有关雪菜烧冬笋的最正宗做法的精选大全
“冬笋,现在是市场上很多的了,刚挖的笋,加点雪菜,用大骨汤,慢炖,那叫一个鲜~~”食材明细主料雪菜(1汤匙)冬笋(3个)辅料猪骨汤(600克)盐(5克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪菜烧冬笋的做法步骤1、冬笋,三颗,剥皮后,切块;2、雪菜,备好;3...
什么是酸笋呢?酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区,随着慢慢的文化的传播,好多地方都开始吃酸笋,并且自己腌制酸笋。渐渐地,好多地方都有了自己酸笋的特色的做法,而且还特别好吃。那么,各地...
食材明细主料毛笋(1500克)辅料菜籽油(200克)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬菜烧毛笋的做法步骤1、先把毛笋剥了洗干净,切成小块。2、倒入锅内番炒,不要定哦。3、炒到笋看起来没水分了,颜色也变成黄色了。就可以倒入高压...
“儿子喜欢的汤。。。”食材明细主料冬笋(115克)熟五花肉(75克)雪菜(100克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉雪菜冬笋汤的做法步骤1、食材:冬笋(已剥壳清洗)、熟五花肉(已切)、雪菜(已清洗切碎)2、将已剥...
“我家年夜饭上的又一保留曲目—雪冬肉丝,这次还用了山茶油来炒的,山茶油被称为“东方的橄榄油”!而且它的烟点高更适合我们的烹饪方式—爆炒!”食材明细主料冬笋(180克)雪菜(60克)猪肉丝(60克)辅料山茶油(30ml)盐(2克)砂糖(5克)料酒(5...
“冬笋含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类,含有大量的胡萝卜素、维生素BI、维生素、维生素C和钙、磷、铁、镁等。在冬笋所含的蛋白质中,至少有16种氨基酸。。。”食材明细主料冬笋(395克)龙骨(245克)雪菜(90克)辅料料酒(适量)盐(适...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
食材明细主料冬笋(375克)猪蹄(445克)雪菜(160克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)雪菜冬笋煮猪蹄的做法步骤1、食材:冬笋、猪蹄(已焯水)、雪菜(已清洗切段)2、将冬笋剥壳去老根清洗一下。3、放在案板上切开。...
食材明细主料冬笋(2块)雪菜(110克)开洋(25克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋雪菜炒冬笋的做法步骤1、食材:冬笋(已煮熟)、雪菜(已清洗)、开洋(已泡)2、将已煮熟的冬笋放在案板上切成丝,待用。3、将已清洗的雪菜放...
“沪菜,也是宁波菜。很清爽,一道过节人人喜欢的菜。荤菜吃多了,可解油腻。下饭菜。”食材明细主料冬笋(500g)雪菜(150g)辅料糖(15g)盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜冬笋的做法步骤1、冬笋去壳,切片。2、笋片水煮,加点...
食材明细主料千张(90g)馅料雪菜瘦肉冬笋(适量)调料蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜冬笋千张结的做法步骤1、食材如图,馅料是做饼多余的。2、千张对切再对切,如图长方片。3、一头放一勺馅料。4、如图折起。5、...
鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整...
食材明细主料豆腐(适量)冬笋(适量)肉丝(适量)雪菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬笋雪菜烧豆腐的做法步骤1、冬笋剥皮切丝。2、雪菜一包。3、肉丝炒熟盛出备用。4、锅中倒入油放入豆腐煸炒。5、放入雪菜...
食材明细主料瘦肉(适量)冬笋(适量)雪菜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝。2、加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。3、雪菜切细。4、...
“笋营养丰富,质嫩味鲜,吃起来清脆爽口,冬笋入菜会增加菜的鲜度,雪菜经腌制后有一种特殊的鲜味和香味,这两样食材放在一起炒味道鲜美开胃,能增进食欲,用来做包子的馅,相当不错。”食材明细主料面粉(600克)酵母(6克)温水(350克)雪菜(5...
“豆腐是我喜欢的食材之一,加上雪菜、冬笋一起烧汤,味道清淡又可口。。。”食材明细主料豆腐(300克)冬笋(85克)雪菜(115克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜冬笋豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、冬笋(已...
食材明细主料雪菜(适量)冬笋(适量)调料盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒冬笋的做法步骤1、冬笋剥壳,冷水下锅焯水去除涩味。2、切成丝。3、雪菜切细。4、锅中放油,放入笋丝翻炒。5、放入雪菜翻炒,加少...
“冬笋上市了,焖炖炒样样好吃,江南有谚语,宁食无肉,不可无笋,今天用冬笋来炒上海青,减脂刮油好味道!”食材明细主料青菜(500g)辅料冬笋(150g)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)冬笋烧青菜的做法步骤...
食材明细主料年糕(适量)辅料冬笋(适量)雪菜(适量)配料油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜冬笋炒年糕的做法步骤1、年糕切片,待用。2、雪菜冬笋都洗净,切丝。3、锅中放适量的油,炒雪菜和冬笋。4、加入年糕。5、不断炒,...
食材明细主料豆腐(300克)冬笋(半株)雪菜(105克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜冬笋煮豆腐的做法步骤1、食材:豆腐2、冬笋3、雪菜(已清洗)4、将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划开,待用。5、将冬笋剥壳去老根...
食材明细主料瘦肉(适量)冬笋(适量)雪菜(适量)青菜(适量)面条(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜冬笋肉丝面的做法步骤1、瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、冬笋焯水后切丝。3、雪...
食材明细主料冬笋(适量)雪菜(适量)肉丝(适量)辅料料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬笋雪菜炒肉丝的做法步骤1、冬笋剥皮、切丝。2、锅中加入适量水放入冬笋丝煮开。3、锅中倒入油放入肉丝。4、快速翻炒均匀后盛出...
食材明细主料辣椒(适量)辅料冬笋(适量)瘦肉(适量)雪菜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜冬笋辣椒的做法步骤1、所以材料洗净,切丝。2、起油锅,炒肉丝。3、加入辣椒和冬笋炒。4、加上雪菜继续炒。5、继续炒,炒熟。6、出...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我...
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