有关冰丝的精选大全
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟美味的冰丝煎馄炖,是不是听上去就已经觉得是很美味的呢?没错啊,这道菜不仅是美味的,而且呢,这道菜还非常地有卖相呢。有人说,煎馄饨其实是很上火,很热气的,为什...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟今天做一道冰丝煎馄炖,馄饨是昨晚去买的,放在冰箱离冻好了。所以今天直接取出来做就行了,很方便。十分钟就能搞定这盘好吃的煎饺,步骤很简单,注意把握好火...
“关于这道面的创意,还来自于平时在外饮食的观察,广东有道菜叫白切猪手,还有道菜叫冰冻咕噜肉,冰凉而且酸甜,在盘子底部铺满了冰块,和菜隔着一层保鲜膜,这样菜一直到最后一口都还冰凉依然,不会因为室温而变暖”食材明细主料面...
防止糖浆起沙。在做冰糖葫芦的时候为了使冰糖葫芦味道香甜,会选择各种各样的糖来做冰糖葫芦,但是不建议选择白糖来做冰糖葫芦,使用白糖做出来的冰糖葫芦会使做出来的冰糖葫芦粘牙。除了糖,冰糖葫芦外面也会包裹一层糯米纸...
“我们家乡原来是不吃饺子的,过年过节就做馄饨、圆子,我小时候根本不知饺子为何物。但改革开放后随着人才与物资的流动,饮食文化也开始交流,饺子也成为南方人餐桌上的常客了。我不会包饺子,但不妨碍我变着花样吃饺子。在我...
“馄饨可以用小笼包,饺子替代,我们这吃馄饨比较多,老妈包了好多馄饨,就试着换个吃法。”食材明细主料馄饨(13个)辅料玉米淀粉(1勺)水(10勺)葱(2根)熟芝麻(少许)调料油(1勺)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕾丝冰花煎馄饨的做法步骤1...
“儿时的回忆,一直萦绕在心里…”食材明细主料细砂糖(200g)清水(100g)辅料水果(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰糖葫芦的做法步骤1、各种水果洗干净,晾干。山楂去核,用竹签穿起(不要穿太多要不然下面的山楂就裹不了糖...
“解暑”食材明细主料纯糖水(1碗)椰奶(2勺)辅料细椰丝(3勺)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰丝椰奶冰的做法步骤1、把锅里剩下的纯糖水留下2、备好椰浆3、备好椰丝4、也可以做酸奶冰,炎热的夏天来一块,解暑又美味5、把纯...
“一直都比较偏爱广式月饼,即使许多人嫌它甜腻,但我确一直对它情有独钟,虽然平时也不喜欢吃太甜的食物,广式月饼却是个特例。今年又逢中秋,做了好多广式月饼后突然想做下改变,尝试一下冰皮月饼。从网上找了冰皮方子,自己做了...
食材明细主料苦瓜(适量)辅料碳酸饮料(适量)冰块(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇苦瓜丝的做法步骤1、苦瓜洗净,对半剖开,去瓤去籽。2、用刨刀顺边将苦瓜刨成丝。3、苦瓜丝中加少许盐,抓匀,腌五分钟。4、用清水漂净盐...
不一样。拔丝用的是油拔法,将油倒入锅中热锅,放入白糖不停的翻炒,直到白糖呈现翻砂状,再到最后熔化;而冰糖葫芦用的是水抜法,也就是将白糖放入水中不停的翻炒,直到糖水开始冒泡到冒小泡,糖水呈现淡黄色即可,这种方法耗时比较久...
快速旋转糖葫芦。熬好的糖浆冷却一两分钟,用勺子舀起来观察,一定要确保此时的糖浆呈流线型,舀起糖浆并将其均匀的倒在串上山楂的糖葫芦上,头朝下,掌心夹住竹签并快速旋转,就会甩出很多白细的糖丝。转起糖葫芦,将白丝均匀的卷...
可以。切好的丝瓜可以用保鲜膜或保鲜袋包好,放进冰箱冷藏即可。丝瓜切好以后,最好及时用于烹饪,不要放置过久,以免影响丝瓜的质地。丝瓜是夏季比较普遍的蔬菜,种植于中国南北方各地。丝瓜的烹饪方式多样,可以制作凉拌丝瓜,丝...
可以。拔丝芋头的精髓在于拔丝,无论是冰糖还是白糖或者是黄糖,其效果是一样的,都能拔出想要的糖丝。只需注意温度不宜过高,防止糖被烧焦。此外,往拔丝芋头里加冰糖还可以增加其甜度,口感更滑腻,拔出的丝均匀,不会断,晶莹剔透,缠...
“最初只是想做冰糖葫芦,结果最终成功做出了拔丝冰糖葫芦。说一千次不如真真实实的做一次。”食材明细主料山楂(46颗)辅料竹签(6只)调料白糖(3g)酸甜(口味)拔丝(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拔丝冰糖葫芦的做法步骤1、把买回的山楂清...
4至5天。海带在放进冰箱的时候注意要密封冷藏,可以用保鲜膜将海带包住或者塑料袋装好。放入之前记得要将海带的水控干在放入。海带吃之前一定要洗干净,因为上面有许多的杂质,最好先泡一泡再食用。洗好或烹饪好了的海带即...
食材明细主料可乐冰(500ml可乐)辅料杯子(—个)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)快乐肥宅水冰丝的做法步骤1、可乐放冰箱冷冻3小时拿出,放入杯子里。2、小心不要被冰到。3、可乐冰就ok了。...
丝瓜富含非常丰富的维生素以及纤维素,而且丝瓜的制作方法也有很多,可以清炒丝瓜,煮丝瓜汤还可以油炸丝瓜,非常的好吃。那么丝瓜可以放冰箱保存吗?今天就跟大家一起来了解一下关于丝瓜的保存方法以及他的烹制方法。一、丝瓜...
白砂糖。制作冰糖葫芦甩糖丝时,将冰糖葫芦做好,用勺子蘸着熬好的糖浆,在糖葫芦表面甩糖即可。冰糖葫芦做好以后,需要尽快食用,口感和风味会更好。吃不完的冰糖葫芦,可以用糯米纸包好,装入食品袋中,放在冰箱冷藏或冷冻保存。冰...
“在这个冬季金丝皇菊真的是太适合了,金丝皇菊花茶具有一定的抗病毒作用,感冒时喝点菊花茶对多种病菌有抑制和消灭作用,能够缓解感冒带来的不适。平时喉咙干哑,喉咙肿痛,牙龈发炎,喝点菊花茶也会有降火消炎的效果。而金丝皇...
“无踪喜欢吃冰皮月饼,每到中秋,我们都会买一些,如果那个时候去香港更是少不了的必买品。这几天嘴馋起来,便寻思着做做。因为开始没有想着要传上来,所以没有照制作的过程图,只是为了不要忘记这个方子。冰皮:1、牛奶330ml、油...
“高温来袭应该准备一些冰凉的甜品,来个美味的爆浆冰面包,入口丝滑冰凉的夹心馅料,这样才能对抗夏天的炎热!”食材明细主料酵母(2克)温水(8克)高筋面粉(200克)白砂糖(20克)盐(2克)全蛋液(25克)淡奶油(35克)冰水(75克)无盐黄油(20克)玉米淀粉...
2-3天。凉拌海带丝是夏天的热门冷菜,口感爽辣,十分开胃。凉拌海带丝的主食材有海带和豆腐干,做法是将海带洗净蒸熟后浸泡,再切成丝,将豆腐干洗净切丝煮熟后沥干,再将调料浇在海带丝和豆腐丝上,拌匀即可食用。凉拌海带丝放冰...
可以。鱿鱼丝在吃不完的情况下是可以放进冰箱保存的,只是需要将鱿鱼丝放进密封的容器里,防止受潮,也防止鱿鱼丝风干口感不好。鱿鱼丝拆封之后需要尽快的食用完,因为冷藏后会影响鱿鱼丝口感。鱿鱼丝也可以直接放于常温阴凉...
“一道补脑食谱,主料是南极冰鱼。大家都知道,多吃鱼类的人聪明。海鱼就更补脑了。南极冰鱼又称南极虾鱼,是生长在南极深海零度以下无污染的鱼类,它以南极虾为食,拒食杂物。自然原生、无污染、无抗生素、无任何添加剂。非常...
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