有关爆二笋的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料葱:适量姜:适量蒜:适量白糖:少许酱油:适量料酒:少许盐:适量具体步骤1.起油锅(放少许油即可),油热至7成时放入五花肉慢慢煸炒。2.煸炒至五花肉发黄发干时放...
“最近在山里老家,今天做的农家小菜。”食材明细主料牛肉(500g)辅料盐(适量)腌笋(适量)酱油(适量)姜(适量)小米辣(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腌笋爆炒牛肉的做法步骤1、牛肉剁成碎肉。2、小米辣切碎。3、腌笋...
“芦笋性味甘寒,有清热、利尿功效、很适合人们夏季食用。此外:绿芦笋的尖端含有丰富的维他命A可明目;现代研究表明:芦笋含有丰富的黄酮类物质,具有抗氧化的作用,经常食用对防衰老有较好效果,同时也有抗肿瘤的作用。芦笋吃法...
“大热的天,陪老公的朋友去看房子,回来的晚了,朋友说别回家做饭了,就在路边的大排挡解决晚餐吧。我很少很少在路边吃大排挡的,(可以说没有吃过!)也一贯不赞成家人去吃.因为,大排挡总是与“地沟油”与“肮脏”联系在一起的。但...
食材明细主料鸡胗(适量)竹笋(适量)青椒(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春笋爆鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净后切小块,浸泡出血水后,用盐少许、红酒少许和生姜少许腌制半小时后备用2、青椒切小块备用,锅中放水,加少许盐,将...
“酸笋是中国传统的美食,有上千你的历史。开胃,健脾,下饭菜的必备。鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A等,鸡胗助消化,丰富的维生素。家常菜——酸笋爆鸡胗,下饭开胃必备。”食材明细主料鸡胗(300克)酸笋(150克)青椒(2个)红辣椒(5个)辅...
1、受古时神话的影响。龙王违背命令私自降雨人间拯救百姓,被玉帝惩罚,人们为救龙王,家家户户爆玉米花,以达金豆开花的效果,救出了龙王,自此二月二就有吃爆米花的习俗。2、爆玉米花的声音有提醒作用。传统爆玉米花的机器工作...
食材明细主料莴笋叶(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶洗净控水。2、葱蒜和红辣椒备用。3、莴笋叶切大段。4、葱蒜和红辣椒改刀装盘。5...
“鲜嫩且味道醇厚,也是极好的下饭菜。”食材明细主料猪腰(2个)木耳(少许)红椒(少许)青椒(少许)春笋(适量)辅料大蒜(5瓣)姜(少许)黑胡椒(适量)淀粉(适量)料酒(一匙)生抽(一匙)老抽(半匙)醋(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)笋片爆腰花...
源于民间传说,相传武则天成为皇帝,玉帝认为其违背天条便责令四方龙王三年内不得降水以示惩戒,其中一位青龙王动恻隐之心,便将其所在河流之水撒向人间,玉帝大怒,将其镇压在五台山下并下令,除非金豆开花才可获赦免。人们为了报...
食材明细主料芦笋(一捆)辅料蒜(四瓣)调料蒸鱼豉油(适量)清淡(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆芦笋的做法步骤1、芦笋掰成段,焯水备用。2、蒜切碎。3、起锅烧油,下蒜末炒香。4、下芦笋煸炒。加盐适量,料酒适量,白糖少许。蒸鱼豉油...
“莴笋是我们日常生活中经常会食用的一种蔬菜、口感爽脆、味道鲜美、做法多样、简单易学、今天我们就来个炒的吧!”食材明细主料油(适量)莴笋(一颗)盐(一小勺)辅料花椒(10颗)干辣椒(一个)味精(小半勺)蒜末(适量)鸡精(小半勺)姜末(适量)微...
“春季蕨菜上市的时候,正是红笋开吃的时候,老家拿来的蕨菜洗净焯水切段,加煮熟的红笋斜切块,加上姜丝蒜末红椒,来点盐拌一拌,塞瓶子里搁冰箱冷藏室一个月了,就可以吃了。简单爆炒,酸爽香脆,妥妥的下饭菜!”食材明细主料蕨菜腌笋...
“青笋和尖椒配在一起,略带辣味,很下饭。”食材明细主料莴笋(适量)尖椒(适量)辅料甜面酱(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆青笋的做法步骤1、主要原料。2、莴笋去皮洗净切滚刀块,尖椒切...
食材明细主料豇豆(适量)辅料沙茶酱(适量)野山椒牛肉酱(适量)配料糖(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)二酱爆豇豆的做法步骤1、先把豇豆洗净沥干,在开水的锅里翻一下,马上撩起时间不能长,待用。2、在大卖场买2瓶酱,一...
吃。武则天时期,旱灾起,玉龙布雨被罚,玉帝下令金豆开花之时释放玉龙。二月初二,人们把玉米粒炒到熟以作金豆开花。这一天吃爆米花的风俗由此得来。除了爆米花,二月初二这一天还吃水饺、春饼、面条、米饭、馄饨等,水饺叫作龙...
“酱肉奇香,笋子脆鲜。”食材明细主料冬笋(300克)酱肉(150克)黄葱(1根)辅料菜籽油(1茶匙)盐(1茶匙)料酒(0.5茶匙)干海椒条(少许)干花椒(少许)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆冬笋的做法步骤1、新鲜冬笋一枚。2、剥去笋衣;3、切去...
“用五花牛肉(火锅片)炒菜保证牛肉够香~够嫩~,且省切功、免过油,懒人的最爱^Q^油脂夹藏在瘦肉组织里,跟笋片一起咀嚼,滋味最好。”食材明细主料茭白笋(3支)牛五花片(1碗(火锅用))葱(5根)辅料酱油(1大匙)料酒(1大匙)油(适量)盐(少许)白胡...
是的。爆米花的金豆开花是一个习俗,由于神龙不忍百姓一直受苦降雨被罚,需金豆开花才能被释放,当二月初二龙抬头时百姓做出了爆米花,完成了玉帝所说的金豆开花,神龙被放出,大家都拥有了一个圆满的结局,故此,出现了吃爆米花的习...
为了纪念龙的救命之恩。二月二吃爆米花的习俗流传至今,二月二也称之为龙抬头,这一天除了吃爆米花,有些地方也沿袭了去剃头的习惯。爆米花有甜味的,也有无糖的,口感酥脆香甜,十分可口。二月二除了吃爆米花,还会吃猪头肉、春饼...
“今来一款:爆炒笋叶。爽口清新,快手方便。以后笋叶可不能扔啦😁😁”食材明细主料笋叶(适量)葱(适量)蒜(适量)红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒笋叶的做法步骤1、笋叶清洗干净。2、改刀切段。3...
食材明细主料猪肝(适量)辅料冬笋(适量)木耳(适量)韮菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬笋爆猪肝的做法步骤1、猪肝片成两片,再切成小片,...
食材明细主料牛蛙(适量)青笋(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)鲜辣粉(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青笋爆牛蛙的做法步骤1、准备材料:活牛蛙两只,(可请卖家帮忙处理)(牛蛙图片忘拍了,请见谅)2、牛蛙洗净后切块...
食材明细主料腊肉(200克)窝笋(一条)辅料小尖椒(5个左右)蒜苗(一颗)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)窝笋爆腊肉的做法步骤1、照图配料2、窝笋切片,腊肉切片,小尖椒切碎,蒜苗切节备用3、放油烧热后放尖椒炒香4、放腊肉炒香5、放...
“这笋是婆婆种的,也是自己腌制的,前几天回去就提了一大个回来,还没吃完,今天又再次开锅了.”食材明细主料酸笋(三分之一个)五花肉(1小块)辅料红辣椒(1根)葱(2根)配料盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒酸笋...
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