有关食饼筒的做法的精选大全
“食饼筒是仙居的一种特色小吃,有“麦油脂、麦焦、饼”等各种叫法,作为主食,尤其是过年,更是家家户户必不可少的一道美食。饼皮有的用大米浸泡后磨成米浆烙成,或用面粉加水搅拌成糊状,烙成大而圆的薄饼。传统馅料放肉片、豆...
“临近年底,家家户户都要做食饼筒,作为过年的必备食物之一。饼皮用面粉加水糊成,馅料丰富,食材多样,喜欢软的炒好蔬菜直接用饼皮卷起就吃,喜欢香点的就煎一下再吃,尽管平时也经常卷饼吃,但过年这一次仍有着传统风俗,阖家团聚,幸...
“食饼筒是我们台州这边的小吃,逢年过节都要吃的,每逢过年过节食饼筒是餐桌最常见的,每每都要上烧上一桌菜,然后一家人围着桌包着食饼筒。我们一般里面菜桌上有什么包什么,鱼,肉蔬菜都可以包进去。现在有些早餐点也有卖食饼...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料米线:500洋葱:1只卷心菜:半棵胡萝卜:1条五花肉:1斤鸡蛋:3只面粉:500豆腐干:4块绿豆芽:半斤辅料料酒:适量盐:适量生抽:适量水(揉面皮用):550小葱或韭菜:1小把具体...
食材明细主料筒骨(适量)辅料蒜头(适量)干辣椒(2个)姜片(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炖筒骨的做法步骤1、筒骨冷水下锅焯烫好再捞出洗净2、生姜切片,蒜头拍扁3、将筒骨和姜片,蒜头,两个干红辣椒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:3小时10分钟主料面粉:适量水:适量辅料各类菜肴:适量油:适量具体步骤将小麦粉加水调成胶糊状。加入适量水不停上下搅动,最后能使筷子插在中间不倒为宜。在粉浆上...
“饺饼筒是浙江台州的地方传统小吃,属于浙江菜系传统节日食品,通常台州的所有大小节日,皆会制作该食品。春节的假期已经欠费,还没到元宵就没过完不是嘛。这种把菜包进皮里的食物好像还挺多的,包啥也不是很重要,反正把自己喜...
食材明细主料卷筒粉皮(三斤半)辅料胡萝卜(2个)甜薯(3个)葱(50g)瘦肉(200g)干木耳(20g)调料花生油(50毫升)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)卷筒粉的做法步骤1、干木耳泡发;甜薯胡萝卜去皮切丁,绞肉机打碎了,所以自己...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料卷心菜:300面粉:300鸡蛋:3个辅料盐:适量干红辣椒:适量花椒:适量绿豆芽:200芝麻油:适量黄瓜:200油:适量鸡精:适量具体步骤1.面粉和成软硬适中的面团,要想饼皮...
食材明细主料嫩鸡(1只)辅料火腿片(100克)水发冬菇(50克)玉兰片(50克)葱段(20克)姜片(20克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹筒鸡的做法步骤1、将鸡身及肝、肫、冬菇、玉兰片火腿、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、白糖、甜咸酱油入...
“广西的小吃——卷筒粉”食材明细主料大米(适量)辅料猪肉(适量)豆角(适量)凉薯(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)卷筒粉的做法步骤1、先把米浆磨好待用2、准备好包入的肉、菜。如果有精力可...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟食饼筒是浙江台州的一道有名小吃,也经常被作为主食来食用。食饼筒里的食材多种多样,营养丰富且全面。但要想做出一道美味又地道的食饼筒,在制作面皮上可...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料紫甘蓝:50洋葱:30土豆:半个鸡蛋:2个面粉:300白菜:50辅料料酒:2ml花生油:8ml食盐:4具体步骤1.先取150g的面粉,加入沸水,等水稍微凉一点儿的时候,慢慢调成絮状...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟对于吃货,三句离不开吃,我们有一个群,每天都在讨论怎么吃,吃什么,还有就是各个地方的小吃,食饼筒在台州比较有名,和卷饼差不多的,饼皮做好以后,里面铺什么,就看...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面糊糊:200辅料油:适量香辣酱:适量黄瓜:适量馓子:适量具体步骤1.调好面糊糊。2.锅中放点油。3.倒入面糊糊。4.摊成薄饼,做熟出锅。5.准备好香辣酱、黄...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:200面粉:300四季豆:300辅料油:适量胡萝卜:1根鸡蛋:1个土豆:3个生抽:适量仙居米面:1小把清水:适量盐:适量料酒:适量苦麦菜:100具体步骤1.在一个盆里放入面...
食材明细主料糯米(75g)油粘米(150g)辅料瘦肉(100g)榨菜(1包)胡萝卜(1条)玉米(1条)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)玉米油(适量)香辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹筒饭的做法步骤1、油粘米和糯米浸泡三小时以上。2...
“非常可爱也非常美味的一款沙拉,是诗心版的私家美食。牙齿轻轻磕一下就掉渣的蛋卷筒,搭配着缤纷、美味的沙拉,混合在一起,在嘴里相融合,那个口感美极了。这样一款吃得特别、吃得可爱,吃得开心的甜筒沙拉,我想,无论大人、孩子...
“饼皮韧劲有嚼头,包上炒米面等馅料,老家的做法,妈妈的味道,家里大概也就我能做了。”食材明细主料面粉(750g)米面(500g)辅料鸡蛋(2个)肉丝(50g)包莱(半颗)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)湿饼筒的做法步骤1、面...
食材明细主料筒骨(750g)辅料葱花(适量)枸杞(少量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)筒骨粥的做法步骤1、焯水后的筒骨煲一个钟。2、拆肉。3、放米。4、放米大火煮开放枸杞。5、米熟了放葱花,盐。6、成品。小窍门不放枸...
食材明细主料江米(500克)辅料蜜枣(少许)黑香米(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹筒粽的做法步骤1、江米、黑香米洗净泡3至4小时。2、蜜枣切成小丁与江米、黑香米混合在一起。3、将混合好的米装入竹筒,装...
食材明细主料猪筒骨(适量)辅料味极鲜(适量)盐(适量)水(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)筒骨汤的做法步骤1、筒骨买的时候让买肉的给砍成小块,买来的筒骨清洗干净2、炒锅放水烧开后放适量料酒,放入料酒可以给筒骨...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉:300紫甘蓝:适量土豆:适量白菜:适量洋葱:适量鸡蛋:适量辅料花生油:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.先取150g的面粉,加入沸水,等水稍微凉一点儿的时候,慢...
准备时间:无    烹饪时间:2小时食饼筒作为一种地道的小吃,承载着许多人小时候的记忆。用面糊摊成一张张均匀的薄饼,里面卷上各种蔬菜或者肉制品。薄饼筋道可口,吃起来特别有嚼劲,里面的蔬菜...
食材明细主料筒篙(适量)辅料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒筒篙的做法步骤1、将筒篙洗去泥沙,。2、锅里放猪油烧热倒进洗好的筒篙。3、放盐炒熟。4、出锅时放点调味鲜提鲜即可。5、装盘上...
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