有关腊肠炒蒿子秆的最正宗做法的精选大全
食材明细主料茼蒿(适量)熟腊肠(半根)辅料食用油(半匙)清水(小许)红椒(小许)调料食盐(1g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒蒿子秆的做法步骤1、茼蒿洗净,把叶子摘下来。2、蒿子秆切段。3、切腊肠。4、切红椒丝,这个可以...
“做好的腊肠迫切的像尝尝味道都怎么样,今年还是做了3个口味的。具体做法去年就发过了,今年就只用腊肠做菜啦。”食材明细主料腊肠(100g)茼蒿(200g)辅料姜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒茼...
腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类:腊肠可...
食材明细主料腊肠(适量)茼蒿(适量)辅料红火辣(适量)蒜(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠拌茼蒿的做法步骤1、1、把腊肠洗净,放沸水里煮熟,取出放凉。2、2、茼蒿洗净,放沸水里焯水一分钟即熟。3、3、把...
食材明细主料蒿子秆(一把)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒蒿子秆的做法步骤1、蒿子秆反复清洗干净,沥干水分,改刀切断。2、热锅热油。3、倒入蒿子秆,保持中火。4、不断翻炒。5、炒至食材变软后调...
“湖南辣大肠或者辣大肠头比较油腻,蒿子杆的菊冲味能冲抵腊肠子的油腻,且脆生不出水。是一道色香味俱全的湘菜”食材明细主料辣大肠头(250g)黎蒿杆(300g)辅料生姜(适量)红椒(2根)蒜子(4瓣)盐(适量)老抽(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺...
“制作简单的蒿子秆,可有其他的吃法,不如来试试这个。”食材明细主料蒿子秆(一捆)辅料蒜(1头)配料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)美极鲜味汁(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香蒿子秆的做法步骤1、蒿子秆洗净切5cm左右段2、...
相信其实很多朋友都知道,腊肠有两种做法,一种是自然风干的,一种就是用烟熏的腊肠了,烟熏的腊肠味道非常的别致,有着独特的烟熏味道,非常的深受老百姓的喜爱,但是烟熏的香肠相信很多朋友也都会发现,有些味道很好,有些味道不好,这...
“广式腊肠炒江南的芦蒿,相得益彰,色泽美美,味道棒棒!”食材明细主料芦蒿(300g)辅料腊肠(1根)蒜(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芦蒿炒腊肠的做法步骤1、食材,腊肠一根,理净的芦蒿2、腊肠切薄片3、起锅放玉米油...
食材明细主料蒿子秆(适量)辅料花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)油(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒蒿子秆的做法步骤1、蒿子秆洗净2、切成段3、锅中加油放几粒花椒4、花椒变色后下入切好的蒿子秆5、翻炒几下后加盐6、炒...
食材明细主料芦蒿(适量)腊肠(适量)黑木耳(适量)辅料胡萝卜丝(少许)蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠黑木耳炒芦蒿的做法步骤1、芦蒿挑摘好洗干净,少许胡萝卜丝配色。2、腊肠切片,备点蒜末。...
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄...
“《红楼梦》第六十一回中写晴雯要吃炒蒿子秆。这蒿子秆就是茼蒿,比较常见。后人研制红楼菜谱时便研制出了鸡丝蒿子秆一菜。茼蒿又称“皇帝菜”在古代是宫廷佳肴,所以又称“皇帝菜”。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香,鲜香嫩脆...
食材明细主料藜蒿(半斤)腊肠(1根)辅料干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藜蒿炒腊肠粒的做法步骤1、原料洗净沥干。2、姜蒜切碎,腊肠世粒,藜蒿切段。3、油锅爆香腊肠粒,火不要...
“昨天下午,朋友送来一把蒿子秆,新拔的,特鲜嫩😍。天太热,不能涮锅,所以就来一个简单粗暴的做法,蚝油淋蒿子秆💋💋💋。哗噻,真的巨好吃,可能蒿子秆太给力的原因吧😜。每夹起一条,绿油油的菜上面都沾满了蒜蓉,有点蚂蚁上树的感觉...
二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠,也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品,制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干...
食材明细主料蒿子秆(130克)辅料剁椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒蒿子秆的做法步骤1、材料:蒿子秆、剁椒2、将蒿子秆折成段清洗一下,捞出待用。3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的蒿子秆翻炒翻...
“一根被遗忘在冰柜角落里的腊肠,配上脆嫩的茼蒿,还有红红的确不辣的椒圈,很养眼,味道也不错哦。”食材明细主料茼蒿(220克)辅料腊肠(适量)红椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苘蒿炒腊肠的做法步骤1、茼蒿去...
食材明细主料茼蒿杆(适量)腊肠(适量)辅料蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒茼蒿杆的做法步骤1、茼蒿杆切小段备用。2、腊肠切片备用。3、蒜压扁,腊八粥切片。4、小火煎出油。5、放入双色蒜。6、放入茼蒿杆翻炒...
“蒿子秆,在中国的南北各地都能够见到。常吃蒿子秆能通便排毒,消食开胃。除此之外,每100克蒿子秆里含有的矿物质钾高达450毫克。钾,可以利尿,使人的血管内容量不至过高,同时还能通过高血钾对离子的平衡,使血管壁保持松弛状态...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟重庆正宗腊肠是属于腊肠中的一种。腊肠也就是香肠,是一种以肉类为主要原料再进行各种不同程序加工而成的一种风味制品。在中国,腊肠随处可见,而且腊肠的...
食材明细主料泥蒿(500g)辅料生抽(2匙)蒜头(4瓣)蚝油(1匙)盐(适量)朝天椒(3个)腊肠(一节)青辣椒(2个)油(适量)豆瓣酱(1匙)生姜(1块)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泥蒿炒腊肠的做法步骤1、准备好食材,泥蒿,腊肠,生姜,朝天椒,青辣椒,蒜头2、泥蒿...
“茼蒿,是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。保健功效:茼蒿质地柔嫩,维生素含量丰富,还含...
食材明细主料蒿子秆(一把)辅料甜椒(一块)配料葱(适量)盐(适量)白醋(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒蒿子秆的做法步骤1、蒿子秆洗净截成两段或者三段,晾干水分,甜椒切丝2、热锅冷油,大火烧到9成热3、爆香...
食材明细主料芦蒿(450g)腊肠(1根)辅料油(适量)盐(适量)蒜(3瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芦蒿炒腊肠的做法步骤1、准备食材2、芦蒿去叶,洗净切段。3、腊肠切斜薄片,蒜切片。4、锅中热油,8成热时放入蒜片爆香。5、放入腊肠开...
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