有关跟印度朋友小哈学的正宗咖喱土豆鸡的精选大全
“其实这个菜,做过好多次了,每次都没今天这么认真对待过,最近在玩美食论坛,也就享福了身边的人.这次比较详细记录,其实看过很多电视台教的咖喱,再回忆下小哈过去的步骤,就觉得做的不尽满意,今天一步步,搬给大家看,正宗的...
“说起印度咖喱,大家都会想到红咖喱,绿咖喱,黄咖喱。其实印度还有一种不加咖喱的咖喱菜,这道咖喱菜不用咖喱,却有着独特的风味,就我个人而言,是最喜欢的咖喱菜配方,该配方可以替换食材做咖喱鸡,咖喱虾,咖喱牛。。。试过你就会爱...
“面食做的多了,就总想弄点口味特殊的,有新鲜感的东东,平时很喜欢咖喱的味道,正好试试做饼怎么样,结果非常出乎意料,这个创意还是蛮成功滴!大家快来试试吧”食材明细主料面粉(200g)辅料葱花(适量)配料印度咖喱(适量)微辣(口味)煎(工艺...
“绝对正宗的做法!!!简单又好吃,不妨一试”食材明细主料大虾(一斤)辅料洋葱(半斤(切条))番茄(两个(去皮切块))青辣椒(四支(切末))香菜叶(少许)配料姜泥(两汤匙)蒜泥(适量)茴香粉(一汤匙)辣椒粉(一汤匙)芫荽粉(一汤匙)姜黄粉(半汤匙)黑胡椒粉(一汤匙)芫...
“今天做这个,是因为家里冰箱又该清理了。一袋彩鲈鱼(Tilapia)冻了快一个月了,还剩三条,决定做掉。于是再见印度咖喱鱼卷。只是剩下的几条个小,只能做成小卷。一试时是专为这菜买的大鱼,大个大个卷的,吃起来过瘾。印度菜从来...
“配料有:火腿肠、黄瓜、洋葱、土豆、水豆粉、最重要的是咖喱粉哦!”食材明细主料火腿肠(200g)黄瓜(250g)洋葱(250g)辅料咖喱粉(30g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)正宗印度咖喱饭的做法步骤1、火腿肠、黄瓜、洋葱、土豆切丁...
“不知道小朋友们为什么都喜欢咖喱饭,或许是咖喱的味道比较诱人。喷香的米饭上浇上咖喱汁和蔬菜,拌匀味道美极了!”食材明细主料大米(200g)水(200g)鸡腿(1个)土豆(1个)胡萝卜(半个)洋葱(半个)辅料咖喱(20g)油(适量)盐(2克)生抽(5g)水(1碗)咖喱(...
“咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法,然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以...
食材明细主料鸡胸肉(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)口蘑(适量)辅料生姜(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)调料粉(适量)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱土豆鸡块的做法步骤1、鸡胸肉切成丁,加入料酒、生姜...
“抛弃方便的咖喱块!做出自己的味道!高大上就是在自己手中产生的!”食材明细主料米饭(1碗)咖喱粉(10g)土豆(1个)洋葱(半个)胡萝卜(1个)鸡腿(2个)辅料牛奶(5勺)鸡精(2g)盐(3g)沙拉酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)正宗咖喱鸡饭的做法...
食材明细主料土豆(几个)鸡腿(几个)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咖喱(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆焖咖喱鸡的做法步骤1、把土豆去皮切成滚刀块。2、把鸡翅斩小块3、锅内放少许油倒入鸡块进...
“这道菜的灵感来自于群友,他吃过一道咖喱羊肉配卷饼,炖的酥烂的羊肉沾着浓郁的咖喱酱汁味道很不错,吃时配上一碗米饭别提有多美味了。朋友说想要做好这道咖喱羊肉记得一定要舍得花时间耐心将羊肉炖酥烂(如果用砂锅慢炖约...
“1.香蕉剥去外皮,对半剖开,再切成8cm长的段。2.中火加热锅中的橄榄油10ml,待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟,随后放入大米继续翻炒5分钟。3.将鸡汤倒入锅中,转小火加盖将米饭焖熟(约15分钟)。4.中火加热锅...
“小朋友活动量大,没到吃饭时间,麻麻还没准备饭食,可他就追着麻麻吵着饿饿饿,肿么办?给他吃零食充饥,还是随便买个汉堡打发?.还是对孩子负责一点吧,麻麻给你做。打开冰箱,只有剩米饭、剩新奥尔良烤翅了,木有胡萝卜青椒香肠神...
“印度土豆馅饼,可以做早餐”食材明细主料麦粉(2碗)辅料土豆(1小个)绿辣椒(1个)姜(适量)蒜(适量)香菜叶(适量)配料印度芫荽粉(2勺)印度辣椒粉(1勺)盐(适量)印度MASALA(半勺)油(适量)柠檬汁(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)印度土豆馅饼...
“咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质,可以阻止癌细胞增殖,对预防癌症、特别是白血病效果明显。另外,姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。研究还发现,咖喱中含的其他成分孜然芹和胡荽等物质对心脏有益...
食材明细主料小土豆(8个)小鸡腿(6个)辅料小洋葱(3个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)料酒(适量)咖喱块(1盒)大料(4个)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咖喱土豆小鸡腿的做法步骤1、小土豆清洗切块,炒锅中翻炒两面金黄。2、小鸡腿冷水...
“咖喱鸡是热菜菜谱之一,以土豆和鸡块为制作主料,咖喱鸡块的烹饪手法以烧为主,口味属于咖喱味。口感以咸鲜口味为主,略带甜辣,咖喱味浓厚。”食材明细主料百梦多咖喱(2/3块)辅料青椒(1个)土豆(2个)胡萝卜(1根)鸡腿(3个)咸鲜(口味)烧(工...
食材明细主料洋葱(一个)辅料蘑菇(若干)土豆(两个)熟鸡肉(一碗)咖喱(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)印度咖喱鸡块的做法步骤1、土豆先去皮、切丁。2、土豆丁沸水煮熟3、先翻炒洋葱和蘑菇,再下土豆丁,加热水,小火煮上10分钟...
“这是一种十分容易却让很多人上瘾的土豆烹制方法,浓郁的蔬菜炖肉搭配米饭在加上美味的炸土豆,总容易让人垂涎欲滴~”食材明细主料马铃薯(2个去皮切丁)辅料自行搭配(适量)配料姜黄粉(0.5茶匙)绿辣椒(2个)芥菜籽(0.5汤匙)小茴香种...
大家是不是总吃家常便饭觉得有点索然无味呢?随着生活水平的不断提高,越来越多的异域美食出现在我们身边,我们在街上逛街的时候总是可以看到各式各样的异域美食餐厅。可有的时候我们不方便出门去餐厅品尝,那我们应该怎么...
“印度咖喱角的品种很多,有虾仁的,羊肉的,鸡肉的,海鲜的,素菜的等等。在这里我给大家介绍的土豆馅的咖喱角。印度咖喱角是一款小吃,就象中餐里的饺子。英文名字:ALOOSAMOSAS注:土豆印度语ALOO”食材明细主料土豆(200克)辅料蒜蓉...
“鸡肉和牛肉、猪肉比较,不但其蛋白质较高,脂肪较低,而且鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,是优质的蛋白质来源。富含磷、铁、铜与锌和维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生...
“鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏...
“这是我第一次做,很多印度菜都会放椰茸,这样汤汁就会稠稠的,就是大家认为的“咖喱”。这道菜有清香的椰子味,我放比较少的辣椒,如果喜欢重口味的朋友,可以多放点印度辣椒粉。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料绿辣椒(半个)姜(少许)...
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