有关薯馅的精选大全
“紫薯营养丰富,而且因其颜色较深,富含很多是花青素,是抗氧化防衰老的上佳食材,而且薯类本身特意的防癌等功效,它也一点不少。是我们平时应多食用的食材。这么好的食材又是特别适合做馅的食材,月饼里怎么能少了它呢!今天就用...
食材明细主料面粉(500克)酵母粉(5克)温水(250克)紫薯(2个)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯馅包子的做法步骤1、紫薯上锅蒸熟,用勺压成泥状,拌入适量白糖,紫薯馅做好。2、酵母加入温水中融化,一点一点加入面粉中...
“香香甜甜带着浓浓奶香味的紫薯馅,把它包在【冰皮月饼】里,真滴是很好美味!这个【紫薯馅】的密方是取自鱼家滴(不好意思给借用咯),我只把鲜奶油加多了,不放饮用水,所以吃起来的奶香味较浓郁呗!”食材明细主料紫薯(500克)辅料鲜...
“紫薯既有营养,色彩又那么美,既可煮着吃烤着吃,又可做馅料。”食材明细主料紫薯(300)白糖(两小勺)澄粉(40克)牛奶(200克)玉米油(20克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯馅的做法步骤1、紫薯去皮切片蒸熟后300克2、紫薯放入料...
“红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2这些物质,对促进人的脑细胞和分泌激素的活性,增强人体抗病能力,提高免疫功能,...
“自家做面包吃就是任性。变换花样、变换馅料、吃的与众不同。这就是自家的风味。紫薯的营养好,面粉的营养也好,搭配在一起做面包、吃的健康又美味。没有任何的添加剂。”食材明细主料面包粉(250)辅料鸡蛋(一个,约60g)植物油...
食材明细主料紫薯(500克)糖(60克)油(50克)辅料奶粉(20克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制紫薯馅的做法步骤1、准备好紫薯。2、清洗干净,放入电高压锅压30分钟至熟。3、熟的紫薯去皮,倒成泥。4、起锅烧油,小火,倒入紫薯泥翻...
“下班回家,买菜的时候,卖菜的大叔一直向我推荐新到的紫薯,一直就比较喜欢紫薯那鲜艳的颜色,平时喜欢用它来煮粥,想来,就买了一些,回家做紫薯馅用。算是提为中秋节的月饼馅,提前做功课啦。”食材明细主料紫薯(400克)辅料白糖(60...
“看着大家热火朝天的上月饼,其实早就按耐不住,无奈的是电脑坏了好几天。。。今年做了紫薯馅和哈密瓜馅的,哈密瓜馅的去年已经上过了,今年就上紫薯馅的.紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维...
“黄豆淘冼干净放进豆浆机里加适量的清水磨成豆浆。磨好的豆浆过去豆渣,备一碗鲜豆浆冷却待用。取适量的面粉加入白糖合匀,倒进冷却好的鲜豆浆合面,将豆浆和好的面揉匀,用擀面桨擀成面皮,在面皮上铺上备好的紫薯馅,葱花,肉末...
“紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”;紫薯还富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生;而且吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止...
“纯属消耗紫薯粉。真不明白有的人为什么要弄紫薯粉回来,又不是买不到紫薯。放了很久之后,赶上月饼季。做个馅料吧,消耗得多一点。原是想直接用紫薯粉做馅料的,后来琢磨还是用白豆沙来搭配。其实,全用紫薯粉消耗得更快。下...
“自制的馅料干净清爽,淡淡的奶香且不那么甜,吃着放心。”食材明细主料红薯(300g)辅料砂糖(30g)黄油(25g)奶香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红薯馅的做法步骤1、红薯去皮切块,放入蒸锅。去皮后蒸好的重量是220g。2、蒸熟之后,倒...
“麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品,来源于日本,日语发音(もち/mochi),台湾音译之为“麻糬”。在大陆又叫做草饼,浙江地区也有直接叫麻薯的说法。本方子是Q弹过夜也不硬的做法,适用于夹馅,比如蛋黄酥,...
食材明细主料紫薯(2个)面粉(150)辅料白糖(适量)酵母(适量)水(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯馅饼的做法步骤1、紫薯蒸熟加白糖压成泥2、温水加入白糖化开3、加酵母4、一边倒一边搅拌成絮状5、揉匀室温发酵半小时6、...
“自己动手做出来的东西,吃着好放心。”食材明细主料紫薯(1斤)辅料糖(适量)植物油(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫薯馅的做法步骤1、紫薯洗净。2、去皮切成片。3、放到锅中蒸熟。4、稍放凉后过筛。5、过筛后相当细...
“这个是馅料奶香紫薯馅,此馅料不是那种甜的,是微甜,因为现在都讲究健康,所以都是少糖少油的制作。此馅料可以用于蛋黄酥,可以做月饼,包子,汤圆,馅饼,面包馅料等等都可以”食材明细主料紫薯(400克)辅料牛奶(125克)白砂糖(20克)淡奶油...
“没有烤箱,看现在大家做月饼热火朝天的!心痒痒了!用电饼铛试着做了个紫薯馅的月饼,其实有点像千层馅饼!”食材明细主料面粉(200克)紫薯(100克)辅料油(50克)糖(30克)清水(20克)芝麻(10克)甜味(口味)酥(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯馅月饼的...
“紫薯馅可以用来做紫薯馒头,紫薯馅饼,紫薯面包,有了它真是非常方便。”食材明细主料紫薯三四条(适量)辅料色拉油(适量)白沙糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯馅泥的做法步骤1、把紫薯洗干净,去皮。2、紫薯切片,上锅...
“做月饼还是自己做馅比较好,糖量油量可以自己控制,现在讲究少油少糖的健康饮食,前两天自己炒的紫薯馅,用的是黄油,放了奶粉,奶香十足,很细腻,很好吃,用它做了月饼,很受欢迎呢!!”食材明细主料紫薯泥((蒸熟的紫薯压成泥)适量)辅料白糖...
“上周做的小熊包,这周来个小猪包吧😝个人觉得真的很可爱😂😂”食材明细主料面粉(500g)可可粉(10g)紫薯(350g)酵母粉(5g)辅料黄油(10g)白砂糖(80g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯馅小猪包的做法步骤1、紫薯洗净去皮,切片上锅...
“这样做家人都会觉得幸福满满,美味的早餐开启美好的一天。”食材明细主料吐司(6片)紫薯(1个)辅料白糖(2勺)牛奶(适量)面包糠(适量)鸡蛋(2个)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯馅面包的做法步骤1、准备好食材。2、紫薯切片上蒸...
食材明细主料紫薯(3只)辅料细白糖(100g)调料猪油(3勺)纯牛奶(1盒)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯馅的做法步骤1、紫薯去皮,切薄片,隔水蒸熟,蒸至可以用筷子压烂。2、压碎后,放榨汁机,放少许牛奶一起搅细腻。3、放进不粘锅,放...
“邻家姐姐送来的自制豆馅,这豆馅可不止一种豆子,姐姐是南方人,又是面点师,豆馅做的可丰富了,有绿豆黄豆芸豆红豆,外加红薯,有粗有细,口感特别好,这样的做法我还是第一次吃,太好吃了,在此基础上,我又增加两勺香草沙拉酱,这味道别提...
食材明细主料水油皮,面粉(120g)水油皮,猪油(35g)水油皮,糖(8g)水油皮,热水(50g)油酥,面粉(70g)油酥,猪油(35g)辅料馅料,紫薯(2个)馅料,糖粉(30g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)紫薯馅酥饼的做法步骤1、水油皮做法:面粉,猪油,糖,倒入碗里,加入85...
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