有关豆酱闷肉的做法的精选大全
食材明细主料里脊肉(适量)辅料肖大妈豆酱(适量)盐(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)鸡粉(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆酱闷肉的做法步骤1、里脊切薄片,用料酒,盐,黑胡椒粉腌制,可提前腌制一两个小时2、材料图。...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白鱼:500辅料豆瓣酱:1大勺生姜:适量葱:适量蒜瓣:适量料酒:适量制作时间:40分钟具体步骤1.白鱼洗净控干水。2.炒锅倒油烧至8成热。3.放入鱼两面煎至金黄。4....
“大家通常都是做的莴笋生闷兔肉其实土豆也是很不错的味道”食材明细主料兔肉(1斤)盐(1勺)蒜(3瓣)色拉油(1两)泡椒(4粒)水(1杯)辅料土豆(1斤)老姜(4片)花椒(6粒)鸡精(1勺)干辣椒(4粒)淀粉(1勺)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆生闷兔肉的...
“煎闷豆腐是一道非常好的家常菜,它做法简单,口感软嫩鲜香,富有营养,豆腐富含蛋白质,氨基酸,营养价值极高,多食豆腐可以改善人体脂肪结构,可以预防骨质疏松,还可以预防心血管疾病,豆腐是即经济又营养的食物,它可以和好多蔬菜搭配...
“臭豆腐做出来的菜外形很含蓄,并不张扬可是味道极好的,一个朋友来家里吃饭,对我的这道菜超赞,扫得一根都不剩!所以上传来和大家分享!”食材明细主料臭豆腐(适量)韭菜花(适量)辅料大蒜(适量)干辣椒(适量)姜(少量)配料植物油(适量)盐(适量...
食材明细主料土豆(200克)肉(100克)辅料鹌鹑蛋(10个)配料老抽(适量)生抽(适量)鱼露(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱闷烧土豆的做法步骤1、原料~~土豆切片,肉也是肉片~~~备用。2、在锅中放入油~7成热的时候放入葱...
说到土豆五花肉闷饭想必广大吃货朋友们肚子里的小馋虫又要开始蠢蠢欲动了吧,是不是口水都要滴滴答答流出来了呢?五花肉是我们日常生活中十分常见的肉类,肉质细腻可口,做闷饭可以说非常好吃,那么,怎么做土豆五花肉闷饭呢?去看...
“杏鲍菇的另一种吃法。”食材明细主料杏鲍菇(1个)辅料小葱末(适量)配料海天黄豆酱(适量)花生油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱闷杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净,备用。2、将杏鲍菇切成均匀薄厚的片。3、热...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:一个酱肉:适量米饭:适量辅料小葱:适量黑胡椒:适量生抽:适量具体步骤1.酱肉切丁,肥瘦相间!(没有酱肉也可用腊肉代替,一定要有肥有瘦哦)2.土豆切丁,大小...
“香辣牛肉闷春雨这道菜最大的特点是牛肉既香又烂。而且春雨被牛肉的香汤浸过后,整道菜的味道都变得浓厚。而且还能出两碗牛肉香汤,做法简单。何乐而不为呢?下面分享做法喽,有机会大家一定要试一下哦。”食材明细主料牛肉...
“好吃下饭,鲜咸可口,老少咸宜。”食材明细主料泥猛鱼(适量)辅料陈皮(适量)葱白(适量)姜(适量)豆豉(适量)豆瓣酱(适量)佐料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)陈皮豆瓣酱闷泥猛的做法步骤1、泥猛鱼...
食材明细主料猪蹄(两-三斤)辅料黄豆(两块钱)调料黄焖酱(1包)啤酒(半瓶)纯净水(1碗)姜(2片)小米辣(适量)葱(1根)料酒(1勺)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆闷猪蹄的做法步骤1、洗好的猪蹄冷水下锅加一勺料酒葱姜焯水。2、焯水后捞出...
“猪蹄可是美容的一道好菜哦,可以总觉得炖着吃太腻,于是学一道闷猪蹄,美味。。”食材明细主料猪蹄(适量)辅料生姜(适量)料酒(适量)香叶(适量)盐(适量)冰糖(适量)大蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)桂皮(适量)八角(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小...
“又到了吃豌豆的季节,豌豆它性味是甘平的,归脾经,胃经,具有益中气,止泻痢,调营卫,利小便,消肿这种作用,有很好的食疗作文,今天来个豌豆肥肠,超下饭喔!”食材明细主料肥肠(500克)豌豆(500克)辅料啤酒(一罐)大蒜(一颗)泡海椒(七八个)花椒(20粒...
“年前买了一包笋干,可一直放在那里,最后还是决定把它作为干菜炖炖吃!做过一次五花肉闷笋,可没想到家人吃出来,问我是不是闷的豆角在里面!嘿嘿!”食材明细主料鸡肉(300g)笋干(100g)辅料青红椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料麻辣鲜(适量)生抽...
食材明细主料黄豆(3两)辅料酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油闷黄豆的做法步骤1、爆炒,炒熟2、炒熟后盛放到一个小碗内,导入酱油,根据个人口味。3、用一个盖子焖着,10分钟后,晾凉即食。...
食材明细主料五花肉(100克)豆腐(400克)辅料姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)黄豆酱(适量)油(适量)料酒(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉闷北豆腐的做法步骤1、五花肉切块,豆腐我是用手掰的没用刀切2、下姜蒜煽香五花肉,下料酒3...
“东北的豆角种类很多。最爱的是黄色的豆角“翻白眼”。豆角外皮很嫩甜,豆子很糯的。可以清炖或者搭配土豆、肉、排骨之类一起炖特别的好吃。豆角闷饼在东北菜里也是很受欢迎的菜。大多都是把熟的饼切碎做。我喜欢把生...
食材明细主料活鲫鱼(适量)辅料油(适量)姜丝(适量)葱花(适量)黄酱(适量)盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)生抽(适量)味精(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱闷鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼收拾干净后装盘。2、锅里放油烧热,放入葱花和姜丝炒香...
“LG与儿子都喜欢吃羊肉,特别是启东的山羊肉非常有名!因为这里农村几乎家家都养山羊,一到冬天,吃羊肉就是最大的口福了!山羊肉质细腻,再加上这里煮羊肉习惯连皮带骨头,所以汤汁浓郁,羊肉很香。冰箱里还有2包山羊肉,LG总催我赶...
食材明细主料大米(400g)腊肉(200g)胡萝卜(1个)香菇(3个)青豆(适量)辅料盐(适量)蚝油(1勺)油(5g)红烧酱油(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉香菇闷饭的做法步骤1、大米淘洗后放电饭煲中,开启煮饭功能。2、腊肉、鲜菇、胡萝卜、...
食材明细主料明虾(六只)辅料油(20g)料酒(1匙)辣豆醬(1匙)豆辨酱(1匙)鸡精(2g)盐(2g)花椒(十颗)香菜(1颗)生抽(1匙)姜(5g)蒜(1头)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱闷大虾的做法步骤1、将虾洗净,去掉虾须,开背后去掉虾线。2、姜4克切碎,蒜一头切...
“最近南京兴起吃焖锅的热潮,广告打得挺凶的,于是前几天就和朋友去试了一试,发现操作起来非常简单,几乎没有什么技术含量,唯一有卖点的便是广告里吹得玄乎其玄的三汁焖酱,在我,却总是觉得咸了一些,不如自己做,爱吃什么口味自己...
食材明细主料土豆(两个)辅料猪肉(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆焖肉的做法步骤1、猪肉切薄片,调入老抽一勺.食用油半勺.盐适量,姜丝拌匀腌制备用2、土豆两个切小块装盘备用3、大葱切斜片4、热锅下油,将...
“这道菜是黑河特色小吃,具有浓郁的蒜香味。”食材明细主料猪肉(00g)熟米饭(50g)马铃薯淀粉(250g)鸡蛋(4-5个)辅料大蒜(1头)姜粉(2勺)盐(鸡精)面粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)闷子的做法步骤1、猪肉剁成肉馅,蒜、木耳分别剁...
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