有关发面油条的家常做法的精选大全
“发的面里面炸进去的油少,不喜油腻而且喜欢吃油条的可以这样做”食材明细主料面粉(600g)植物油(适量)无铝泡打粉(1g)食用碱(1g)糖(20g)鸡蛋(1个)水(225g)发酵粉(3g)辅料盐(2g)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面油条的做法步骤1、放...
“油条是传统的早点之一。油条豆浆那可是黄金搭档。但是过去的油条必须要有白矾添加才可以制作,现在虽然可以不用白矾,超市有油条膨松剂出售,但感觉还是化学成分。这款“发面脆皮油条”就是用的酵母粉发酵而成的面团,纯天...
食材明细主料西红柿(一个)油麦菜(一颗)面条(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)老干妈(辣椒油)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速家常面条的做法步骤1、材料主要为油麦菜、西红柿和面条,先将油麦菜清炒一下,放入水煮面条,在...
食材明细主料面粉(适量)辅料油菜(一棵)葱(适量)干红辣椒(几个)调料生抽(三勺)醋(三勺)盐(少量)花椒(适量)辣椒粉(适量)植物油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油泼面的做法步骤1、适量面粉,加入适量清水。2、用厨师机和面。3、...
先放油在发面。面团揉匀后在刷上一层油,可以用炒菜的油,可以用香油,食用油可以让面团充分的扩展,做出来油条口感会更佳。另外,在炸制油条时,油温建议在180度到200度之间,一旦锅中油温升起,把油条轻轻拉开,这样炸出来的油条口感...
“简单易学,好吃美味,求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料面粉(300g)辅料酵母粉(3g)泡打粉(2g)红糖(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常红糖发面饼的做法步骤1、盆内放300克面粉。2、3克酵母粉,2克泡打粉,一勺白...
“本来想做烤箱版油条,可是看到新买回来的食用油,忍不住想油炸一锅什么东西来。面团是昨晚晚饭后准备好的,冷藏过夜。今天拿出来炸。我给打7分。丢掉的3分,是因为不够蓬松。已经是多次炸油条,觉得自己好像并没有进步哈,继续...
食材明细主料面粉(250g)辅料鸡蛋(1个)水(100ml)调料泡打粉(3g)盐(2g)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常油条的做法步骤1、我用的泡打粉就是超市里普通的那种。2、面粉内加入盐,泡打粉,鸡蛋,油拌匀。一斤面用一个鸡蛋可以...
酵母粉。制作油条时可以用酵母粉进行发面,和面的过程中也可以添加适量的白糖,既能使油条的口感变得更好,也能使油条的蓬松度变得更好。油条也叫馃子、油炸果、油馍等,是古老的汉族面食,属于油炸食品,是传统的早点。制作油条...
3-10个小时。油条面在夏季的时候发酵的时间会相对短一些,发酵温度控制在30-35度,只需要3-4个小时即可发酵成功,但在冬天的话,温度会相对低一些,油条放到自然环境当中需要6-10小时左右才能发酵完成。在冬天的时候,可以通过电...
“我们那儿的馅饼以发面为主,死面的叫做盒子,比如韭菜盒子啊猪肉盒子呀啥的。馅饼有水发面和干发面两种(即发好的面非常稀,和略微稠两种),今天介绍的是用干发面做的牛肉饼,简单易操作,味道非常好!”食材明细主料面粉(250g)雪花牛...
“我喜欢吃发面饼,软、香、易于消化,对人颇有益处。周末有时间自己活发面,用电饼铛烙饼吃。一上班忙起来就不会因为没时间买而断顿了。”食材明细主料面粉(1公斤)辅料洋葱(一个)配料盐(适量)麻辣粉(适量)葱香(口味)烘焙(工艺)十分钟(...
食材明细主料面条((我买的成品削面))辅料西红柿(适量)西芹(适量)西葫芦(适量)洋葱(适量)土豆丝(适量)蒜(适量)猪肉(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)花椒面(适量)葱(适量)辣椒面(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒面条的做...
“油炸食品不易多吃,所以已经很久没吃油条了,每当看到街边炸油条的摊点,就忍不住想买来吃,可是外边卖的卫生状况不尽如人意,所以还是自己做着吃放心。这次做的油条配方上有所改变,炸好的油条松软膨松,口感非常好。”食材明细...
“喜欢吃油条,又担心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己动手做起来!”食材明细主料面粉(500g)辅料鸡蛋(1个)牛奶(1小盒)发酵粉(8g)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常酥香小油条的做法步骤1、面粉中放入一个鸡蛋,少许盐,也可...
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟油条,相信是很多人一天的一个开始。搭配豆浆就更完美了。但是现在油条也被传出有各种添加剂,所以不如自己家里做来的放心。这道发面小油条,颜色金黄诱人...
1-3小时。具体时间看温度环境,若是温度高,一小时左右即可,若是温度较低需要2-3个小时。油条一般使用中筋面粉加上酵母粉发酵后制作而成,低筋面粉的筋力过低,会使得油条在拉扯的过程中容易发生断裂。炸好的油条搭配豆浆食用...
“这是很家常的一款面食。用发面而做,烙出的大饼外皮焦脆内松软,带着淡淡的原麦香。是很适合老人和儿童一款面食,易消化。”食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(4克)温水(170克)配料糖(2克)盐(1克)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
食材明细主料面粉(500g)辅料干酵母粉(8g)水(250g)配料盐(适量)香油(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)发面饼的做法步骤1、酵母用温水化开成酵母水,分次倒入面粉中,搅拌至盆内无干面粉。2、用手和成均匀的面团,盖拧干的湿布发...
“一斤面,加入12克泡打粉,10克吉士粉,搅拌均匀,重新找一个小盆子,打入一个鸡蛋,加入6克盐,6克糖,30克油,250克水,充分搅均匀,盐糖都化开为止!然后加入面粉里,揉均匀,然后醒面15分钟,再揉,再醒15分钟,再用上下叠加法揉一次,然后做成一条...
“账号注册几天了,没有什么内容有点内疚,就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要,用碱也很重要。”食材明细主料面粉(500克)辅料水(适量)碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常发面碱提馒头的...
“一道简单的拌面!”食材明细主料嫩豆腐(一块)肉末(适量)青菜(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)黄豆酱(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常面条的做法步骤1、嫩豆腐切块备用。2、肉末提前准备好,青菜准备一些。3、油...
“最近天气太冷了。吃点高热量的食物抵抗寒冷。早餐油条搭配一杯红茶枸杞,吃的很舒服暖暖的老胃。晚上发面,早晨起来炸油条时间很宽松的。就是发面没有放任何的添加剂,喜欢豆浆,牛奶和酸奶搭配也是不错的组合了。这个是懒...
“[香兰世家]家常油条”食材明细主料中筋粉(250克)水(125克)油(500克)辅料鸡蛋1个(约50克)安琪油条膨松剂(10克)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油条的做法步骤1、粉、鸡蛋和水混合2、用压面的手法,把面团和匀,此时面团仍比...
“有时候,明明自己身边很多朋友,却依然觉得孤单...明明自己心里有很多话要说,却不知道怎样表达。心里突然冒出一种厌倦的情绪,觉得自己很累很累。不想和任何人说话,只想一个人静静的发呆。”食材明细主料米粉(适量)辅料蟹柳(...
热门标签
-
肉片咸菜煮冻豆腐的做法步骤
白菜梅干菜的最正宗做法
对小盆友
香葱烧豆腐的做法
超省时菠萝土司的做法
培根萝卜丝饼
香菇金针鸡的家常做法
排骨雪豆汤
DIY牛排的最正宗做法
小炒花甲的做法步骤
肉汤瑶柱粥的做法步骤
笋丁杂酱
番茄胡萝卜汁
小辫子面包的最正宗做法
甜味南瓜汤面的做法
玉米面紫薯红糖饼怎么做
抹茶软欧包怎么做好吃
五彩糯米小丸子怎么做好吃
红烧鲈板鱼怎么做
咸蛋沙葛煎的家常做法
粉皮炖鸡
牛腩烧黄瓜的家常做法
千张拌菠菜怎么做
香菇木耳炖大排
焦香车达芝士饼干的最正宗做法
胡萝卜玉米牛肉饭的做法步骤
黑胡椒汁牛肉意大利面的做法步骤
糖醋辣酱拌通心粉的家常做法
炝炒莴笋丝的做法
蒜头豆豉炒扁豆的最正宗做法
生姜淮山蒸老鸭怎么做好吃
酱蒸凤爪的最正宗做法
小绵羊蛋糕
一人食小火锅的做法
牛油果刺身怎么做好吃
瑶柱上汤烩冬茸怎么做好吃