有关真滋味鱼香肉丝的精选大全
食材明细主料真滋味鱼香肉丝(一包)辅料葱(适量)木耳(适量)胡萝卜丝(适量)土豆丝(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、准备配料切好。2、放油,油热后放入肉丝炒至变色。3、再加入之前准备好的配菜。4、再...
“简单快捷的一道家常菜”食材明细主料猪肉(少许)木耳(一小把(提前泡发))胡萝卜(1个)葱花(少量)姜(2片)蒜(3瓣)辅料料酒(1勺)酱油(1勺)白糖(1大勺)醋(1大勺)十三香(1小勺)鸡精(少量)盐(少量)淀粉(1大勺)水(1大勺)蚝油(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
“每次鱼香肉丝总是醋和糖拿捏不好,味道怪怪的?哈哈哈,我教你~!”食材明细主料猪瘦肉(300g)黄瓜(50g)葱花(适量)味湶鱼香肉丝调味酱(适量)姜末(适量)蒜末(适量)水淀粉(适量)辅料木耳(100g)泡红椒碎(50g)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼...
“家庭版鱼香肉丝,用现有的食材模仿,制作适合自家得口味!”食材明细主料里脊肉(80克)胡萝卜(半根)黑木耳(1小把)蒜苔(1把)辅料玉米淀粉(1茶匙)生抽(3茶匙)米醋(2茶匙)白砂糖(1茶匙)老抽(几滴)大葱(1段)大蒜(3粒)盐(2克)油(半勺)辣酱(1茶匙)酸甜(口味)炒...
食材明细主料笋子(半个)红萝卜(半个)瘦肉(2两)辅料泡发黑木耳(几朵)椒(1个)大葱(1根)配料剁椒(少许)油和盐(适量)耗油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、笋子、红萝卜、瘦肉、黑木耳、青椒分别洗净后切丝,大葱...
“一直以来,烹饪都是一件有趣的事,玩转食材,把它们变成美味佳肴,还掌管着家庭的健康。那么今天就从鱼香肉丝这一必须要做的家常菜开始吧。”食材明细主料真滋味鱼香肉丝(一袋)辅料胡萝卜(适量)木耳(适量)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
“没有鱼香味的肉丝能叫鱼香肉丝?”食材明细主料瘦猪肉(500G)黑木耳(适量)蒜(适量)白糖(少许)芡粉(少许)生抽(少许)辅料莴笋(适量)小葱(少许)生姜(适量)陈醋(适量)郫县豆瓣(适量)泡辣椒(少许)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步...
食材明细主料真滋味蚝油牛柳(200克)辅料青椒(适量)花生米(适量)调料生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)真滋味蚝油牛柳的做法步骤1、将真滋味蚝油牛柳解冻,然后装盘备用,因为真滋味耗油牛柳是提前腌制好的半成品菜,所以...
“鱼香肉丝是川菜中一道著名的菜肴,微辣微甜,很是下饭。我曾经有个朋友就酷爱这道菜,每次必点的菜,可是我不太喜欢外面做的,觉得油和糖的量都太多,有点腻。于是在加操练起来,我做的这道鱼香肉丝,油少、糖少、配料稍微多,这样搭...
“鱼香肉丝是一道特色传统名菜以鱼香味调味而得名,以前听到这道菜总是望而却步,现在掌握了这几个小窍门,鱼香肉丝简直太美味啦~”食材明细主料大里脊肉(300克)胡萝卜(2根)柿子椒(1个)木耳(适量)辅料醋(2大勺)酱油(2大勺)郫县豆瓣(少许...
“如果觉得去饭店吃烤鱼料不够多,价格不够实惠,那就和我一样自己在家做吧。宅家做烤鱼其实也非常的简单,在我看来要吃的好也要享受烹饪的过程,用烤箱做烤鱼一则减少污染,二则没有太多的油更健康,只要鱼腌制够了,再配上自己喜...
“科学界有一门仿生学,在美食界也有有意以假乱真、以其色香味脱离了本味,仿照其它肉食和海鲜的味道。比如,蟹黄豆腐是用咸蛋黄同豆腐相结合,颠覆了蟹黄的本真味道。我这一道鱼香味小酥肉,就是将冬瓜以煮、炸和蒸的三道手续...
“网络上“鱼香肉丝”的做法很多,姑且不予评价其正宗与否,只要好吃就行。鱼香的味道,主要来源于糖醋蒜和泡椒及郫县辣酱的合理搭配,制作时,只要把几种调料搭配好了,鱼香的味道自然会很浓郁。今天做的这款“鱼香肉丝”,是我在...
食材明细主料巴沙鱼片(200g)酸菜片(适量)粉丝(适量)辅料香辛料(适量)香菜(适量)调料油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜鱼的做法步骤1、锅内倒入500毫升饮用水。2、放入粉丝。3、待水沸腾后倒入酸菜。4、再次沸腾后将...
“很好吃的哦”食材明细主料鸡蛋(两个)辅料泡椒(适量)猪瘦肉(适量)酸笋(适量)胡萝卜(适量)配料鸡精(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)生抽(适量)香醋(适量)糖(适量)原味(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、肉丝先用料...
“鱼香肉丝是一道特色传统川菜,以鱼香味调味而得名。其味酸辣甜是下酒佐餐的精品菜肴!”食材明细主料猪瘦肉(300克)胡萝卜(一根)干黑木耳(10朵)大葱(一节)香葱(两颗)辅料花椒(15粒)泡椒末(两勺)豆瓣酱(半勺)醋(一勺)白糖(两勺)淀粉(适量)生抽(...
食材明细主料猪里脊肉(200g)辅料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(半个)淀粉(适量)食用油(适量)郫县豆瓣酱(适量)番茄酱(适量)干辣椒(适量)白糖(10g)白醋(1勺)盐(3g)鱼香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版鱼香肉丝的做法步骤1、把猪里脊肉切成细丝。2...
“继续用小米辣山寨鱼香肉丝,不过我觉得山寨的味道却比用泡红椒的要来得好。”食材明细主料猪肉丝(适量)辅料青椒(一个)胡萝卜丝(适量)木耳(适量)配料酱油(适量)白米醋(适量)白砂糖(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)香油(适量)小米辣(适量)姜末(适...
餐饮提问:正宗真滋味香锅米线怎么加盟?幻觉是美萌回答:关于真滋味香锅米线怎么样的问题,我们这里就有这家店铺,生意特别好,虽然门面不大,但是门头装修很有小清新风格,里面除了标配的米线,还有麻辣香锅这些现在年轻人特别爱吃的...
食材明细主料糖醋排骨(220克)辅料小葱(适量)调料真滋味酱包(一包)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)真滋味糖醋排骨的做法步骤1、拆开包装,解冻。2、烧油,油温烧到六七成热(插筷子冒小泡泡)。3、解冻好的排骨下油锅炸,炸至表面金...
食材明细主料湄公河鱼(一条)辅料白菜(适量)莴苣(适量)豆芽(适量)香菜(适量)藕(适量)调料料包(一包)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤鱼的做法步骤1、打开包装,把烤鱼放在烤箱里220°烤15分钟拿出来。2、放入自己喜欢的菜,倒入料包...
“鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。因为菜品具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝味型具有咸甜酸辣兼备,滑润清...
“大家好,我是肉肉厨!今天给大家带来一道经典川菜--鱼香肉丝!但鱼香肉丝为什么没有鱼的呢?呵呵!这个我一直没弄懂。好吧,我先介绍一下今天这道菜需要的食材:里脊肉200克,胡萝卜1个,木耳100克,玉米淀粉15克,盐5克,生抽10克,香醋10克...
食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(1个)茭白(1个)木耳(6个)辅料辣拌酱(2勺)干辣椒(2个)生抽(2勺)老抽(0.5勺)白糖(3勺)醋(2勺)大蒜瓣(2个)料酒(2勺)盐(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、把主料切成丝,并把猪肉丝放入淀粉,料...
“鱼香肉丝是一道经典川菜,看似简单普通,实际真要做好了,对各种用料的配比拿捏恰到好处,也不是很容易呢。吃货们通常用这道菜的好坏来鉴别厨师的水平,餐馆是否地道。”食材明细主料里脊肉(200g)黑木耳(15g)青椒(1个)胡萝卜(1根)冬...
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