有关自制翻糖原料怎么做好吃的精选大全
食材明细主料棉花糖(50克)糖霜(100克)辅料黄油(适量)香草(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制翻糖原料的做法步骤1、棉花糖50克糖霜100克2、棉花糖放微波炉里加热30秒3、切拌刀提前抹上黄油搅拌一下棉花糖4、在放回微波炉里加...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料戚风蛋糕:1个6寸翻糖膏:适量干佩斯:适量辅料食用色素:适量银珠糖:适量具体步骤1.这是我第二次做戚风蛋糕,烤的不好都裂了。但是我等不急了,翻糖材料在那...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄油:1000辅料低筋面粉:1000具体步骤1.我先做了俩重油蛋糕2.然后打了意式奶油糖霜作为捏和剂3.盖上糖皮,装饰即可4.还有翻糖杯子蛋糕,第一次做都选简单的...
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料芋头:一个辅料白糖:适量葱:适量具体步骤1.芋头削皮,洗干净,切条状,放油锅里炸,炸f到芋头看起来熟了,比较松软,捞出2.把油倒出来,锅中剩下一些油,不用很多,加入...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料饼干:适量装饰糖霜:适量鱼胶粉:5g冰水:30g柠檬汁:2ml朗姆酒:3ml糖浆:80g甘油:10g糖粉:400g食用油:5g辅料具体步骤1.这个样子是自己想的,没有现成的饼干模(如果有...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟太妃糖是我非常喜爱的一道传统西式甜品,口感软糯嫩滑,风味清甜可口,吃起来幸福感满满。但是好吃的太妃糖说实话是有点贵的,所以没钱的时候可以自己制作这...
准备时间:40分钟    烹饪时间:40分钟主料水果磅蛋糕:适量辅料朗姆酒:适量香橙果酱:适量DGF翻糖膏:适量WILTON色素:适量干佩斯:适量具体步骤1.做两个18cm的重口味水果磅蛋糕,2.待蛋糕完全凉透后,...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟随着社会的发展,生活水平的不断提高,人们对吃的要求也越来越高了,不仅要求口感、味道好、花样多,更是要求样式漂亮、精致。翻糖膏就是其中的一例,使用多种...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟翻糖高跟鞋:每个女孩都有一个公主梦,想象着公主穿着美丽的白纱,穿上美丽的高根鞋,然后和王子幸福的生活在一起,但生活不是童话,虽然没有童话,但是可以创造美...
“翻糖软糖皮主要适合翻糖的包面,不适合造型哦”食材明细主料糖粉(900G)明胶粉(9G)泰勒粉(9G,或CK粉)辅料葡萄糖浆(168G)水(57G)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翻糖软糖皮制作配方的做法步骤1、1将水和明胶粉称在一起2、2水...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料棉花糖:150熟花生:150奶粉:100辅料黄油:50具体步骤1.材料准备。2.小火,慢慢将黄油融化,期间要慢慢搅拌。3.黄油融化后,倒入棉花糖,慢慢搅拌直棉花糖融化4...
“自制翻糖膏翻糖膏由多种材料做成,是用于制作翻糖蛋糕时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。下面是一种比较适合中国人口味的翻糖制作方法。难度4星、人数3人、时间50min配料:...
“发糖,也叫翻糖,但比翻糖嫩,含水量在20%左右。适合制作桃片糕等冷制点心,制作过程不是很复杂,但特别难做,需要有较强的油锅类制作经验,因为发糖制作较难,古在此单独介绍,以后本人有需要用到发糖的地方就不作单独的介绍。其实...
准备时间:2小时55分钟    烹饪时间:60分钟主料翻糖:适量重油蛋糕坯子:适量辅料翻糖操作工具:若干,满足需求即可具体步骤1.粘和的过程2.装饰过程中自己掌握饰品的浓密度,太多小配件容易喧宾夺...
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料低筋面粉:130巧克力粉:20鸡蛋:六个糖粉:60植物油:60水:90彩色翻糖膏:适量牛奶:50咖啡粉:5吉利丁粉:5辅料具体步骤1.用料分两次做的巧克力蛋糕,用的戚风蛋糕的...
“自从学会做酸奶后我就很少买市售的酸奶了,自制原味无糖酸奶口感柔和、轻盈,奶香浓郁,香滑浓稠,可直接饮用,还能搭配果酱、水果、点心,也能用来做酸奶蔬菜水果沙拉。”食材明细主料脱脂牛奶(400克)辅料酸奶菌(1克)蓝莓酱(适量)原...
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟自制兔女郎翻糖杯蛋糕,光听这个名字就觉得很可爱,肯定特别招小孩子喜欢,兔女郎坐在杯子里,外观设计真的不错,感觉特别性感,让人见了就爱上了,制作方法简单,时...
“我是主厨分享翻糖杯子蛋糕的制作步骤,让你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明细主料翻糖皮(适量)辅料重油蛋糕(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翻糖杯子蛋糕的做法步骤1、用牙签在贴有黄色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔...
食材明细主料棉花糖(适量)糖粉(适量)辅料色素(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制翻糖膏的做法步骤1、把棉花糖放入微波炉或烤箱中,棉花糖鼓起,就可以取出来了。2、趁热用勺子把棉花糖搅成胶状。忘了拍照片😂3、然后...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时翻糖纸杯蛋糕是一道简单的烘焙糕点料理,其造型多种多样,便于携带,深受小朋友的喜爱,其实我也很喜欢,它的做法比较简单,材料来源也很广泛,有基础糕点烘焙经验...
常见的原因是火候的问题,制作冰糖葫芦的时候需要食用小火,若使用大火会导致糖变糊变砂。冰糖葫芦又叫糖葫芦,冰糖葫芦是中国传统小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,糖衣还很脆。...
“这是笨手笨脚的我第一次接触翻糖,对我来讲做翻糖还真有点难。可每次看到可爱的翻糖美食,就有想要学习的冲动……”食材明细主料棉花糖(280g)糖粉(300g)辅料水(4勺)配料黄油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翻糖饼干的...
在我们日常生活饮食中,除了平常经常吃的蔬菜水果肉类等,糖类也是不可或缺的哦,今天我们来说一说翻糖,众所周知,适量翻糖对人体有着特别好的功效作用,那小伙伴们知道翻糖要怎么做才更有营养价值吗?接下来就让我们一起来了解一...
翻糖就是制作翻糖蛋糕的一种原料,它是英国的一种食材,而且它是有很多食材制作而成的,延展性什么的都很好,所以用作制作翻糖蛋糕是非常不错的选择,那很多人都不知道翻糖是什么,那我们就一起来看一下翻糖是什么,是由什么材料制...
“各式各样的翻糖饼干,最惹人喜爱~”食材明细主料饼干底(适量)翻糖膏(适量)辅料食用色素(适量)食用色素笔(适量)清淡(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翻糖饼干的做法步骤1、1.用熊猫饼干面团做出各种形状的饼干底。取一些翻糖膏...
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