等盐腌好紫苏也干了.3.两斤青梅用半包粗盐(卖观赏鱼的店有)...
五月底成熟。由于地区不同,有些地区在四月便有杨梅上市了,但产量可能并不多。到六月中上旬几乎各大地区都有杨梅上市了。杨梅是季节性明显的水果,在春季成熟,成熟期较短,因此新鲜杨梅的食用期也短,于是有杨梅干、腌杨梅、冻...
“夏天拯救胃口的小菜,也适合减肥人士哦!”食材明细主料豆腐干(5-8块)辅料话梅(一颗)配料八角(2颗)桂皮(2小片)小茴香(适量)香叶(2片)生抽(2汤匙)红烧汁(1汤匙)冰糖(5-8粒)清水(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)话梅卤汁豆腐干的做法...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉400公克:400公克杏仁粉100公克:100公克糖粉500公克:500公克泡打粉5公克:5公克全蛋500公克:500公克奶油500公克:500公克紫苏梅子250公克:250公克梅子...
“乌梅汁中有机酸的含量非常丰富,其中一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质,虽然乌梅汁味道味酸,但它属于碱性食物,若肉类等酸性食物吃多了,喝点乌梅汁还有助于体内血液酸碱值趋于平衡。另外,它最...
六月份。每年苏州杨梅采摘的季节是六月份左右,这个时候杨梅的味道较好,这些杨梅除了直接食用之外还可以加工成各种杨梅制品,例如酸梅汁、杨梅干、腌杨梅、冻杨梅、杨梅罐头等,建议吃杨梅前可以将杨梅放入一个装满清水的盆...
是的。梅子是果梅树结出来的一种果实,酸甜可口,也被叫做青梅、梅子或是酸梅,原产地是中国,是亚热带地区特产的一种水果,主要分布在长江流域以及长江流域以南的地区。梅子不仅可以直接食用,还可以加工制作成梅子干、梅子蛋糕...
食材明细主料梅菜(一把)梅花肉(180g)雷笋(3根)辅料食用油(2匙)清水(适量)调料食盐(2g)生抽(25g)白糖(10g)葱姜(小许)花椒八角(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅菜梅花肉烧雷笋的做法步骤1、焯水的雷笋切滚刀块,切葱姜。2、梅...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡柳:适量梅肉:适量紫苏叶:适量15%米酒:适量辅料具体步骤1.用刀将鸡柳肉中的筋剔除,再用15%的米酒水洗净重复此动作至材料用毕备用。2.取竹签,将作法1的鸡...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青梅:10斤糖:5斤盐:1斤紫苏:8两玻璃容器:1个圆扁晒盘:1个辅料具体步骤1.青梅洗净加盐浸渍,至梅子软化(期间将梅子上下层互换使梅子盐分平均)。2.将梅子捞出,...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭腿:适量辅料苏梅酱:适量盐焗鸡粉:适量老抽:适量冰糖:适量柠檬汁:适量高汤(水):适量油:适量具体步骤1.鸭腿清洗干净用厨房纸巾抹干,按照使用说明,将鸭腿里外都...
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