有关布里的精选大全
食材明细主料长方形面包（1条）青菜沙拉（少许）香醋（少许）布里芝士（350克）辅料橄榄油（少许）盐（少许）黑胡椒（少许）八角（1个）肉桂棒（半根）红糖（少许）酸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝士烤面包加沙拉的做法步骤1、将布里芝士(BrieCheese)去...
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟布里欧修小吐司是一道具有西域风味的食品，受欢迎的程度非常高。它的制作方法非常简便，几乎都是利用一些工具来做的，所以只要家里有这些设施一般制作起来...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中种面糰：：210公克高筋面粉：350公克新鲜酵母：12公克主面糰：：150公克细砂糖：50公克盐：10公克奶粉：10公克蛋：90公克水：50公克奶油：125公克玛琪琳：125公克辅料具体步...
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料金像高粉：160低粉：40糖：6盐：3酵母：3奶粉：6水：147黄油：6辅料具体步骤1.后油法揉至稍具延展性（发面团程序大约20分钟），加入黄油，继续发面团程序20分钟左右可以拉出...
“据说法国有200多种不同的面包，而布里欧修Brioche是其中最常见的种类之一。在法国“面包”泛指只用水，盐和面粉做成的面包，而国内我们常吃到的面包是更类似与法国人指的“Brioche”-除了面粉，水和盐之外还加了鸡蛋，黄油等...
准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:40分钟这款布里欧修小吐司金黄色的外皮，口感蓬松，香甜可口，洋溢着一派静谧温馨的田园气息，黄油、蜂蜜和牛奶的香甜、细腻、润滑完美的融合在一起，提供了丰...
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料布里修欧面包：250鸡蛋：3个细砂糖：125香草精：1小勺肉豆蔻（Nutmeg）：1/4小勺辅料具体步骤1.面包切小丁，一般书上的步骤都会说切掉面皮，再切丁，不过我喜欢有点厚...
““布里欧修是所有浓郁型面包的评判标准。。。。特点是：含有少量砂糖、大量鸡蛋和很多黄油——至少超过了20%（占面粉重量的比例），通常达到50%甚至更高。我很少看到商业生产的布里欧修中黄油的含量超过75%，但是我曾经见过...
“高油高糖的面包，通俗分穷人版和富人版，主要是黄油的用量。油面1:1算是富人版，油面1:4算是穷人版，油面1:10就是吐司了。就算是穷人版也是吐司的2.5倍黄油，总之黄油很多就是了。主要是黄油的香味儿，所以尽量选择质量好些的...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉：145公克低筋面粉：62公克速溶酵母：4公克奶粉：31公克蛋：73公克细砂糖：17公克盐：3公克水：42公克B.奶油：73公克C.带壳红豆馅：180公克蛋液：适量辅料具体步...
“昨天做的布里欧修吐司，吐司模具放不下的面团，我就用连方模具做成mini布里欧修。”食材明细主料小麦粉（500g（T65））奶粉（25g）黄油（75g）松子仁（60g）鸡蛋（3个）辅料精盐（10g）白糖（35g）酵母粉（20g）揉面用净水（135g（20度））溶解酵母净水（100g）水浴法水...
“布里欧是非常著名的法国面包，是用大量鸡蛋和黄油制成，外皮金黄酥脆，内部超级柔软。法国当地人把Brioche当作酥皮点心或者做成甜点享用。这种面包属于高含油量的面团，非常忌讳在高温的环境中发酵，否则会严重出油，也正因为...
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时接下来我要做的这一道菜肴南瓜布里欧小餐包，它所需要的材料十分简单，很容易找都是常见的，也容易处理，还都是我跟我的家人都很喜欢的，所以我一般有时候的等方...
“吼叫了好几个星期之后，办公室的水果终于有橙子啦！小的时候被深深地误导过，说秋天是丰收的季节，所以一应什么瓜果蔬菜都是秋天采收，冬天就只剩下萝卜白菜了……其实才不是呢！冬天正是柑橘类水果上市的好季节！从农历十月开始...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料酵头：天然酵种（：50高筋面粉：75牛奶：35主面团：高筋面粉：450栗子粉：50糖：60盐：6鸡蛋：150淡奶油：180无盐黄油：100熟栗子仁：200蔓越莓干：150快速酵母粉：4辅料具体步骤...
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料去皮杏仁粒：125苦甜巧克力：50牛奶巧克力：50可可枌：25糖：125檸檬：1顆奶油：125全蛋：3顆麵粉：40辅料鹽：1/4小匙香草粉：一點泡打粉：8萊姆酒：25糖粉：適量具体步骤1.將去...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高粉200克：200g辅料油：适量具体步骤1.后油法将面团揉至扩展阶段（黄油分次加入，我分了8次）2.基础发酵3.分割、滚圆，室温松弛15后排气，整形4.二次发酵5.表面刷...
“小布里奶酪的口感很好吃，醇厚、浓郁～”食材明细主料小布里奶酪（1/4切）生菜（适量）小番茄（适量）辅料芝麻色拉酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小布里奶酪蔬菜色拉的做法步骤1、小布里奶酪切下圆形的1/4，改刀切小丁。2、...
“布里欧修是法国著名的面包甜点，制作过程使用大量的鸡蛋和黄油，特别是PH大师的100%黄油版让人听着就咽口水哦。网上也有盛传说黄油含量87.7%的为富人版、50%的为中产阶级版、23%为穷人版。今天就先做个穷人版的吧，一入...
食材明细主料面包粉（300克）牛奶（55克）蛋液（135克）盐（4克）细砂糖（36克）酵母（6克）辅料黄油（120克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）布里欧修面包的做法步骤1、面包桶里加入蛋液、牛奶2、再加入面包粉、细砂糖、酵母、盐3、启动和面程...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时我是一个超级吃货，闲来没事总是喜欢自己在家里动手做一些吃的。布里欧修小吐司做法简单易学，适合学习烘焙的新手来做。自己烘焙一些小面包或是小甜点总...
“PainBrie是一款法国诺曼底地区的面包，是传统的水手带上船的食物，因为即使面包风干了，口感却酥脆松软，是作为长途旅行时很好的的食物。我个人是很喜欢这款面包的，少油少糖比较健康。组织蓬松但是不像法棍那样有很大的洞洞...
“布里面包发酵快,容易烤出漂亮的颜色，里面我用了发酵黄油，布里面包发酵快，揉入香料五香粉，所以此面包与各式菜肴都很搭配。”食材明细主料高筋面粉（300g）砂糖（20g）盐（4g）干酵母（4g）奶粉（5g）水（100g）牛奶（100g）发酵黄油（15g）辅料五香粉（1g）...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中种面糰：：210公克高筋面粉：350公克新鲜酵母：12公克主面糰：：150公克细砂糖：50公克盐：10公克奶粉：10公克蛋：90公克水：50公克奶油：125公克玛琪琳：125公克辅料具体步...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面包片：适量圆火腿：适量小洋葱：适量西红柿布里奶酪：适量辅料具体步骤1.西红柿切小片、火腿切碎、洋葱切圈。2.奶酪切小角3.将切好的奶酪码放在面包片...
热门标签
-
香芋土豆泥的做法
糖醋酸辣萝卜的家常做法
广式腊肠炒莲菜的家常做法
松鹤延年贺寿蛋糕怎么做好吃
黄鳝昂刺鱼汤的做法步骤
傣妹家
炒肉酱的最正宗做法
酸辣面疙瘩的做法
咖喱土豆泥餐包的做法
骨头薏米冬瓜汤
杂烩汤面怎么做好吃
清炒螃蟹怎么做
椰蓉酸奶小面包怎么做
香菇瘦肉焖饭
水果酒的做法
熏小黄鱼怎么做好吃
抹茶红枣年糕怎么做
蔓越莓奶酪小饼的做法
泥猛肉片汤的做法步骤
大碗冬瓜鸡怎么做
蛋香煎粽
双菇牛肉怎么做
香到流口水盐水鸭腿怎么做好吃
南瓜炒洋葱的做法步骤
酸菜肉沫生煎包的最正宗做法
尖椒炒鱿鱼须的最正宗做法
菠萝古老肉的做法步骤
锡箔纸金针菇怎么做好吃
【黑森林蛋糕】——送给我最爱巧克力的小家
鸡腿肉拌紫甘蓝的最正宗做法
韩国米糕汤怎么做
酱汁上海青的做法步骤
黑胡椒烤香菇韭菜怎么做
腐竹香菇焖鸡
崇明糕
多味小餐包的做法步骤