有关炸香菇梗的精选大全
“香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,...
“口感酥脆~过程简单!❤️最好在盘子下面放上吸油纸,或用面巾纸代替😄这样就不怕油腻啦~适合老人小孩食用!”食材明细主料蘑菇(300克)辅料面粉(2/3汤匙)开水(适量)鸡蛋(1)盐(2/3小勺)椒盐(适量)食用油(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(...
食材明细主料藕(适量)五花肉(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)面粉(适量)盐(适量)香油(适量)老抽(适量)味精(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酥炸香菇藕盒的做法步骤1、藕盒材料图2、面糊材料图3、香菇下开水...
“这样做出来的香菇,外酥肉嫩,给肉都不换。”食材明细主料香菇(300克)辅料面粉(三勺)淀粉(三勺)花椒面(一勺)鸡蛋(一个)盐(适量)啤酒(两勺)原味(口味)未知(难度)干炸香菇的做法步骤1、准备香菇2、切成两瓣3、拿一个大点的碗,碗里放三勺面粉...
食材明细主料苔菜梗(250克)炸肉(100克)花生油(1汤匙)食盐(1克)鸡精(0.5克)葱(小许)清水(100克)姜(适量)辅料红椒(小许)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苔菜梗炖炸肉的做法步骤1、苔菜摘洗干净2、把叶子摘下来3、只要苔菜梗4、切段5、...
“杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱,炸好后杏鲍菇外焦里嫩,口感像吃肉一样,您也...
“空心菜好吃,搭配香菇味道更好了。”食材明细主料空心菜(适量)香菇(适量)辅料蒜末(适量)调料花椒(适量)花生油(适量)盐(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空心菜梗炒香菇的做法步骤1、食材清洗,空心菜去掉叶子部分。2...
“这个炸鲜蘑有三个特点,第一酥脆,第二干香,第三太好吃了。”食材明细主料鲜蘑(300g)辅料鸡蛋(1个)调料生粉(适量(马铃薯淀粉))精盐(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干香炸蘑菇的做法步骤1、食材集合。2、鲜蘑洗净,...
“蘑菇是非常普通的一道食材,做法也有好多种,我最爱的还是香炸,炸出来的蘑菇又香又脆,吃了一口还想下一口。”食材明细主料平菇(500克)胡萝卜(50克)食用油(500克)辅料面粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸平菇的...
“小时候妈妈总是给我和弟弟炸平菇,味道和肉很相近。现在蘑菇的品种多了,我炸了白玉菇。”食材明细主料白玉菇(2盒)鸡蛋(1枚)辅料盐(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸白玉菇的做法步骤1、白玉菇...
“以前吃香菇都是扔掉根,吃香菇帽子部分,这下好啦,不用浪费了,而且我感觉比香菇帽子部分还好吃呢😂”食材明细主料香菇根(适量)辅料淀粉(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸香菇根的做法步骤1、香菇根洗净,用手...
“炸酱有很多做法,这里选了香菇和豆腐干,很香噢😊~”食材明细主料里脊肉(300g)香菇(2朵)豆腐干(4小块)辅料葱姜蒜(适量)调料黄豆酱(3勺)甜面酱(2勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇炸酱的做法步骤1、里脊肉切丁(想吃肥瘦相间的,...
“蘑菇富含氨基酸,是一种高蛋白低脂肪的食材,肉质很厚,非常鲜嫩,不管什么荤素菜搭上它一起炒都会变得很鲜美。”食材明细主料小藏菜梗(1个)蘑菇(100克)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇炒菜梗的做法步骤...
““软炸香菇”是一道京味儿小菜,在过去北京的八大楼里都有这道菜,是一款很不错的饮酒小菜。据说,也是过去王爷府里宴客所摆的七蝶儿八碗儿中的一道宴客菜,因为他们宴客时大多要请八大楼里的师傅们来掌勺,久而久之使“软炸...
食材明细主料杏鲍菇(3个)韭菜梗(150g)辅料葱花(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇炒韭菜梗的做法步骤1、杏鲍菇切条2、韭菜梗切段3、炒锅倒油煸香葱花,先下杏鲍菇翻炒4、炒至变色变软5、然后放韭菜梗翻炒...
“营养丰富的香菇是人们喜欢的食材,它的香味沁人心脾,无论新鲜香菇还是干香菇,炒、炖、煲汤等方法烹饪,都是深受喜欢的菜肴。(百度)香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。香菇还可促进T淋巴细胞的产...
“之前吃过炸的蘑菇,这次就换炸的香菇,有些后悔选择香菇了,水分太大了,虽然炸之前挤了好几次的水,到炸的时候还是水分大呀,锅中的油呼呼地往外蹦,有些溅在胳膊上好疼那。。。”食材明细主料香菇(12个)面粉(50g)辅料淀粉(10g)蛋清(一...
“夏日小炒,清爽可口。芥兰梗经过一些花色处理,使整道菜显得更生动可爱。”食材明细主料腰果(50克)芥兰梗(200克)辅料新鲜香菇(100克)大葱(1段)辣椒(2个)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难...
“杏鲍菇吃起来肉肉的,可以和好多蔬菜搭配炒着吃,味道还是不错滴。”食材明细主料韭菜梗(400g)杏鲍菇(2个)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜梗炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切条2、韭菜梗切寸段3、炒锅倒油...
“炸丸子放蚝油.豆瓣酱.花雕酒.鸡蛋不放水,这样口感球弹.劲道非常好吃,炸完了以后油也不会变色,而且炸的时候也不会油噼里啪啦到处乱蹦,丸子也金黄漂亮。”食材明细主料猪肉(200克)香菇(适量)豆腐(200克)辅料胡萝卜(一块)大葱(一块...
“在一家私房菜馆吃过一道香炸茶树菇,没看到菜名之前吃了,感觉味道很奇特,有鱼的鲜味,有肉的酥感,不看还猜不出来是什么东西😳苦寻不到新鲜的茶树菇,只能选择海鲜菇代替,相比之下味道还可以,只是不及茶树菇口感好!喜欢的朋友可...
“香菇的营养价值很高,我们经常用它煲汤或者炒菜,美味又健康。然而很多人都不知道香菇这样做,味道更鲜美,不仅外形像鲍鱼,口感还能与鲍鱼相媲美。不知道的人还以为这道菜是鲍鱼呢,其实它只是素菇,非常好吃。”食材明细主料香...
“炸鲜蘑是妈妈的一道宴客菜,家里来客人都喜欢妈妈做的这道炸鲜蘑,那酥脆咸香的味道就是妈妈的味道。长大后跟妈妈学了这道菜,现在也成为我的宴客菜了,无论是家人还是朋友每次必点的传统菜了。也会说:“这是妈妈的味道!””...
食材明细主料鲜香菇(数个)鸡蛋(一个)面粉(适量)辅料盐(适量)十三香(一匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸香菇的做法步骤1、新鲜的香菇。2、锅内加水烧开,绰一下。3、洗净切块。4、加盐和十三香,腌制十分钟。5、鸡蛋打入碗...
不需要。煮香菇是不需要切梗的,有时候切梗是因为香菇的梗比较难做熟且难清洗。往往烹饪不当,会导致梗是生的,所以才切梗,但是如果是煮香菇的话,烹饪的时间很长,就没有切梗的必要了,而且香菇梗味道更浓郁鲜香,有香菇梗煮出来的...
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