有关沙茶牛肉芥兰炒粿条怎么做好吃的精选大全
“它可以是普通的家常菜,也可以是高大上的宴客菜,更是潮汕人心中家乡美食不可或缺的记忆。它可以是单独的一道菜,也可以拌上香饭或者粿条成为一道新菜式。它就是:沙茶牛肉芥兰炒粿条”食材明细主料芥兰(500克)牛肉(500克)香菜...
“每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92~93克,维生素c51.3~68.8毫克,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。(上一篇菜谱)菜梗炒腊肠,菜叶就拿...
“广东潮汕地区做粿条,一般离不开牛肉丸、鱼丸、虾等,如果是炒粿条,还要炒鸡蛋或者用动物内脏来炒,加豆芽韭黄等搭配。今儿家里的食材就这么一些:牛肉,叶菜,海虾,鸡蛋。所以就利用这几样来做一锅丰盛养眼的粿条汤。(三人份)”食...
“沙茶酱是我一直很钟爱的味道,这道沙茶牛肉也堪称是经典菜品之一。”食材明细主料牛肉(适量)西兰花(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料沙茶酱(一颗)盐(适量)生抽(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶牛肉炒西兰花的做法步骤1、...
“爽脆的芥兰加上滑嫩的牛肉,不但营养丰富还很下饭是美味的家常菜。”食材明细主料牛肉(适量)芥兰(适量)姜片(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)花生油(适量)鸡粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)米酒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟它可以是普通的家常菜,也可以是高大上的宴客菜,更是潮汕人心中家乡美食不可或缺的记忆。它可以是单独的一道菜,也可以拌上香饭或者粿条成为一道新菜式。...
“买了一大盒牛肉条,正愁如何折腾,去诳诳时看到了ChefJohn的菜谱,但他的菜谱量比较大,笔者就将他材料和调料的同量减半来处理了,菜谱里要求用新鲜香茅,可笔者找不到,就用了瓶装的香茅粉,既然菜谱叫沙茶牛肉条,所以加了些沙茶酱...
食材明细主料猪肉(适量)芥兰(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)沙茶酱(适量)蚝油(适量)酱油(适量)生粉(适量)原味(口味)未知(难度)假牛肉炒芥兰的做法步骤1、芥兰2、肉肉3、芥兰洗净4、肉切片,姜.辣椒切丝加人沙茶酱.蚝油.酱油.盐.生粉搅拌均匀...
准备时间:无    烹饪时间:无今天所说的是南方的一种特色菜,叫做南方牛肉芥兰炒裸条,我平常就非常的喜欢吃这种东西,尤其是牛肉牛肉的,肉质细腻,而且富有弹性,非常有助于增加人体的营养,对女性而...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟沙茶酱炒芥兰主要是以沙茶酱为调料做成的,沙茶酱的口味比较的辣,它是以辣为著名,沙茶酱食用各种不同营养与口味的原材做成的,它里面有花生,虾米,芝麻等,它们...
食材明细主料潮汕粿条(适量)牛肉(适量)辅料香芹(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生芝麻酱(适量)沙茶酱(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙茶牛肉粿的做法步骤1、牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀...
“今天去超市,发现绿油油的芥兰码得很整齐,拿起来还能闻到它的香气,我喜欢新鲜蔬菜散发出的香味。便用它跟鸡肉随性搭配,做出不一样的碰撞感觉”食材明细主料鸡肉(750g)芥兰花(200g)辅料姜(8g)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒...
食材明细主料牛肉(适量)芥兰(适量)辅料油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒芥兰的做法步骤1、首先,洗净牛肉,下适量的淀粉,一点点油(油的量可根据个人口味下),拌匀。2、其次,洗好芥兰,菜干切成小块3、在煮锅里...
食材明细主料牛肉(适量)芥兰(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)生粉(适量)沙茶酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)潮汕牛肉芥兰的做法步骤1、将买回来的新鲜牛肉加上油和沙茶酱、生粉搅拌,腌制30分钟。2、锅里放些油,烧至七成熟的...
食材明细主料芥兰(适量)瘦肉(适量)辅料油(适量)酱油(2茶勺)沙茶酱(1茶勺)蚝油(半茶勺)生粉(半茶勺)鸡精(1/3茶勺)盐(适量)蒜头(2颗)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥兰炒肉的做法步骤1、因为我没有刚开始就拍腌制料下完才拍,三个主要我...
“这是潮州小吃中的一款,糕粿是米加工的一种主食,一大块再切成三角形小块,然后撒些咖喱粉,在店家买的都已经加工好的。传统的潮州糕粿只是加鸡蛋煎,我给它改良了下,再加点潮州芥兰和沙茶牛肉,哇!实在太好吃啦!!!”食材明细主料糕...
食材明细主料芥兰(250g)牛肉(75g)辅料生粉(10g)调料油(适量)酱油(少量)蚝油(适量)盐(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥兰牛肉的做法步骤1、芥兰切片,牛肉放花生油,蚝油,生粉腌制7分钟。2、热油炒芥兰。3、放牛肉。4、放少量水...
“介兰炒牛肉粿条是潮汕地区著名小吃,粿条是村里手工做的,做法是买夜宵那里学的,应该是比较传统的,今天就跟大家分享。”食材明细主料介兰(4棵)牛肉(100克)粿条(400克)辅料生粉(少许)蒜头(1个)味精(适量)沙茶酱(适量)芹菜(1棵)鱼露(适量)酱...
“昨天中午他去打包了炒粿条,五块钱的分量好少,炒得也不好,所以,我思量着还是自己炒的好,冰箱还有牛肉,所以就去买了粿条和包菜,炒饭,炒粉等加包菜是很不错的选择呢。其实吃什么还是自己弄又划算又丰富又好吃。今天早上难得一...
“说起芥兰还真有一个小故事,去年有一天和老公去超市场买菜,发现居然还有芥兰,于是走去看看,不是很新鲜,但一问还挺贵的,一斤竟要价5-6元。想到许久没吃过芥兰了,心里还痒痒的,想凑合着买点,就顺手去挑挑有没新鲜一点的,没想到...
食材明细主料牛肉(150g)芥兰(200g)辅料姜(1块)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒芥兰菜的做法步骤1、牛肉。2、芥兰、姜。3、牛肉切片,放酱油、蚝油、料酒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芥兰:一扎牛肉:200辅料老抽:几滴淀粉:适量生抽:1汤匙蚝油:一汤匙姜片:4片蒜:一粒盐:少许油:适量胡椒粉:一点点具体步骤1.芥兰摘去叶子,叶子可以流着单独炒或...
“清淡,快捷,才需二十分钟就享受美味!👍”食材明细主料牛肉(200g)潮汕粿条(1500g)云吞(200g)茼蒿(1斤)辅料食用油(少许)番薯粉(少许)料酒(少许)蚝油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)捞牛肉粿条汤的做法步...
食材明细主料牛肉(150g)芥兰(200g)辅料姜丝(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)水淀粉(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)牛肉炒芥兰的做法步骤1、牛肉放盐、酱油、料酒、淀粉、油拌匀。2、芥兰。3、姜丝。4、芥兰洗净后切段。5...
准备时间:无    烹饪时间:无裸条是一种广东等地区独有的食材。虽与河粉相似,但却口感更为爽滑劲道。芥蓝牛肉炒粿是一条十分家常的裸条的烧法。加入了牛肉与芥兰的裸条,不仅能提升它的鲜香...
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