有关双色全麦吐司的最正宗做法的精选大全
“全麦面包好多人不喜欢吃,口感比较粗糙,特别是孩子们更不喜欢,所以这次的吐司虽然是全麦吐司,但是为了保证面包的口感,全麦粉一般不会加的太多,但是因为含有麦麸,并且油和糖含量都不高,所以相对来说还是很健康哒。加了点可可...
“可以用手撕着吃的全麦吐司,柔软又拉丝,喜欢的话,可以试试哦”食材明细主面团全麦粉(100克)吐司粉(80克)干酵母(2克)赤藓糖醇(50克)蜂蜜(15克)盐(3克)奶粉(10克)冰牛奶(70克(预留10克酌情添加))冰鸡蛋液(20克)辅料黄油(15克)波兰种吐司粉(90克)...
“买了几袋黑全麦粉,做面包时放一些黑全麦粉,可使面包营养更加丰富。”食材明细主料高筋面粉(260克)黑全麦粉(40克)盐(4克)细砂糖(50克)牛奶(220克)耐高糖酵母(4克)辅料黄油(28克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑全麦吐司的做法...
“100%全麦面粉也可以做出松软可口的全麦吐司,富含纤维,容易有饱腹感,帮助减肥,营养又健康!”食材明细主料全麦粉(300克)鸡蛋液(120克)盐(3克)酵母(4克)赤藓糖醇(50克(代糖))奶粉(25克)黄油(20克)辅料(烫种)全麦粉(20克)凉水(100克)甜味(口味)烤(工...
食材明细主料高粉(350克)蛋黄(1个)蛋白(2个)牛奶(135克)小麦胚芽(40克)糖(40克)盐(4克)酵母(6克)黄油(45克)中种牛奶(100克)底粉(20克)蛋黄(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤种小麦胚芽双色吐司的做法步骤1、制作汤种:20克低粉加入100克...
“一段时间没摸烤箱,心里怪痒痒的。上周末没安排外出,呆在家里收拾完毕还有些空闲时间,赶紧做了款全麦面包。这款面包既可当早餐吃,也可以当零食哦,怕长胖的也不用担心”食材明细主料高筋面粉(200g)全麦面粉(60g)鸡蛋(1个)白糖(40...
“经常食用有着健脾益胃等功效的南瓜,也做过南瓜土司,是将南瓜与面粉和在一起发酵。这次改了做法,和成南瓜面团与高筋粉面团两种面团,发酵后擀成颜色不同的两张面片,相叠卷起放入土司盒中,烘培后切片享用。制作过程稍微麻烦...
“孩子喜欢吃紫薯面包,这段时间磕面包比较多,虽然还不会变很多花样,但磕着磕着越来越有感觉,因此,也练就了我一次做两个面包的本事。成品图和过程图是分两次拍的,菜谱里是一个面包的分量哦!依旧是一次发酵,好省事儿哒,呵呵~”...
“刚刚入夏,炎热就席卷而来,减少油脂的摄入,周末的下午,给自己烤一个健康的全麦吐司吧。”食材明细主料全麦面粉(120g)高筋面粉(85g)麸皮(1大匙)即溶酵母粉(1小匙)水(130g)辅料高筋面粉(85g)细砂糖(15g)盐(1小匙)奶粉(10g)水(50g)配料无盐黄油...
“面包机版的全麦吐司省去了用力揉面的辛苦,不用担心揉面没有揉到位,只要耐心做好每一步,做出的面包一样美味。(配方来自爱和自由)”食材明细中种中种:面包粉(189克)酵母(3克)水(59克)主面团盐(4克)细砂糖(20克)全麦面粉(81克)奶粉(11克)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟双色全麦吐司是一款口味比较清淡的吐司,平时可以当作早餐或者宵夜吃。它的烹饪方法很简单,自己动手做得也会比在外面买的好吃。而且更卫生更健康。不用...
食材明细主料中种材料:高粉(350克)即发干酵母(4克)水(226克)辅料主面团材料:全麦粉(150克)浸泡用水(126克)细砂糖(30克)食盐(8克)奶粉(10克)黄油(32克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)全麦吐司的做法步骤1、中种材料混合,揉成面团,成团即...
食材明细主料高筋粉(100g)全麦面包粉(200g)南瓜粉(25g)鸡蛋(一个)木糖醇(20g)橄榄油(20g)酵母(3.5g)盐(3g)辅料水(170g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜全麦吐司的做法步骤1、撑好食材2、先液体后固体的顺序放入面包机,上面撒上酵...
“以前也做过添加了颜色的吐司,但是因为发酵的问题,每次做出来都不尽如人意,不开心......不过这次不一样,很成功的一次,切开以后吐司呈现出来的样子很漂亮~”食材明细主料高筋面粉(90g)全麦面粉(210g)葡萄干(10g)辅料黄油(13g)食盐...
“营养健康的全麦吐司,浓浓的麦香口感松软,是带给您动力的美味早餐,如果觉得太单调,也可以夹些自己喜欢的馅料一起吃哦,棒棒哒”食材明细主料高粉(195g)全麦面粉(100g)酵母(5g)奶粉(12g)黄油(25g)辅料水(180g)盐(3g)糖(25g)甜味(口味)烘焙(工...
食材明细主料牛奶(230ml)鸡蛋(一个)高筋面粉(450g)黄油(45g)酵母(4g)辅料白砂糖(60g)盐(2g)可可粉(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双色小吐司的做法步骤1、准备牛奶和鸡蛋2、面包机桶内按照先牛奶、鸡蛋、白砂糖、盐、面粉、酵...
“全麦粉含有丰富的维生素、矿物质,是营养价值极高的食材。小麦,可以分为表皮、胚乳、胚芽等部分。面粉,就是只用胚乳部分研磨成德粉。但是,全麦粉则是用表皮、胚乳、胚芽全部一起研磨而成的,是一种含有小麦完整部分的面粉...
“营养均衡的全麦吐司。”食材明细主料全麦粉(270g)辅料白砂糖(30g)鸡蛋(1个)黄油(30g)调料酵母(4g)凉水(110g)盐(3g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦吐司的做法步骤1、将面粉、糖、鸡蛋、酵母、凉水按比例放入和面机中,搅拌5...
“添加全麦粉的小吐司营养更丰富、更全面,口感依然柔软。使用ACAATO---TM33HT烤仆小智电子式烤箱烤制,上色更均匀、更有食欲呢。”食材明细主料面包粉(360克)全麦面粉(40克)全蛋液(32克)辅料白砂糖(35克)干酵母(5克)水(230克)奶粉(20...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟一般我们吃的土司大部分只有一种颜色把,所以这次i我要尝试的是两种颜色,看起来好看,吃起来也非常的棒啦,双色全麦吐司就是这样的,我们可以借助面包机来帮助...
食材明细主料高粉(270g)牛奶(140g)鸡蛋(1个)酵母(3.5g)白糖(40g)盐(2)黄油(25g)辅料可可粉(5g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色吐司的做法步骤1、主面团中除黄油外全部放进面包机桶。启动面包机面团程序,20分钟左右加入软化的...
食材明细主料高粉(300克)鸡蛋(1只)牛奶(150克)抹茶粉(5克)辅料糖(50克)黄油(15克)盐(1克)酵母(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色吐司的做法步骤1、把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟2、和面20分钟后加入黄油继...
“过年买了一个大南瓜,除了团圆家宴吃了部分,还有一部分。这几天用它与黄豆混合做豆浆,与各种米混合做米糊,也蒸熟做些面食。今天用部分蒸熟的南瓜泥做了一个双色吐司。无论是颜色,还是味道都有别于普通的吐司,而且还更健康...
“将健康进行到底老妈说想吃全麦的吐司(其实是嘴馋又怕胖)所以我特别减少了糖的量加了点蔓越莓干烤好的吐司有点淡淡的甜味很松软好吃不怕胖”食材明细主料全麦粉(含麸皮)(80克)高粉(160克)白砂糖(20克)牛奶(112克)干酵母(3克)鸡蛋(1...
食材明细主料全麦面粉(300g)鸡蛋(一个37.6g)牛奶(100g)水(20g)黄油(20g)新鲜酵母(12g(干酵母4g))辅料南瓜泥(120g)调料盐(5g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜全麦吐司的做法步骤1、将除黄油,酵母,盐以外所有材料混合,放入揉面机揉至...
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