有关重庆跳水泡菜的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时所谓的重庆跳水泡菜从名字就可以知道这是泡菜的一种,一般人们将它作为开胃菜或者下饭菜食用。重庆跳水泡菜的食材种类很丰富,具体包括芹菜、萝卜、青菜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟重庆跳水泡菜是一款腌制食品,是重庆当地的一款美食,这款跳水泡菜吃起来口感不错,但是因为其独特的制作方式,所以青菜和胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素等...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高丽菜:适量白萝卜:适量青辣椒:适量红辣椒:适量葱:适量姜片:适量蒜头:适量辣椒粉:适量盐:适量糖:适量辅料具体步骤1.高丽菜洗净,切2又1/2公分方片;白萝卜洗净,去皮...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味重庆跳水泡菜是重庆的闻名美食之一,一碗白米饭搭配一盘重庆跳水泡菜,吃起来非常的舒服,口感非常好,那种酸辣的感觉只有重庆泡菜才能如此出色,重庆跳水...
“我喜欢做菜最好只用基本调料做出食材的本味、香味。兔肉的营养价值就不说了,此菜兔肉肉质嫩滑,喜欢吃火锅的应该都比较对味。女儿特别喜欢。”食材明细主料兔肉(适量)辅料料酒(适量)葱姜蒜(适量)白芝麻(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿...
“身为重庆人,都有点无辣不香,可是宝宝不能吃辣的,所以我们也就很少吃辣的了。今天看见鱼就突然特想吃,所以偶尔也经不住麻辣诱惑...”食材明细主料草鱼(三斤)辅料豆芽(一斤)配料干辣椒(150克)花椒(20克)葱(适量)姜(适量)辣椒油(适量)花...
“跟微博上视频学的,我第一次做,味道还不错”食材明细主料鸡腿(2个)辅料麻油(2勺)香油(2勺)蒜末(适量)姜末(适量)花生米(适量)盐(适量)糖(适量)白寇(适量)香叶(适量)芝麻(适量)辣椒面(适量)大料(适量)花椒(适量)麻椒(适量)生抽(适量)葱末(适量)料酒(适量)花...
食材明细主料卤肉快速面(1包)辅料生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)麻油(适量)薯片(适量)甜面酱(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)高级(难度)重庆甜水面的做法步骤1、材料品牌如图。2、36克蚝油。3、3克酱油。4、7克醋。5、2滴生抽...
“川人的泡菜大致可分为老盐水泡菜和跳水泡菜两类。其中跳水泡菜是最简单易做的,一般都是头天泡第二天就吃,成都人也把这种泡菜叫做“洗澡泡菜”。跳水泡菜属于泡菜里的小清新,脆生生的,香甜爽口。泡的内容按季节各不相同...
“跳水泡菜是家常菜了,是餐桌上不可少的美味菜,开胃菜。味道特别爽口。做法也简单时间短。特别是吃了大鱼大肉来点跳水泡菜,要吃2碗饭。”食材明细主料绿萝卜(1个)水萝卜(2个)辅料姜(1个)蒜(3瓣)辣椒(2根)香叶(2片)八角(1个)大料(1个)醋(2...
用开水直接泡开食用。和普通快速面的泡发其实是一样的,但是重庆小面泡制的时间要比普通快速面更长一点。打开包装直接将面饼放入桶中,倒入一半的开水,没过面饼即可,泡5分钟左右,然后加入粉包和酱包,加开水盖好盖子,继续焖5分...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中型虾:适量莴笋:适量胡萝卜:适量菠萝:适量泡小米椒:适量薄荷叶:适量辅料白酒:适量盐:适量花椒:适量八角:适量山柰:适量醪糟汁:适量具体步骤1.盐放入凉开水中搅拌...
“麻辣水煮鱼是大家非常喜爱的一道重庆菜。红红火火,麻辣鲜香,鱼肉口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让人食欲大振。如果烹调时再加入酸菜,使口感更加饱满回味悠...
可以。泡菜水属于老汤,用于制作出来的泡菜口味会更好。泡菜水可以添加花椒、辣椒、生姜等食材直接腌制即可。保存泡菜水时,需要避免接触油星,这样会使泡菜水变得浑浊,表面出现白色泡沫。制作泡菜使用的罐子,需要洁净无油,每...
餐饮加盟是很多投资创业者的首选,一来餐饮业市场需求量大,选择多,投资也相对灵活,只要有本金,经营门槛一般都不会太大。特别是重庆冒菜这一类的餐饮加盟更是餐饮加盟里的香饽饽。重庆冒菜遍布国内各地,深受消费者喜爱,选择多...
“在地道的四川和重庆人家的家里,不会腌泡菜的人可能是少之又少,谁家里都会有几个泡菜坛子。坛子里通常常年腌着生姜、萝卜、辣椒、豇豆、青菜等等。除青菜外,每年夏天,是这些菜上市的旺季,于是家家户户都会根据自家需要,从...
餐饮提问:重庆泡菜鱼哪里有加盟的没错你是洗发水回答:重庆泡菜鱼怎么加盟tulip696回答:不同的火锅品种,有不同的火锅汤汁和不同的调味料,数量可达30多种。此外,泡菜鱼火锅技术、鸭火锅技术,红、白酸菜鱼火锅技术,新派泥鳅火锅...
“这是参加主题赛的第一个作品,麻烦大家帮我投票哦”食材明细主料鱼片(500克)辅料红薯粉条(200克)莴笋(200克)蛋清(1个)葱(10克)姜(10克)蒜(10克)干辣椒(15克)配料花椒(10克)生抽(1茶匙)料酒(2茶匙)郫县豆瓣(2茶匙)火锅底料(2茶匙)盐(1茶匙)鸡精(1/2...
食材明细主料土公鸡腿(一只)辅料小葱(适量)配料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)大蒜(适量)老姜(适量)麻辣酱(适量)小磨麻油(适量)芝麻(适量)花椒面(适量)白胡椒面(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)重庆口水鸡的做法步骤1、选用土...
“这是一道非常有特色的菜。味道麻辣鲜香而且做法非常的简单自己吃和招待客人都非常。有面子的哦”食材明细主料新鲜鲫鱼(二条)泡椒(适量)新鲜青花椒(一两)大葱(一根)芹菜(一根)香菜(二根)凉粉(一碗)泡姜(适量)辅料郫县豆瓣酱(二匙)生抽...
5分钟。泡阿宽重庆小面时,将小面和调料放在桶中,添加热水,盖好盖子,浸泡5分钟左右即可。喜欢吃口感偏软的重庆小面,也可以增加浸泡的时间。泡好的阿宽重庆小面需要尽快食用,以免影响口感。重庆小面是重庆四大特色之一,在早餐...
“用此法制作的鱼,香辣鲜嫩。”食材明细主料鲤鱼(1条)辅料新鲜木耳(100克)韭黄(100克)大葱(1根)小葱(3根)鲜红椒(50克)小米辣(适量)配料郫县豆瓣(适量)盐(适量)味精(适量)姜(适量)大蒜(2个)花椒(适量)水淀粉(适量)菜籽油(适量)醋(少量)白糖(少量)中辣(口味...
食材明细主料三黄鸡(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料子弹头辣椒(适量)灯笼辣椒(适量)三萘(适量)八角(适量)香叶(适量)豆豉(适量)生抽(适量)醋(适量)味精(适量)白糖(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)重庆口水鸡的做法步骤1、三黄鸡姜...
冒菜在国内的餐饮市场里是非常火爆的美食项目,市场的受众非常广阔,不管南方北方,大城市还是小乡镇,各种风味的冒菜店都是随处可见,生意红火,在众多的冒菜投资项目中,重庆冒菜是颇受投资者关注的一家优秀品牌,那么重庆重庆冒菜...
“晚上就要坐火车去乌鲁木齐去啦。今天上午翻冰箱,发现还有半只兔,出去很辛苦,今天中午就犒劳一下自己。去菜店,看到有新鲜的仔姜,还有线椒,就干脆做我们老家特色菜【跳水兔】”食材明细主料兔(700克)豆瓣酱(适量)白糖(适量)线海...
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