有关陕北特色小吃——油坨坨的精选大全
“陕北特色小吃非常多,但是最脍炙人口的可能就是黄黄、软馍、油糕、油坨坨了。它们都是用一种被称为糜子的杂粮做成的。糜子又分为软糜子和硬糜子。软糜子磨的面做成的成品比较粘软,一般用来做软馍、油糕、油坨坨;硬糜子...
“粉坨是河北蔚县的一种特色小吃,做法是把热料先放在碗里,冷却后倒出来,一个个倒扣碗的形状!今天做的是一道凉拌酸辣口味的,味道很好,过年时很受欢迎的一道下酒素菜!”食材明细主料粉坨(1块)香菜(35克)小红辣椒(8个)辅料盐(少许)味精...
食材明细主料土豆(2个)辅料小米辣(两个)折耳根(一根)花椒面(半勺)海椒面(一大勺)大头菜(适量)葱花(适量)孜然(半勺)五香粉(半勺)醋(两勺)糖(一勺)芝麻(10g)盐(适量)鸡精(适量)生抽(5g)蚝油(5g)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋麻辣锅巴土豆坨坨的...
冷藏。可以将煮好的西米露冷却后放入冰箱,注意西米露在保存时应选用可以封闭的器物,例如保鲜盒或者保温杯,尽量不要使用敞开的碗或者杯子。同时在放入冰箱前轻微搅拌一下,防止结块,煮好的西米露建议及时食用,长时间冷藏保存...
食材明细主料吐司(2片)辅料巧克力酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)坨坨吐司的做法步骤1、烤箱预热350度,将吐司用模具切出坨坨的形状,放入烤箱烤至金黄。2、用裱花嘴等工具,切出眼睛和嘴巴。3、将巧克力酱平整地抹...
“大碗喝酒,大块吃肉。这是一道非常大气的江湖菜。方法都非常的简单哦。”食材明细主料牛肉(一块)土豆(一个)洋葱(一个)牛油(少许)辅料八角(2个)大葱(一根)姜蒜(适量)香菜(一把)调料菜籽油(半勺)酱油(一匙)生抽(一匙)豆瓣酱(一匙)老抽(少许)高汤(...
“席桌必备,肥而不腻,下饭神器哦!”食材明细主料五花肉(三斤)辅料八角(五六个)豆瓣酱(3勺)姜(适量)干辣椒(一小把)蒜苗(三根)盐(适量)花椒(适量)蒜(适量)醪糟(少许)鸡蛋清(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)坨子肉的做法步骤1、选上好五花...
食材明细主料榆钱儿(三两)玉米面(三两)荞麦面(二两)白面(一两)辅料盐(4克)食用油(10克)鸡蛋(2个)蒜(1头)蒜香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)榆钱儿坨坨的做法步骤1、榆钱儿洗净备用2、锅中坐水,水开后焯榆钱儿十秒钟捞出3、把榆钱儿放到...
吃。吃坨坨是湖南人立夏的传统,我国各地都有独特的立夏食俗,例如以下几种:1、立夏蛋,立夏吃蛋是江南一带的习俗,寓意着身体健康;2、立夏果,又被叫做是立夏粿,是江西立夏节气的特色食品,软糯可口、香气四溢;3、青麦蚕,也叫青麦团,...
食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料糖(适量)调料发酵粉(适量)食用碱(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发面坨坨饼的做法步骤1、取适量的面粉加温水,发酵粉,糖和成团一点的面团醒发两倍大小。2、醒发好的面团,跨入碱粉揉匀...
“粉坨:淀粉加水熬熟后,晾凉即成。【淀粉:水=1:2】普通的食材,简单家常菜---【小白菜炖粉坨】此菜特点:小白菜色泽碧绿、粉坨晶莹剔透、调料简单、原汁原味。”食材明细主料小白菜(600g)粉坨(200g)辅料味精(适量)油(适量)生抽(适量)...
“坨子肉是四川、重庆一带一种样子类似红烧肉的餐桌佳肴,但其工艺不同于红烧肉。肉肥而不腻、入口即烂、香气四溢、回味无穷....”食材明细主料五花肉(750克)白酒(少许)梅干菜(适量)红米椒(适量)姜(适量)大蒜头(适量)八角(适量)胡椒...
环境好,服务员态度也很好很热情,主要是菜品非常的新鲜,吃起来的味道也非常的棒,我们是三个人吃的,最后吃太撑了也没吃完,还打包了深海鱼丸、小馒头,准备下一顿吃。特色的骰子肉是最好吃的了,是肥瘦相间的羊肉,我们三个人吃了两...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡切块,土豆切块(切成三厘米左右大,我切的太小了)2.锅里放油,烧热,转小火。把鸡肉放进锅里煎成两面发黄,盛起。3.锅里留油,放进土豆,小火煎成两...
“煎坨子是我家乡的一种常见的主食,一盘坨子,一碗粥就是一顿饭了。坨子的取材非常广泛,带叶子的蔬菜,萝卜、野菜都能做,也很简单。”食材明细主料茼蒿(500克)辅料面粉(100克)鸡蛋(两个)配料鸡精(5克)盐(10克)五香粉(5克)原味(口味)煎(工艺...
食材明细主料荠菜(适量)面粉(适量)辅料碱粉(适量)发酵粉(适量)调料温水(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荠菜坨坨饼的做法步骤1、荠菜洗净入开水锅汆烫一下,捞出过凉沥干水分切碎。2、加一点水打成糊,放少许碱粉,和面后颜色...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡:半只辅料土豆:1个八角:2颗蒜:6瓣豆瓣酱:150油:适量老姜:适量具体步骤1.鸡切块,土豆切块(切成三厘米左右大,我切的太小了)锅里放油,烧热,转小火。把鸡肉放进锅里...
其实,通过大街小巷上越来越多的龙虾店铺出现的数量越来越多,我们就可以看到小龙虾现在的市场十分的广阔。人们对于龙虾的喜爱程度也是越来越大的,而龙虾目前在餐饮市场上也是一直拔得头筹,居高不下。我国的小龙虾,日趋完善...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料仔鸡:1/2只土豆(洋芋:适量马铃薯):2个(中等大小)蒜:7瓣香葱:1棵老姜:3片八角:2枚郫县豆瓣:150g水淀粉:1汤匙(油:200ml(实耗30ml)辅料具体步骤1.仔鸡洗净,剁成3cm见方的...
洋芋汤。洋芋汤是由土豆作为主要材料,搭配番茄、食用油、食用盐、白砂糖、黄酒、大葱等佐料制作而成。坨坨肉是彝族地区传统美食,制作的主要材料包括鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉,辅料包括木姜子根粉、食用盐、辣椒粉、花椒粉...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:8只土豆:2个辅料八角:2枚郫县豆瓣酱:2大勺高汤:500ML葱段:少许油:200ML姜:3片蒜:7瓣具体步骤1.鸡腿洗干净,剁成3厘米左右的大块,土豆去皮切成小块,香葱切成...
食材明细主料小葱(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)粉条(适量)生花生(适量)面粉(适量)辅料十三香(适量)香油(适量)酵母粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菜坨的做法步骤1、准备食材。2、面粉加酵母和水。3、生花生切碎。4、胡萝卜洗...
这家韩式料理店的炸酱面值得我为它代言!!面条是粗圆粗圆的那种,筋道爽滑!肉都是一坨一坨的,肥瘦相当,加上黄瓜丝和几片黄黄的不知道是什么的腌菜,吃起来一点都不腻。他们家的牛肉石锅拌饭和紫菜饭团也很好吃!海带汤也超好喝的...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花肉:500土豆:两个青椒:六根辅料干辣椒:八个料酒:15ML姜:一块八角:两个盐:5老抽:45ML桂皮:一小块冰糖:两小块具体步骤1.五花肉洗净后,放入锅内,加入冷水,放几片切...
“没有腌过的榨菜坨不知道大家有没有吃过,不过用来炒菜还是很好吃的,很下饭哦。”食材明细主料榨菜坨(2个)青椒(1个)腊瘦肉(适量)辅料蒜头(2个)配料油(适量)盐(适量)醋(适量)调料(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜坨炒肉的做...
热门标签
-
红薯山药糕的最正宗做法
金汤肥牛的做法步骤
虎皮鹌鹑蛋烧排骨怎么做
8寸蛋糕胚的最正宗做法
电饭煲烤地瓜的家常做法
燕麦芝麻桃酥
胡萝卜筒骨汤的做法
空心菜梗炒肉末的做法步骤
萝卜牛尾汤的家常做法
炝炒菜心怎么做
果脯面包
鸡心汤的做法
滋补羊骨汤的做法步骤
章鱼须炒韭菜怎么做
葱油龙须面的家常做法
鱼薯
青椒斩蛋的做法
珊瑚鱼的家常做法
炒丝螺的做法步骤
巢蛋
蒜苗烧猪脚怎么做
白果无水蛋香饼干的做法
快手豆腐
牛腩河粉怎么做好吃
红烧玉米排骨怎么做好吃
曲奇包的最正宗做法
牛肉洋葱馄饨的做法
凉拌丝瓜的做法步骤
萌翻的小鸟的家常做法
鸡蛋西红柿打卤饸饹面的做法步骤
玫瑰花形面包的做法步骤
清炒刀豆胡萝卜的做法步骤
大肉白菜鸡腿菇饺子的做法步骤
核桃花生露怎么做好吃
烤菌菇的家常做法
蜜汁山药羹怎么做好吃