有关新疆牛肉炒面怎么做的精选大全
“以前在重庆上大学的时候,中午下课经常去对面的兰州拉面店里吃牛肉炒面,味道非常棒。现在毕业回家了,一直吃不到那种味道的炒面了,平时吃别人做的炒面也很难让人满意...今天决定自己摸索着试试看,没想到一次就成功了,可以...
“新疆菜切面其实是另一种新疆拉条子,只不过面是切出来的而且更加简单易操作”食材明细主料面(适量)辅料羊肉(适量)洋葱(适量)豆角(适量)蒜苗(适量)土豆(适量)西红柿(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)新疆菜切面的做法...
“比较喜欢新疆拌面,以前很少在家做,因为每次汤汁都做不好吃,导致拌面的味道大打折扣,自从朋友送我了几袋红果家茄汁面汤料,这个做汤汁的问题解决了,我也经常在家做新疆拌面吃,味道比外面的好吃多了。用茄汁面的汤料包,炖煮、...
食材明细主料面粉(两碗)盐(勺1)牛肉(适量)辅料豆角(一斤)平菇(半斤)西红柿(两个)洋葱(一个)大蒜(一个)红辣椒(一个)绿辣椒(一个)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)新疆家常拌面的做法步骤1、半勺盐方人小盆里到人凉水代用。2、盆里方人面...
食材明细主料高筋粉(450g)辅料常温鲜牛奶(250ml)无味植物油(40ml)鸡蛋(2个)无盐黄油(25g)白芝麻(少许(装饰))干酵母粉(5g)调料精盐(1g)白糖(50g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)新疆老式面包的做法步骤1、秤取常温鲜奶250ml、干酵母粉5g...
丁丁炒面、新疆炒拉条子面、新疆炒面片、二节子炒面、干煸炒面。新疆人喜欢吃面,新疆的主食就是拉条子、拌面。饭菜合一型是新疆炒面风味小吃的品种,把拉条子切成丁为主进行翻炒,肉菜为辅,即符合中国北方人的饮食习惯,同时...
“每天看着别人把自己做的菜上传上来,心里也有种蠢蠢欲动,于是鼓足勇气也上来显摆一下。虽然已近六月,可天气还是分外的凉爽,早上的天空飘了点丝丝小雨,于是出门到市场买了菜回来就准备给孩子做拉面吃。好几个星期没自己做...
“夏季总是有别于其他季节的好胃口,即使看着香喷喷的饭菜有事也是没胃口。今天试着做一盘解馋开胃的羊肉串,不减肥,不运动,储备能量给自己找一个借口吧。”食材明细主料羊肉(200克)辅料洋葱丝(适量)配料五香粉(适量)孜然粒(适量)...
“这爆炒牛头肉其实没有爆炒羊头出名,爆炒羊头清蒸餐馆很常见的特色菜,只是现在羊肉特贵,已经涨到60多元一公斤了,市场很少有买熟羊头的,只有民族屠宰场有卖的,水涨船高,一只羊头比一只土鸡还贵。那些羊头都论个卖,大的可以买...
食材明细主料新疆米粉(200g)芹菜炒牛肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)数天(耗时)普通(难度)芹菜牛肉炒新疆米粉的做法步骤1、新疆米粉在清水中泡两天,可以换一下水。然后在开水中煮4...
调味汁。新疆羊肉串外面通常会涂一层黄色的调料,其实是鸡蛋液加水、淀粉还有一些调味料,例如五香粉、茴香粉等混合调制而成。在烤之前刷在肉串上,主要作用是能够在烤的时候使羊肉更香更鲜,口感也更嫩,刷上一层酱料汁烤出来...
“最爱这道新疆炒拉条子,虽然看着和普通的面条没什么区别,但是面吃着非常有筋道,滑溜。”食材明细主料面粉(500g)猪肉(100g)洋葱(1个)西红柿(3个)青椒(2个)油菜(适量)辅料姜(适量)红辣椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)料酒(...
“最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希...
“拉面是新疆人的家常饭味道好营养成分高学起来吧很好吃哦”食材明细主料面条(适量)空心菜(半块)土豆(两个)西红柿(1个)辣椒(2个)豇豆(适量)辅料蒜(4颗)葱(1个)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)新疆家常拉面的做法步骤1、第一步揉面...
“新疆特色美食之黄面烤肉,味道鲜美,吃一次爱一次,简单又好吃,还美观,快来试试吧!”食材明细主料挂面(500g)羊肉(按个人喜好)油(适量)辅料红辣椒(1个)洋葱(1个)黄瓜(1个)调料香醋(3勺)盐(适量)味精(适量)芝麻油(看个人喜好)辣椒粉(适量)孜然粉(适量...
“新疆过油肉拌面,是用新鲜的羊腿肉洗净后切片再用热油汆过。如此,同青椒西红柿炒出来羊肉是非常软嫩、滑嫩。这就是新疆过油肉拌面十分好吃的根本所在。在新疆面你吃完拌面之后可以添加拉面的,不收钱。”食材明细过油肉...
“盆盆肉是我国特色清真名吃,它是由伊斯兰饮食文化名家古博尔先生根据现代营养学滋补原理,创造的一道清真特色名菜。盆盆肉全部选用我国无污染地区当年的羔羊肉,铺以素有“小人参”的胡罗卜和枸杞子、生姜、橙皮等滋补药...
“新疆人在外地,想吃蒸面了,来一发”食材明细主料里脊肉(一块)宽面(人均一把)蒜(据个人口味定)短豆角(一把)番茄(两个)辅料十三香(5g)味精(2g)盐(2~3勺)老抽(5g)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)新疆蒸面的做法步骤1、将肉洗净切成薄片状...
“叫饭但又不是饭,而面的做法又有些似西安的裤带面,其实今天的这款是炎妈刚学的新疆羊肉汤饭。正宗的新疆羊肉汤饭是辣味的,我家吃不来辣所以就改成清淡口味的了。”食材明细主料面粉(300g)羊肉(100g)土豆(50g)胡萝卜(一小块)菠...
食材明细主料米粉(适量)饼(适量)辅料芹菜(适量)牛肉(适量)洋葱(适量)调料酱料(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)新疆炒米粉的做法步骤1、先炒一下牛肉。2、倒入酱料芹菜洋葱翻炒均匀加水。3、加泡煮好的米粉跟饼。4、翻炒收...
“新疆人爱吃面食,各种炒面已经变成新疆人午餐中不可缺少的一道快餐了。炒面片就是新疆炒面的一种,做法和丁丁炒面,二节子炒面差不多,但是味道还是不一样,因为在配菜上也不一样的,炒面片吃起来有韧劲,有嚼头,加上土豆片的面,真...
“爆炒黄面是新疆回民饭店里的一道美食,用的是回民特色的黄面和鸡肉炒制而成,黄面一般吃的方法是做冷菜或吃凉面,再就是做黄面烤肉。但是新疆特色的黄面和鸡肉炒制使得味道有着很大的差别,是新疆特色的黄面和鸡肉的结合,融...
“北方人日常饮食,口感好,色彩和营养搭配合理、丰富。”食材明细主料手工挂面(一把)大肉丝(200g)短豆角(一小把)洋葱(半个)胡萝卜(半个)小白菜(一小把)西红柿(1个)辅料小葱(两颗)小米椒(3个)蒜(1个)调味料盐(适量)生抽(两勺)老抽(半勺)料酒(一勺)花...
“我们常去拉面馆吃的炒面片。也可用这个方法制作拉条子。”食材明细主料面粉(500g)洋葱(1头)尖椒(4根)白菜(一小半)牛肉(100g)芹菜(一棵)西红柿(4个)辅料新疆番茄浓缩酱(2罐)新疆辣酱浓缩酱(1大勺)姜(4片)大蒜(8瓣)调料花椒面(2勺)白胡椒粉(2...
食材明细主料嫩牛肉(适量)蒜(适量)姜(适量)青椒(适量)西红柿(适量)洋葱(适量)木耳(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)花椒(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)新疆正宗过油肉拌面的做法步骤1、木耳提前用热水泡发2、牛肉切片,倒入淀...
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