有关鲜虾豆腐焖青豆的最正宗做法的精选大全
食材明细主料青豆(250g)老豆腐(200g)虾仁(100g)胡萝卜(100g)辅料盐(3g)酱油(1匙)花生油(1匙)生粉(1匙)生姜(3块)蒜(3颗)水(1勺)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾豆腐焖青豆的做法步骤1、胡萝卜和豆腐切丁备用2、虾仁和豆腐焯水3、热锅...
“虾仁焖豆腐,虾仁Q弹鲜美,豆腐咸香,两者结合营养双倍,是一道美味的下饭菜!”食材明细主料海虾(适量)豆腐(一块)辅料花生油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)姜(适量)热水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁焖豆腐的做法步骤1、...
食材明细主料虾仁(150克)豆腐(350克)辅料枸杞(5克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(30毫升)料酒(15毫升)盐(4克)水淀粉(20克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁焖豆腐的做法步骤1、自制豆腐一块。2、切成一寸见方的块。3、过热...
“豆腐切十字花刀,让其多面接触吸收了鲜美的虾汁,咬一口,鲜味直爆。食材:河虾150克、豆腐1块配料:红辣椒适量、青辣椒适量、姜适量、葱适量、蚝油1勺、白砂糖适量、料酒2勺、香醋1勺、精盐适量、食用油适量”食材明细主料...
“简单、鲜香的一道菜。最特别的是豆腐,用的一种冻豆腐,不过跟普通豆腐冻过的口感完全不同,绵软、细腻,有弹性。”食材明细主料鲜虾(5个)豆腐(一盒)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简...
“虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。”食材明细主料鲜虾仁(适量)五花肉(适量)胡萝卜(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)大葱(适量)生姜(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适...
“春天很适合喝羹汤,因为它香滑鲜甜,能够润泽肠胃;又没有煲汤和炖汤那样浓,也没有滚汤那样清淡,特别适合春天或秋天饮用。青豆富含很多大豆磷脂和不饱和的脂肪酸,这两种物质对保持血管的柔韧性和和弹性很有作用;同时它还有健...
食材明细主料五花肉(适量)虾(适量)豆腐(适量)花菜(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉鲜虾焖豆腐的做法步骤1、肉切好。2、虾去头和虾线。3、豆腐煎好。4、起锅放油下入...
食材明细主料豆腐(400g)辅料虾米(3g)葱花(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)盐(少许)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米焖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块、虾米、葱花。2、豆腐先煎至两面微黄。3、放入虾米炒香。4、再加入盐、酱油。...
“正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名,关键在于五华的豆腐又甜又嫩,这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的,只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
““潜江的油焖大虾起源于湖北江汉油田(湖北潜江市),因虾肉鲜嫩牙加上独特的焖制方法及秘制料包,做出来菜品色泽诱人,口感油润适口,吸引了全国各地的大量食客前来品尝,已然成为一道菜!现在,潜江的龙虾已经十分有名,就像阳澄湖大...
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...
豆腐,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的,所以营养价值还是比较高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧,清炖,烧汤等等。...
“虾油焖豆腐是一道利用废物来给菜品增添风味的混搭菜。废弃的虾头和虾皮炸煎炸后的油,味道又香又鲜。用这个油煎至豆腐真的味道很好呢,豆腐融进了浓浓鲜虾的味道使整个菜都得到了升华。煎炸好的虾皮和虾头撒上一下盐就...
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适...
“时令青虾,新鲜蔬菜,无需加更多调料就非常鲜美了,吃它个原汁原味吧!”食材明细主料青虾(适量)豆角(适量)辅料盐(适量)油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青虾焖豆角的做法步骤1、青虾解冻,豆角适量。2、我们来处理...
“霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“前几天买了将近一斤的虾,用了一大半来做米粉蒸虾。特意留了几个焖豆腐,这样豆腐吸收了虾的鲜味,最后比虾更抢手呢!”食材明细主料豆腐(两块)虾(6个)蒜子(两瓣)生姜(几片)香葱(一根)辅料油(一汤匙)盐(1/2茶匙)酱油(一茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺...
“鲜香美味,很下饭的家常菜。”食材明细主料豆腐(一块)虾干(适量)辅料蒜末(适量)姜末(适量)葱花(适量)调料油(适量)酱油(适量)生粉水(少许)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾干焖豆腐的做法步骤1、备好食材:如图。2、豆腐切小四方块,...
“色泽鲜艳,营养丰富,快速菜谱。”食材明细主料鲜虾(几个)豆腐(一块)辅料玉米油(6毫升)盐(各2克)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鲜虾豆腐的做法步骤1、鲜虾洗干净入锅煮熟备用。2、豆腐提前洗干净备用,鲜虾去皮备用。...
豆腐脑的原材料就是黄豆,豆腐脑的制作方法很简单,将黄豆和水融合后使其变成豆浆,然后再经过高温熬煮,就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方,以江浙沪...
食材明细主料鲜虾(250g)辅料毛豆(80g)调料油(适量)酱油(少量)蚝油(少量)盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鲜虾焖毛豆的做法步骤1、虾去头。2、去头的虾洗干净。3、毛豆洗干净。4、热油。5、毛豆炒一分钟。6、放虾炒一分...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
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