有关干豆角炒肉怎么做的精选大全
“干豆角是新鲜豆角清洗干净,用开水焯水,捞起来晒干容易保存,一年四季都能吃到,今天用小石窑红烧汁,来教大家做一道徽州名菜,干豆角炖肉,因为有了小石窑红烧汁,无需调红烧汁,厨房小白也能做。”食材明细主料干豆角(100g)五花肉(15...
“婆婆腌制的酸豆角好吃极了,地道的四川口味,但是咱吃不了辣椒,所以没放。酸豆角和很多食物都很搭,这次和杏鲍菇豆干一起炒,除了豆角自带的酸脆口感,还多了菌菇的鲜美,豆制品的香味,口感层次特别丰富,非常好吃。”食材明细主料...
“母亲大人一向主张吃绿色的蔬菜,我又是肉食吃货一枚,只能豇豆角炒肉啦”食材明细主料豇豆角(500g)盐(适量)葱(适量)花椒(适量)辅料猪肉(300g)酱油(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豇豆角炒肉的做法步骤1、首先焯好...
“自己做的腊肉,切剩了一块,太肥了,蒸着吃怕油多,就用来炒干菜。看看橱柜里还有些干豆角,就来搭配它啦。”食材明细主料干豆角(100g)腊肉(150g)辅料姜(10g)干辣椒(2个)配料盐(1g)糖(1g)黄酒(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒...
“冬季吃大鱼大肉多了,也会引起消化不良,对身体也会有影响。所以冬季的养生一定要注意搭配。今天我就给大家推荐一道助消化的营养菜---酸豆角笋干炒肉末。这道菜老少皆宜,味道独特,口感筋道,酸酸微辣。酸豆角,就是腌制过的...
食材明细主料肉片(适量)芹菜(适量)干豆角(适量)白菜(适量)大蒜(适量)辅料辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(1.5克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉片炒芹菜干豆角的做法步骤1、大蒜去皮切断,白菜切片准备了。2、芹菜,猪肉切好,豆角...
“看着似乎很清淡,但绝对是一道下饭菜,萝卜干与豆角的组合,色泽看着还不错,给这个春天添加了一份色彩。适合家里有些挑食的小朋友。”食材明细主料肉丁(100克)豆角(200克)萝卜干(100克)葱花(适量)大蒜(适量)辅料玉米油(10克)盐(少许)清...
食材明细主料干豆角(适量)腊肉(适量)辅料干辣椒(适量)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆角炒腊肉的做法步骤1、食材:煮熟的腊肉切片、干豆角用温水泡软。2、泡好的干豆角清洗干净沥干水份。3...
“简单美味下饭菜。”食材明细主料干油豆角(一把)肉末(半斤)辅料香葱(适量)调料花生油(适量)盐(少许)老抽(少许)生抽(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干油豆角炒肉末的做法步骤1、东北的干油豆角。2、泡一...
食材明细主料豆角(适量)里脊肉(适量)辅料青椒(适量)配料海天辣黄豆酱(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角炒肉的做法步骤1、豆角洗净,掐头去尾,切成寸断备用。青椒切条,里脊切丝,加生抽...
“湖南有许多特色干菜做的菜肴,耳熟的经常提到外婆菜,还有各种坛子菜,干豆角,又叫脱水豆角(也叫干豇豆),通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,成品为黑色,易碎。晒干后一扎一扎捆好放入有内膜的编...
““下饭菜”干豆角炒肉末,香辣可口下饭菜,超过瘾!”食材明细主料干豆角(一把)肉末(适量)辅料尖椒(少许)调料花生油(适量)盐(少许)老抽(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆角炒肉末的做法步骤1、肉末备用...
““干菜”泛指那些用新鲜蔬菜制作得来的干制蔬菜,过去人们晒干菜,多是为了保存一时吃不完的新鲜蔬菜,储备着冬季缺菜的时候吃,以解决蔬菜四季分部、布不均匀的情况。蟹姐小时候在农村,蔬菜靠自给自足,蔬菜品种比较少,冬季就...
食材明细主料干豆角(适量)风吹肉(适量)螺丝椒(适量)蒜瓣(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干豆角炒风吹肉的做法步骤1、干豆用温水泡发,蒜瓣,螺丝椒,风吹肉改刀。2、起锅风吹肉,煸出油。3、蒜瓣炒香。4、...
食材明细主料豆角(适量)豆干(适量)芹菜(适量)牛肉(适量)鸡蛋清(一个)调料玉米油(10毫升)生抽(一小勺)胡椒粉(2克)白糖(3克)香油(3毫升)盐(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角芹菜豆干炒牛肉的做法步骤1、准备材料,牛肉逆着纹路切片,先...
食材明细主料酸豆角(适量)豆干(适量)青椒(适量)辅料红葱头(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒酸豆角的做法步骤1、酸豆角用水浸泡半个小时。2、切细。3、豆干、...
食材明细主料干豆角(一盘)五花肉(200g)辅料青辣椒(2个)红辣椒(2个)生姜(4片)大蒜(3瓣)调料生抽(3匙)老抽(2匙)蚝油(2匙)豆豉剁辣椒(1匙)盐(适量)清水(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆角炒五花肉的做法步骤1、妈妈牌干豆角😄泡3小时...
“提起三角豆干,那是最熟悉不过的食物了!小时候,家里的事物父母都是分工明确的。爸爸负责做饭和照顾我的起居,妈妈就负责购物。也许是遗传到爸爸的口味,我和爸爸都特别爱吃三角豆干。那个时候家里的条件不是太好,妈妈为了省...
“豆角又叫做豇豆,性平、味甘咸,归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治呕吐、痢疾、尿频等症。”食材明细主料豆角(250g)蒜头(10g)泰椒(3个)辅料蚝油(少许)盐(少许...
“小时候最喜欢的一道下饭菜!酸豆角它可炒肉,可素炒!”食材明细主料酸豆角(适量)牛肉干(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)调味料食盐(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)大蒜(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)酸豆角炒牛肉干的做法步骤1、牛肉干泡下,...
“很喜欢把几种菜混合在一起烧制,通常都叫它大杂烩,适合小家庭,一碗菜,有荤有素,营养搭配,简简单单。更喜欢的是它的味道,素菜里有肉的香味,不至于味道淡寡,肉多余的油脂被素菜吸收,也不至于那么油腻。”食材明细主料里脊肉(100...
“每年春天谷雨前后,也是甜豆角成熟的季节,这种脆嫩多汁的豆角深得家人喜爱,折去两端和茎丝,炒菜食用或是煮着凉拌,都是不错的春日美味”食材明细主料甜豆角(适量)豆干(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工...
“东北地方菜,采用东北特有的油豆角晾晒的干豆角丝和土豆粉条,味道独特。”食材明细主料干豆角丝(50-60g)面粉(3小碗)辅料猪肉(150g)粉条((约60g))配料葱(适量)姜(三片)老抽(2汤匙)生抽(2-3汤匙)鸡精(1小匙)葱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
“公司里的同事送我一些她老妈从湖南带过来的豆角干,没想到原来豆角晒干后是这样的香呀,有股土特产特有的特殊味道,原始的清香,同事介绍说用来炒肉,别具风味!”食材明细主料豆角干(适量)五花肉(适量)辅料辣椒粉(适量)红辣椒(适量)油...
食材明细主料螺蛳肉(300g)干豆角(150g)辅料红尖椒(适量)蒜头(适量)生姜(适量)料酒(适量)糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干豆角炒螺蛳肉的做法步骤1、干豆角用温水浸泡开。2、螺蛳肉洗干净滤干水...
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