有关炸油条的精选大全

2020-11-06 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料酵母：3小苏打：1鸡蛋：1个温水：300面粉：500泡打粉：5熟油：20盐：6辅料油：适量具体步骤1.把面粉，鸡蛋，盐，小苏打，泡打粉，酵母，全部加到一个一个盆里搅匀，加入温水2.揉成...

快炸油条怎么做美味好吃

2021-03-13 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500安琪快速复配油条蓬松剂：20辅料色拉油：适量具体步骤1.取面粉和蓬松剂拌匀后加入温水揉成面团，和面时手上沾少量油。2.和好后盖上保鲜袋静置20...

晚上和面第二天炸油条可以吗

2018-04-11 可以。晚上和好的面用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存，第2天就可以炸制油条。在炸制油条的时候，要等锅里的油烧热后，再把油条放进去炸制，把油条炸至两面金黄即可捞出来。炸制好的油条香味浓郁，吃起来口感极佳，炸制好的油条...

炸油条的做法和配方是什么？学会了 - 你就不用担心自己的早餐问题了

2018-04-11 随着我们自身生活水平的提高，我们自己对饮食也越来越挑剔，今天想吃这个，明天想吃那个。都想换口味，都想尝试新鲜食物寻求新的口味。那么，油条却是多数的白吃不腻的食品之一，那么油条是怎么制作的，你们又知不知道呢？如果不知道...

高筋面粉适合炸油条吗

2018-04-11 适合。高筋面粉中含有较多的蛋白质，做出来的炸油条更加的有韧劲，同时外酥里嫩。高筋面粉还可以做面包，蛋糕，饼干等糕点类。低筋面粉可以做比较酥脆的食物，例如酥皮类点心，披萨，蛋挞等。用高筋面粉炸油条时，要控制好火候，否则会...

健康营养的炸油条怎么做美味好吃

2021-01-16 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：200辅料油：适量盐：适量泡打粉：适量安琪发酵粉：适量具体步骤1.面里放一点泡打粉和发酵粉2.在放一点盐3.用温水和面4.盖好饧20分钟5.案板抹一点油6...

用酵母发面炸油条还用小苏打吗

2018-06-22 不用。在制作油条过程中，加入酵母或小苏打均是利用其在翻译过程中产生气泡，伴随气体逸出，使油条变得蓬松美味，加入酵母已经可以达到这一效果，同时，酵母作为微生物，若再次加入小苏打反而会影响其产生气泡的反应，起到相反的作用...

炸油条剩下的面团做成煎鸡蛋饼 - 香香酥酥的很好吃图解

2018-12-30 之前做油条的时候剩下了一些面粉，为了避免浪费，我非常机智地把这些面粉和匀后擀成面饼，然后做了个造型，用炸油条剩下的油炸出来，香香酥酥的意外地好吃。主料面粉：适量鸡蛋：1个纯牛奶：适量白砂糖：适量酵母粉：少许辅料椒盐粉：适量...

家庭版炸油条 - 更健康、安全图解

2018-12-29 家里人老少都爱吃，基本的早餐必备，口味偏淡主要是油炸属于点心。自己做别外面买的更健康、安全，早餐四大金刚之一，配着甜豆浆、榨菜、油糕简直完美，外酥里嫩口感特别的好，自己在家也可以动手做做，简单又美味！主料标准粉：330g酵...

回味无穷的炸油条怎么做美味好吃

2020-07-24 准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：100辅料安琪酵母：3具体步骤1.1,酵母化开，放进面粉，揉成面团。2.2室内醒发2,个小时以上，直到膨胀到两倍大。3.3油锅倒油开始扎，待两面金黄捞出。烹饪技...

自制炸油条

2024-01-02 “油条，常见的早餐食品，配豆浆，配粥，单吃，包糍饭团，卷饼吃……都是很不错的选择。今天给大家分享一下油条的简单做法，在家也可以自己炸油条吃了，吃着更放心。”食材明细主料面粉（200g）食用油（适量）辅料安琪复配油条膨松剂（8g）原味（口...

晚上发面早上炸油条行吗

2018-02-01 可以。炸油条是需要用发酵过的面的，这样炸出来的油条更加的松软美味。通常发面需要经过几个小时，所以说晚上发面早上一般面就发好了，就可以用来炸油条了。但是要注意的是，发面要有一定的温度条件，所以发面的时候最好要保证...

怎么炸油条怎么活面 - 这些技巧可以学学

2018-02-01 一杯豆浆两根油条，是很多人喜欢的早餐方式。豆浆可以随时用豆浆机打一些。而油条怎么炸成外面卖的那样又脆又好吃，是困扰很多人的问题。那究竟怎么炸油条，怎么活面呢？今天，小编就和大家一起了解关于炸油条和活面时需要注意...

炸油条的做法和配方

2018-04-11 油条，是每个家庭早餐的首选和常客。尤其是刚刚出锅的油条，放进嘴里的那一刻，多脆，多香，回味无穷。但是由于地沟油的问题，现在家庭早餐很少吃油条了。其实在家里，我们也能够做出美味的油条，不但能增进家庭间的互动，并且自己做的...

炸油条能放玉米面粉吗

2017-12-27 可以。油条的主要成分是面粉跟泡打粉，没有玉米面的油条松软可口，而加入玉米面的油条可以起到固定油条的形状且使得油条可以更加的香脆。冷掉的油条在食用时，可以放入油锅中，稍微炸一下即可食用，炸过度可能会使油条糊掉。或...

炸油条和面放油和不放油区别是什么

2018-04-11 放油可以防止面团粘手，使面团和出来更均匀柔软；面团放油可以锁住面团的水分，锁住面团的二氧化碳，使炸出来的油条充分膨胀，外焦里嫩，口感酥脆。和面时可以用牛奶取代清水，清水和面可能会导致油条发硬的情况，牛奶和面则会让油条...

炸油条要提前几小时和面

2018-04-11 12个小时左右。在夏天的时候只要在下午四点左右开始和面，然后醒半个小时左右的时间，揉几次，重复三次至四次，然后等到第二天早上就可以直接做油条了。和炸油条的面时需要注意不要太硬，否则炸出来的油条过硬影响口感。而且面...

麦片炸油条的做法 - 麦片炸油条怎么做

2023-12-31 “来自美食天下，其他炸油条的翻版多加了一包麦片而已。”食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（一个）麦片（一包）酵母（2克）泡打粉（3克）调料盐（一勺）其他（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）麦片炸油条的做法步骤1、准备好，一个盆，一杯泡好的麦片，...

炸油条的油能用几天

2018-01-03 油条其实就是被搓成长条的面团，放在油锅里面炸成的面食，脆脆的特别的好吃，炸油条需要大量的油，所以很多人炸完之后不舍得倒掉，会把它存起来，那么还炸油条的油能用几天呢？今天就来跟大家具体介绍一下。一、炸油条的油能用几天...

好吃的老北京炸油条怎么做美味好吃

2020-04-14 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟以前油条是我们常吃的早餐，配上一碗豆浆，吧油条放在豆浆里等他泡软了吃，超级无敌的好吃，不过现在都没有卖油条的店了，我非常的想念，所以我在家里尝试着做一...

晚上发面早上炸油条

2018-02-01 众所周知，我们从小到大最常见的早餐，一定就是豆浆和油条。而很多人觉得早餐店的油条不健康，吃多了不好，就想要自己制作油条，其实是尤为简单的。我们晚上发面早上炸油条，就很快能吃到油条了。为什么要晚上发面早上炸油条为什...

炸油条的做法和配方具体是怎么制作的

2018-04-11 炸油条是一种面食，以前在北方的比较多，现在在南方也喜欢吃炸油条。炸油条一般都是作为早餐来食用的。我们可以把油条炸过之后，直接吃或者包饼里面，或者包在米饭里面吃都是非常好吃的，那么你们知道炸油条怎么做的吗？其实好吃...

咸甜适中的炸油条怎么做美味好吃

2021-03-23 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料面粉：200鸡蛋：1个辅料酵母：2油：大量具体步骤1.准备食材2.面粉加加蛋、酵母和适量水和成面团3.盖上保鲜膜发酵至2倍大4.面团擀片后切成条状5.2条用筷子...

哪种面粉适合炸油条

2018-04-11 中筋面粉。中筋面粉炸出来的油条外表比较酥脆，而内部却有点松软，品尝起来口感较好，因为其面粉的筋度比较适中，和起来显得比较有弹性。高筋面粉炸出来的油条外表酥脆，口感上却不是很松软；而低筋面粉适合做面包。在和面粉的适...

炸油条的做法炸油条（泡打粉）炸油条怎么做

2023-12-31 “市面比较常见的做油条的方法就是用泡打粉啦，其实现在市面上售卖的家用泡打粉都是不含铝的，所以大家不必太过担心，用泡打粉做的油条会比较蓬松，吃起来是比较脆，里面是空心的那种。”食材明细主料中筋面粉（250g）鸡蛋（1个）水（130...

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