有关“春日应季美食”春葱炒肉的精选大全
“纯葱就是芽葱,所谓芽葱就是放在地里过冬的大葱。冬天叶子全部干枯的大葱,春天重新冒出了鲜嫩的叶子,我们这边叫芽葱。这时候的芽葱,鲜嫩多汁,无论生吃还是做菜,味道都很香。”食材明细主料芽葱(1棵)猪肉(200克)食盐(0.5克)生抽(5...
“想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUwNDMzNTAwNA==”食材明细主料春笋(1个)五花熏腊肉(适量)辅料鸡精(适量)辣椒粉(适量)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉煎春笋的做法步骤1、春笋...
“春季菠菜正当时,菠菜的高含铁量,加上滑肉的香、滑、嫩,简单好汤。”食材明细主料精瘦肉(50g)辅料菠菜(50g)红薯粉(50g)调料胡椒粉(1勺)豆瓣酱(1勺)姜丝(5g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜滑肉汤的做法步骤1、精瘦肉里放入豆...
“蒜苔,蒜薹、蒜毫,是从大蒜中抽取的花茎,脆爽可口,是大家喜欢的蔬菜之一,蒜苔、肉片、豆腐干,三种食材同炒,蒜苔脆爽、豆腐干鲜嫩爽口,咸鲜下饭,而肉片干香不腻,三种食材炒一炒,荤素搭配味美下饭,也是上班族快手菜。【肉片豆干炒...
“在网上看到的,可以当零食吃。分享给大家。”食材明细主料豆皮(适量)辅料火腿肠(3根)调料辣椒粉(适量)孜然粉(适量)白芝麻(适量)生抽(少量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮卷的做法步骤1、切好豆皮,把火腿肠放上去。2、卷起...
“我们这边的冬天,田地都冻上了,室外是没有绿色蔬菜的。不过,大葱是冻不死的啦,立春过后,鲜嫩的葱芽冒出来,看起来很诱人的。早春时节,发芽葱是很美味的蔬菜。田地我是没有的,但是我有个小院子呀,眼瞅着院子里的葱冒出嫩芽,准备...
“韭菜是春天吃了特别好的春菜。韭菜搭配鸡蛋炒,河虾炒都美味可口。”食材明细主料韭菜(200g)河虾(100g)辅料蚝油(1勺)姜(2块)蒜(1颗)辣辣(1个)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒河虾的做法步骤1、备好食材。2、锅里油热炒河...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个洋葱:半个辅料油:适量生抽:少许盐:少许酒:适量具体步骤1.洋葱切细条,鸡蛋磕进碗里,滴几滴酒进去,加盐搅打均匀;2.热油锅,倒进洋葱煸炒至出香味;3.把洋葱...
驴打滚、香椿、春菜、猪头肉、饺子等。驴打滚,吃起来是比较甜腻的,一次性也并不能够食用过多的驴打滚。香椿,可用来做水煮香椿以及清炒香椿等等,在烹制之前要提前进行焯水备用。饺子,常见的吃法有蒸饺子、煮饺子以及炸饺子...
“1.鸭蛋太腥,这样炒没有腥味。2.鸡蛋也可以这样炒。3.没有大蒜根,可以换成大蒜子,切碎,也是一样的。”食材明细主料鸭蛋(3个)辅料红辣椒(1个)青辣椒(1个)大蒜根(2根)调料盐(适量)生抽(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鸭蛋的...
“每年春天,春笋的时期,都是吃春卷的时候。”食材明细主料三层肉(500g)海蛎(400g)包菜(小半个)大头菜(一个)胡萝卜(半个)笋(一个)四季豆(两把左右)豆干(四个)鸭蛋(四个)韭菜(一把)大蒜(四根)辅料春卷皮(一斤)调料盐巴(适量)鸡精(适量)酱油(少许)原味(口...
春天是万物复苏的季节,人们常说,春季是最适合养生的季节,当然,如果想要养生,除了要有一个良好而健康的生活习惯以外,在饮食方面的正确选择也是十分重要的决定因素,那么,大家知道在春日这个养生季节里应该吃哪些食物比较适合吗...
“槐花,是洋槐树上的花儿,此时的槐花开了,养蜂人也会收取到槐花蜜,而人们也会采摘回来制作味美佳肴,其味道清香,含有多种维生素和矿物质,可作槐花饼、做汤、拌菜、焖饭,也可以做槐花糕、或蒸槐花。槐花鲜肉饺子:槐花500克、猪...
“开春了,抓住孩子长高期。”食材明细主料豇豆(适量)牛肉(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)孜然粒(适量)水淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒青丁的做法步骤1、牛肉、豇豆、胡萝卜切丁,...
丝瓜、苦瓜、秋葵、藕、菠菜、油麦菜等,均不是春季的应季蔬菜。一般情况下来说,丝瓜、苦瓜等是夏季当季蔬菜,秋葵、藕等则是秋季代表蔬菜,而菠菜、油麦菜等则是冬季应季蔬菜。但是如今很多蔬菜都在大棚内种植,因此能吃到的...
“以前,婆婆备的年货咸肉,一直吃到春季还有,婆婆常用它来制作咸肉菜饭,咸鲜味美总是吃不腻。咸肉菜饭中所选的蔬菜为有机花菜,花菜比较吸油,与咸肉也是天生一对,咸肉、花菜,另加入少量的洋葱同煮,香味更浓郁,咸肉鲜而不腻,菜花鲜...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香椿:1.5两鸡蛋:2个辅料盐:少量具体步骤1.香椿用放少量盐的盐水浸泡15分钟,流动水冲洗干净沥干水2.鸡蛋搅匀,锅里放适量油,小火,下鸡蛋摊开,等一面成形,把鸡蛋...
“春季的韭菜特别鲜美,一道家常小炒,味道好极了!”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(4个)辅料油(适量)调料十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、成品图!2、韭菜适量洗干净!3、改刀切好!4...
“春季莴笋特别鲜美,家常小炒营养美味,味道好极了!”食材明细主料莴笋(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)油(适量)调料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒肉的做法步骤1、成品的图!2、莴笋去皮,洗干净...
“春季进补也少不了汤汤水水,鸡汤加一些蔬菜或是粗粮、蔬菜、菌菇等营养味美,这一次除了玉米还有一些滋补食材,可根据个人情况选。鸡肉,富含维生素、蛋白质、矿物质等营养物质,而且它的蛋白质含量是猪肉的1.5倍,脂肪含量比...
“蒜苔是大蒜中抽取的花茎,也称为蒜薹,富含纤维素、多种维生素、烟酸等营养物质,蒜苔中含有辣素、大蒜素、大蒜新素,具有一定的杀菌作用。牛肉,是肉中之娇子,低脂高蛋白,多种氨基酸、铁、钙等多种营养物质,牛肉切细丁或是剁末...
我们都知道到了换季的时候,应该注意保养身体,这个时候应该多吃一些营养价值非常高的蔬菜。春天也有很多营养价值很高的蔬菜上市了。很多朋友都非常喜欢吃菠菜,那么他们想知道菠菜是春季应季蔬菜吗?今天小编就解答大家的这...
“不喜欢吃蛋糕店卖的原味蛋挞,所以自制水果蛋挞。前几天做了芒果蛋挞,特别受欢迎,今天又做了草莓蛋挞。”食材明细主料蛋挞皮(6个)鸡蛋(1个)牛奶(100g)辅料草莓(适量)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓蛋挞的做法步骤1、将...
“韭菜炒茄条”食材明细主料韭菜(100g)茄子(1个)辅料姜(1块)蒜(1个)酱油(1勺)辣椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒茄条的做法步骤1、备好食材。2、姜蒜辣椒切沫。3、茄子切条韭菜切节。4、锅里油热炒姜蒜。5、加入茄...
“当地人爱吃的羹汤有豆腐羹、肉羹,三鲜羹等,一般将食材剁碎,炒一炒,煮一煮,调入配料,淋入淀粉即可完成。我家孩子喜欢羹汤,我换了这几种食材制作,有牛肉、西葫芦、香菇、胡萝卜,食材丰富多样,味道鲜美有营养。菌蔬牛肉羹:牛肉15...
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