有关麻团的精选大全
食材明细主料糯米粉(150g)辅料白芝麻(30g)黑芝麻(30g)白糖(30g)五十度水(110g)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双色空心麻团的做法步骤1、糯米粉加入白糖和成面团,醒发15分钟2、揉成小面团滚上芝麻3、油温40°下锅,切记小火慢慢...
“麻团是我们当地的叫法,也叫芝麻球,其实芝麻只是这个美食制作中的一个配料,虽不可缺少却并不是主料,大约是因为芝麻太抢眼了,所以才被叫做“芝麻球”吧。它是糯米食儿,也是大多数糯米食爱好者百吃不厌的食物,在不同地区有不...
“麻团,也叫麻圆,或麻球。海南人称珍袋,广西称油堆。今天我做的麻团外皮不单单只有糯米粉还加了南瓜泥,使得表皮更加金黄,更加甜软,也更加健康,算是粗粮细做吧😊😊。 ”食材明细主料糯米粉(500克)南瓜(适量(取南瓜泥550克))糖(60克...
用中火炸制,及时翻动吗,使受热均匀。炸麻团时,油温过高导致空气排不出去,会在在炸制过程中突然爆裂。麻团是将糯米粉加水后和成面团,将豆沙馅包在其中后,裹上鸡蛋清和芝麻后,放入已经烧热的锅中,炸制金黄后捞出,沾上白糖食用的...
“明天又是元宵节了,再不上个应景的,我怕有人拿砖拍我。所以今天上超市买了一堆汤元粉、汤元馅准备明天做汤元的,然后突然想起来年前好象也倒腾过一两回汤元,记得当时也是拍了照的,但是拍完了我就忘记了,照片扔哪了我不记得...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:300辅料老南瓜:150绵白糖:20猪油芝麻馅料:适量白芝麻:适量具体步骤1.南瓜切片煮,等南瓜煮烂放入糯米粉,然后揉面,揉成这样即可。2.将面团分成小团...
“麻团在北方经常会被做为早餐食用,2元一个,软糯香甜深受人们的喜爱。今天老左把麻团详细的做法和技巧分享给大家,做法简单易学,只要记住这几个小技巧在家就能轻松做,按照这个方法做出来的麻团表皮酥脆又软糯香甜,个个空心,...
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料水磨糯米粉:25Og玉米淀粉:75白糖:75玫瑰豆沙馅:1袋开水:适量黑白芝麻:适量辅料具体步骤1.将玉米淀粉加适量沸水合成面团。2.将糯米粉加入糖拌匀。3.加入...
三至五分钟。炸麻团时,将麻团生胚冷油下锅,小火慢炸,炸至麻团表面金黄,全部飘起来即可。炸麻团的油不宜过少,以免影响麻团受热。炸麻团的时间不宜过长,以免麻团表面空心开裂。吃不完的麻团可以用保鲜膜包好放在室内存放,或是...
“老北京的小吃里,有一款传统的吃食叫“炸糕”。炸糕有两种做法,一种是烫面炸糕,另一种是江米面炸糕。而烫面炸糕是白面的,是在开水锅把面烫熟,面和水的比例要合适,烫好后趁着温乎劲儿,手抹油揪块面,边包馅料边开炸,趁热吃挺好...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料地瓜:适量糯米粉:适量辅料白糖:适量芝麻:适量具体步骤1.地瓜蒸熟、压成泥。2.加入白糖(视自己喜甜程度加,我加了很少,因为用的是红芯地瓜本身就比较甜),搅拌均...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料汤圆粉:适量南瓜:适量辅料芝麻:适量白糖:适量具体步骤1.一,南瓜削皮切片,上蒸屉蒸10分钟取出放入小盆;2.二,放白糖和成泥;3.三,放入适量汤圆粉,擀面团,搓出一...
食材明细主料糯米粉(120g)白芝麻(20g)豆沙(100g)玉米油(2g)清水(100ml)辅料砂糖(55g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸麻团的做法步骤1、先在奶锅里加入100ml的清水,煮沸之后把砂糖倒进去,煮到砂糖完全融化即可离火。2、把煮好的...
“面包机的多用途展示,做好后很有卖相,送人也很合适,好看还有心!”食材明细主料糯米(500克)豆沙馅(1块)熟芝麻(50克)辅料白糖(3匙)食用油(1勺)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版糯米麻团的做法步骤1、糯米洗净后泡水一晚...
食材明细主料糯米粉(200克)奶粉(40克)糖(40克)辅料芝麻(适量)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葫芦小麻团的做法步骤1、糯米粉和奶粉、糖混合,加入适量的开水调成面团。2、用开水和面容易塑形,面团调制的不要太稀软。3、把面团...
“本人大爱紫薯啊买了个回来想做麻团谁知涨不大”食材明细主料糯米粉(适量)紫薯(适量)砂糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻团的做法步骤1、把紫薯加入适量砂糖揉成小团糯米团切成小团,把紫薯团包入糯米粉团如图所...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料南瓜:150糯米粉:100糖:10辅料白芝麻:适量油:适量具体步骤1.南瓜切块蒸熟2.加入适量糖压成泥3.取20克糯米粉用开水和成糊精状待用4.剩下的面和糊精并水...
“明天就是国庆节了,提前祝各位亲们节日快乐!和大家一起分享餐桌上的一道主食---麻团因为没有加馅所以我叫它无心麻团”食材明细主料糯米粉(适量)澄粉(适量)开水(适量)芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)无心麻团的做...
“麻团,记忆中油炸的多,现在都说不多吃油炸食品了,就试着做一款非油炸的麻团”食材明细主料江米(适量)黍米((大黄米)适量)紫米(适量)玫瑰汁豆沙(少许)白芝麻仁(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰麻团的做法步骤...
“老北京的小吃里,有一款传统的吃食叫“炸糕”。炸糕有两种做法,一种是烫面炸糕,另一种是江米面炸糕。而烫面炸糕是白面的,是在开水锅把面烫熟,面和水的比例要合适,烫好后趁着温乎劲儿,手抹油揪块面,边包馅料边开炸,趁热吃挺好...
“中国传统小吃很美味的油炸食品”食材明细主料专用糯米粉(500g)白糖(165g)水(415g)脱皮芝麻(若干)辅料空心芝麻球改良剂(15g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空心大芝麻球大麻团的做法步骤1、将辅料与水混合充分搅拌均匀至粘...
“今天做一款简单的空心豆沙麻团,做法简单,新手也能一次成功。甜蜜的豆沙,软糯香浓的糯米,金黄脆香的芝麻,热乎乎出炉的时候最好吃,一口一个好吃到停不下来。自己动手,干净又卫生,吃着更放心!”食材明细主料清水(160克)白砂糖(65...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:250豆浆:200辅料炸油:适量白糖:50豆沙馅:适量紫薯馅:适量泡打粉:2黑白芝麻:适量玉米油:20具体步骤1.准备好原料;2.温热的豆浆放入白糖,搅拌至融化,糯...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟黑芝麻是食物界的宠儿,它以独特的美味和神奇的功效受到广大人民群众的喜爱,黑芝麻不仅好吃,而且常吃还可以使头发变得更黑。黑芝麻还可以作为很多菜品的...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料红豆沙:鸡蛋清:调料::适量植物油:5g白砂糖:具体步骤1.将糯米粉加水适量和成面团,揪成适当大小的剂子,擀成圆皮;2.将豆沙馅适量逐个包在糯米面皮内,团成圆球...
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