有关俄式的精选大全

2024-01-01 “罐焖牛肉是我们这些60年代人对西餐的最深记忆，有幸在电视上看到天津起士林大厨做的罐焖牛肉，模仿着做了一下，确实是以前的老味道。”食材明细主料牛腩（一斤）洋葱（半个）西红柿（一个）胡萝卜（一根）芹菜（适量）大葱（适量）辅料油（适量）盐（适...

俄式酥皮奶油汤怎么做美味好吃

2020-01-28 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉……：50g鲜虾………：50g蘑菇………：50g蟹味菇……：50g洋葱………：100g黄油………：10g低筋粉……：1/2大勺酥皮材料：适量鲜奶油……：50g水…………：200cc鸡...

俄式茄子酱的做法俄式茄子酱икра - (方法一) 俄式茄子酱怎么做

2024-01-11 “икра在俄语里是“鱼籽，鱼子酱”，还有种意思是“茄子酱”。作为一种非常大众的酱，在俄罗斯的超市也是很常见的。同所有的家常菜一样，每家都会有自己的做法，今天推荐的这款生茄子酱(“生”是指配料有的是生的导致酱的...

俄式酸黄瓜的做法可口开胃的小菜——自制俄式酸黄瓜俄式酸黄瓜怎么做

2024-02-26 食材明细主料5度米醋（400克）白糖（150克）洋葱（1个）介么籽（9克）茴香籽（9克）香叶（3片）盐（35克）黄瓜（2000克）酸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）俄式酸黄瓜的做法步骤1、黄瓜(可以用旱黄瓜)洗净，沥干水分，切成条。2、洋葱去皮，切成宽丝。3、取...

冬瓜炖俄式红肠怎么做美味好吃

2019-12-05 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料俄式红肠一根：适量冬瓜：适量南瓜：适量胡萝卜：适量青椒：适量辅料葱姜蒜：适量生抽，盐，鸡粉，料酒：适量具体步骤1.冬瓜，南瓜，切小块。不用太多，各一块钱左右的量，胡...

家常俄式冷酸鱼怎么做美味好吃

2019-12-21 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲳鱼：2条洋葱：1个大蒜：5瓣香芹：1根番茄：1个植物油：适量辅料番茄酱：100番茄沙司：100糖：50白胡椒粉：适量盐：适量白醋：1杯高度白酒：1杯白葡萄酒：1杯香叶：2片具体步...

美味的俄式培根烤大虾怎么做美味好吃

2021-03-16 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料培根：5张大虾：10个辅料西兰花：100葡萄酒：1大匙盐：1/2小匙黑胡椒碎：1小匙具体步骤1.培根从中间切开，大虾洗净去虾线虾脚，从背部剪开，将大虾用葡萄酒、盐、黑胡...

“美味可口”俄式大列巴怎么做美味好吃

2020-10-28 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料啤酒：130ml高筋面粉：300辅料酵母：3清水：20ml盐：2具体步骤1.酵母放在盆中，放入清水溶解。2.加入面粉和盐。3.倒入啤酒。4.和成光滑的面团。温暖处发酵至两...

超详解俄式小吃 - 冷酸鱼怎么做美味好吃

2019-12-21 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料带鱼：2条番茄酱：适量番茄沙司：适量辅料橄榄油：适量醋：适量糖：适量葱：适量姜：适量高度白酒：适量甜辣酱：少许具体步骤1.处理带鱼：洗干净，用刀刮去表面白色的东西2....

俄式罗宋汤是什么口味 - 罗宋汤有什么典故

2018-01-07 就算是没有吃过俄式菜，也都应该听说过罗宋汤，都说罗宋汤开胃，那么俄式罗宋汤是什么口味呢?罗宋汤的典故又是什么呢?一、俄式罗宋汤是什么口味罗宋汤是从乌克兰的一种浓菜汤中得来的，罗宋汤的主料大多数是以甜菜为主的，配菜...

简易版俄式红菜汤怎么做美味好吃

2019-12-11 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛腩：适量柿子：适量土豆：适量胡萝卜：适量大头菜（南方叫包菜、也叫卷心菜）：适量辅料番茄酱：适量盐：适量鸡精：适量料酒：适量花椒：适量大料：适量具体步骤1.牛腩切...

俄式酸黄瓜的做法酸甜爽口---俄式酸黄瓜俄式酸黄瓜怎么做

2024-02-23 “俄式酸黄瓜最常见的莫过于切成薄片夹在汉堡包里，不仅增添风味更刺激食欲，开胃又解腻。酸黄瓜家里就能简单自制且安全可靠，绝对没有防腐剂等添加成分。”食材明细主料小黄瓜（500克）辅料茴香（2枝）洋葱（30克）胡椒（20粒）蒜（2粒）干辣...

俄式牛肉丝怎么做美味好吃

2020-01-24 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料橄榄油：3汤匙红洋葱：1大个第戎芥酱：2汤匙蘑菇：250酸奶油：300毫升牛腰肉：550腌嫩胡瓜：85盐水浸新鲜青胡椒粒：2茶匙细香葱：1小束辅料盐：适量具体步骤1.橄榄油一汤...

正宗俄式酸黄瓜怎么做美味好吃

2020-07-07 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟中国泡菜的可以说是博大精深制作泡菜的方法之一就是发酵法，我们总会用到醋，利用初春，制作一种不放醋的做酸黄瓜的方法，做出来的比放醋的口感更柔和，更酸爽...

俄式红菜汤（苏伯汤）的做法 - 俄式红菜汤（苏伯汤）怎么做

2024-01-27 “儿时的味道，因为喜欢喝汤，做的比餐厅里的汤多”食材明细主料牛肉（100克）土豆（1个）胡萝卜（1支）洋葱（1/2个）西红柿（1个）包菜（2块）辅料番茄酱（3勺）盐（3匙）葱姜蒜（1勺）酸咸（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）俄式红菜汤（苏伯汤）的做法步骤1、牛肉胡...

苏泊蔬菜汤的做法俄式素汤“苏泊蔬菜汤” 苏泊蔬菜汤怎么做

2024-02-29 “公司同事的女朋友是位俄罗斯女孩儿，节日两人到我家来做客，她从小就喜欢吃素，为了照顾她特意做了几道西式的菜肴，还有面包和汤。经过改良做的菜肴主要以素为主，总之，到我这里全能凑合，一切原料都有，做起来也很方便。先做了一...

俄式罗宋汤最好喝的做法 - 酸甜开胃图解

2018-01-07 罗宋汤的做法并不复杂，这道汤可以有效的平衡我们平时多肉少菜的饮食习惯，而且所有的蔬菜营养成分都很高，多吃蔬菜有益于身体营养均衡。这道汤味道浓郁，蔬菜的香气和牛肉融合在一起，加上番茄的微酸口感，在炎炎的夏日，绝对是恢...

俄式提拉米苏的做法 - 俄式提拉米苏怎么做

2024-01-04 食材明细主料玉米油（50g）白糖（50g）低筋面粉（200勺）鸡蛋（1个）可可粉（5g）蜂蜜（15g）小苏打（2g）辅料淡奶油（200g）白糖（适量（淡奶油））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）俄式提拉米苏的做法步骤1、容器中放入玉米油，白糖，蜂蜜搅拌均匀。2、打入一...