有关油角的精选大全
“年三十是家家团圆的日子,而本期想跟大家分享一下我家乡顺德的过年习俗。大多数的人在端午节才会裹粽子,而我们顺德人也会在腊月的时候,择个好日子裹粽子过年。”食材明细主料中筋面粉(适量)油(适量)鸡蛋(适量)辅料红豆馅(适量...
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料牛油:150鸡蛋:3个面粉:500辅料白糖:适量花生:适量椰蓉:适量具体步骤1.把花生炒熟去皮,用袋子装起来压碎,再把碎花生、白糖、椰蓉混合做成馅。2.传统油角...
“最近在家闲着没事,非常怀念儿时一起长大的伙伴,自从爸妈93年搬家后,我们就再也没有见过面,没有联系过了。转眼都快过了二十年,我们都有了家庭,有了各自的生活,但是不管时间如何流逝,那份情怀永远深深地镶在我心底最柔软的一...
“广东过年必备的小吃。小时候过年前家家户户都会做上一些,招待亲朋好友,或拜年时拎上一包做手信。不加水的油酥角,用鸡蛋揉面,非常香酥。不喜欢酥酥的口感的话,建议另寻方子。”食材明细皮料低筋面粉(500g)鸡蛋(6个(带壳约60g...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:适量熟芝麻:适量花生:适量辅料猪油:适量白糖:适量具体步骤1.糯米粉加水揉成团,取一小块到开水里煮熟捞出再一起和生的揉成团,糯米粉才会粘起不散开;2....
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:200辅料花生:适量糖:适量芝麻:适量油:适量具体步骤1.盘里放糖、猪油。2.加适量的热水,使糖和猪油融化。3.加入面粉揉成面团,加盖保鲜袋放入冰箱冷...
“油角仔,记忆中的年味——“油角弯弯,家财百万”。这是许多广东人过年的记忆,它是我们民间串门送礼、招待客人必备的过年食品。油角形状像“荷包”,亦即钱包,里为芝麻砂糖花生,取其钱包饱胀的好兆头,象征来年“家肥屋润”。...
“说起过年期间的美食,北方小伙伴们的首选一定是饺子。而对于在南方长大的我来说,这种叫做“油角”的年节小吃才是必不可少的新年美味。教你做西式美食丨南美馅饼Empanada,口感丰富的洋气油角小时候一到春节,家里就会开始...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:800辅料花生:适量油:80芝麻:适量水:80鸡蛋:4个白糖:适量具体步骤1.花生和芝麻分别用烤箱烤香后,将花生去皮,放入破壁机设置坚果键工作一分钟左右,将花...
准备时间:12分钟    烹饪时间:22分钟主料做酥角方法::1)将猪油三两二钱略约融解,加上鸡蛋一只,白糖一两半,清水约4两拌匀,再加上面粉一斤搓至纯滑成角仔皮。注,将辅料具体步骤1.做酥角方法:1)将猪...
食材明细主料油角皮(4000克)花生(750克)白糖(1000克)芝麻(500克)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油角的做法步骤1、花生炒香,去皮捣碎;2、芝麻洗净凉干,再炒香;3、将白糖、花生碎、芝麻搅匀成馅料;4、取一张油角皮,放入适量的馅料...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:500辅料猪油:100花生:250芝麻:50啤酒:适量白砂糖:200具体步骤1.准备材料2.面粉加猪油,啤酒和成面团(啤酒可以完全代替水和面这样炸出来的油角会很酥,当然...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:300猪油:50牛奶:100辅料花生仁:适量白砂糖:适量油:适量具体步骤1.花生放入烤箱烤熟2.取出放凉去衣切碎,加入白砂糖混合成馅料3.面粉、牛奶和猪油混...
不管是大人还是小孩都比较喜欢过春节吧,因为过节农村家家都要杀猪肉,挂春节连,看春节联欢晚会,一家人聚在一起打打牌,聊聊天什么的,小孩子也是如此,因为喜欢过年放鞭炮,穿新衣等等,那么大家过节的时候吃的一些春节的特色美食有...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料糯米粉:250芝麻籽:50花生:50辅料猪油:适量白糖:适量具体步骤1.糯米粉加水揉成团,取一小块到开水里煮熟捞出再一起和生的揉成团,糯米粉才会粘起不散开;2.将糯...
食材明细主料糯米粉(500g)番薯(200g)花生油(500g)辅料萝卜干(500g)红萝卜(500g)猪肉粒(500g)葱花(少许)葱香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油煎角的做法步骤1、先把馅料准备好,红萝卜,猪肉切粒,萝卜干粒,葱花炒熟待用2、用糯米粉把煮熟的...
“炸油角是广东传统贺年的点心,因为它的形状像“荷包”,亦即钱包,取其钱包饱胀的好兆头,所以是新年必备的贺年小吃。炸油角又香又甜,女儿小时候特别喜欢吃,不管年节不年节,时不时就会炸上一些,做的多了,熟能生巧,到现在也算是我...
“简单美味的下饭菜。”食材明细主料豆角(400g)辅料葱姜蒜(少许)干辣椒(少许)调料盐(适量)花椒(少许)生抽(少许)白糖(少许)味精(少许)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)过油豆角的做法步骤1、豆角撕掉筋膜,掰成寸段,洗净沥干水份,放入油...
食材明细主料豆角(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)原味(口味)简单(难度)蚝油豆角的做法步骤1、这是家婆自己种的豆角哦!☺摘好洗干净。2、热锅下油,盐,放豆角翻炒一下放点水,上锅盖,中途翻炒一下放点耗油。3、好咯,炒青菜,超简单的,...
“夏天豆角盛行的季节,豆角成为主角,变着花样吃不腻哦。烫的豆角鲜甜,汁多。”食材明细主料豆角(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)花椒(适量)鸡精(适量)食用油(适量)蒜末(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)油泼豆角的做法步骤1、水开...
“今天做豆角炖(熬)肉,特别家常的做法。小时候一到豆角下来的时候总是吃不够,今天放了点肉,有机会的话做一个只用盐熬的豆角,真的百吃不厌。豆角不怕炖,越炖越好吃,一定要注意炖不熟的豆角是有毒的”食材明细主料油豆角(适量)...
“儿时的奢侈年味小吃💞一年难得吃一回,酥脆香喷喷,非常难忘🏩。久违的年味-炸油角❤️油角形状像荷包,亦即钱包,里面有芝麻,花生,糖~寓意钱包饱胀,明年赚钱赚到盆满钵满[發][發][呲牙][呲牙]”食材明细主料面粉(1000g)鸡蛋(4个)啤...
“小时候吃菱角除了水煮就喜欢生吃,老点的口感较粉,煮熟炖汤好吃,嫩点的脆甜,还是生吃爽口,加葱花快炒个人还是喜欢嫩点的,又脆又甜还带点咸,味道是不错的!”食材明细主料菱角(500克)辅料葱(适量)盐(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
“油角的形状像“荷包”,即钱包,包入馅料,鼓鼓的一只,取其钱包饱胀的好兆头。Emmm…确认过眼神,果然是我爱吃的贺年点心,连寓意都如此优秀!哈哈!”食材明细主料中筋面粉(250g)黄油(62.5g)细砂糖(20g)温水(80ml)辅料熟花生碎(100g)熟白芝...
食材明细主料油豆角(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)猪肉(适量)配料盐(适量)海鲜酱油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧油豆角的做法步骤1、选肥厚的油豆角,洗净晾干2、切成小棱形,葱切段姜切片蒜拍一下,肉切...
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