有关红肠炒豆瓣的家常做法的精选大全
“家乡盛产秋蚕豆,每年立秋之前播种,中秋前后收获,收获期持续两三个月,每年都有无数的大车一车车拉到遥远的地方,供应到全国各地;现在家里空闲,爸妈上来昆明歇几天,带了好多好多好货,其中就有自家种的秋蚕豆,剥出豆瓣跟红肠搭配...
食材明细主料鲫鱼(1条)豆瓣酱(2匙)辅料青椒(2个)姜末(适量)蒜末(适量)八角(3个)桂皮(2块)盐(2匙)小葱(适量)香菜(适量)醋(适量)酱油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆瓣鲫鱼的做法步骤1、鲜活鲫鱼一条,现杀洗净,锅烧热,放油,稍微多点,...
“素菜也有素菜的味道超级下饭,超级简单小伙伴们动手操作起来吧!”食材明细主料土豆(一个)豆瓣酱(适量)胡萝卜(半个)辅料盐(各2克)玉米油(6克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣土豆片的做法步骤1、成品图。2、土豆去...
食材明细主料扁豆(200克)烤肠(100克)辅料色拉油(25克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱末(3克)姜末(3克)生抽(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒烤肠的做法步骤1、将扁豆去筋,清洗干净,切成小片转入盘中待用。2、将烤肠清洗干净...
随着夏天的到来,你的胃口是不是越来越不好了呢,是不是看到油腻腻的菜肴就瞬间没有了吃的欲望?其实这是正常现象,大家不用太过于担心,只要在饮食上多注意些,选择些口感清淡的蔬菜就好了。为此,今天小编给大家带来的是豆瓣菜的...
食材明细主料腊肠(1根)青椒(4个)辅料食用油(2勺)郫县豆瓣酱(1勺)葱(适量)姜末(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆瓣酱炒青椒腊肠的做法步骤1、准备食材:腊肠1根,青椒4个,葱姜末。2、腊肠切片,青椒去蒂去籽切丝。3、锅中烧油炒...
食材明细主料菜花(适量)豆瓣酱(一大勺)辅料油(适量)盐(少许)糖(一点)五香粉(一点)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油豆瓣酱炒花菜的做法步骤1、菜花洗净控水掰成小朵。2、准备豆瓣酱。3、锅中热油加入豆瓣酱炒香。4、然后加入...
“肥肠控的最爱。”食材明细主料白水肥肠(500克)辅料洋葱(1/4个)红菜椒(半个)绿辣椒(半个)蒜(2瓣)葱(1段)姜(3片)调料料酒(1勺)红烧酱油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肥肠的做法步骤1、肥肠解冻,青红...
食材明细主料土豆(1个)火腿肠(2根)辅料蒜苔(适量)调料食用醋(适量)盐(1勺)蒜末(适量)食用油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常土豆丝炒火腿肠的做法步骤1、土豆切丝洗干净。2、火腿肠切片,蒜末切好。3、热锅凉油下入土豆丝...
“红米苋含有较高的膳食纤维,和蚕豆瓣一起炒,营养美味,味道鲜香!”食材明细主料红米苋(亲400g)辅料蚕豆瓣(100g)调料蒜片(适量)盐(适量)鸡精(适量)菜籽油(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蚕豆瓣炒红米苋的做法步骤1、...
“新鲜蚕豆再不吃马上就要下市了,现在的豆瓣厚实又糯,加点香肠做饭那是最好不过的,香肠的浓香,豆瓣的鲜香,加上点卷心菜清香,混合成菜饭的美味,不需要任何的配菜,随随便便一碗饭就下肚了。”食材明细主料蚕豆仁(半碗)大米(2碗)广...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鹅肠:250绿豆芽:50豆瓣:30辅料植物油:20大葱:10姜:5料酒:15大蒜(白皮):5盐:3醋:15味精:1辣椒油:10具体步骤1.将鹅肠用盐、醋等反复揉匀洗净,划开,用刀刮去油筋,切段;2....
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟这是一道在朋友那边,她妈妈做的菜。因为实在是太好吃了,所以跟着学了起来了。而且制作也并不是很难的那一种,材料也不是特别的贵。只是这些食材碰撞出来...
“过年难忘妈妈做菜的味道,一道家常豆瓣鱼,吃出家的味道,感觉家的温馨。”食材明细主料鲢鱼(600克)肥肉(100克)辅料葱(适量)泡姜(10克)泡海椒(5克)泡萝卜(30克)醪糟(30克)豆瓣(50克)鸡精(8克)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
食材明细主料豇豆(400克)香肠(100克)辅料色拉油(25克)葱花(3克)姜末(3克)配料精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆炒香肠的做法步骤1、将豇豆去筋,清洗干净切成段,装入盘中待用。2、将香肠清洗干净,切成...
“微辣口的鲜美时蔬。”食材明细主料肉末(一点点)芦笋(一把)竹笋(一根)辅料红油豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)糖(1勺)料酒(1小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油豆瓣酱版炒双笋的做法步骤1、择洗,切条。2、热锅热油,放姜片,放肉末翻炒,放...
“肥肉,是我们家人一致不太喜欢的,特别是女儿。但是焦香的小炒肉上那一层层相间着的,却没有人挑剔。每次炒一盘都能被吃得干干净净。小炒肉的做法其实很简单,也很快手,主要就是三点:一是选块上好的五花肉;二是肉片要先煸出油...
食材明细主料黄豆瓣(适量)五花肉(适量)辅料花生油(2勺)蚝油(一勺)酱油(一勺)盐(少许)葱(少许)姜(少许)花椒(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豆瓣的做法步骤1、豆瓣清洗干净。2、猪肉切片。3、葱姜切好。4、锅内放油烧热,放入花...
“炒黄豆瓣这道家常菜我们经常可在家里餐桌和菜馆看到它。因为它价格便宜,做法也简单,吃起来很清爽,消火,一年四季都可以吃到,它虽不是山珍海味,但其营养价值一点也不比名贵食材低哦。特别适合减肥的女性,也很适合生活节奏比...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟家常雪里红炒蚕豆瓣,绝对是一道家常菜,适合我们在家制作的一道菜,而且超级下饭的哦,我们在家做饭,经常是累得不想做步骤复杂繁琐的大菜,所以啊,我们经常做的...
食材明细主料香肠(适量)艿芋(适量)辅料豆瓣酱(一勺)调料生抽(3毫升)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆瓣艿芋焖香肠的做法步骤1、食材大集合。2、油锅起火倒入香肠煸炒出油。3、倒入芋艿一起大火快速翻炒。4、加入一勺生抽...
“天热了,不想吃饭,能调动点儿食欲的就是麻辣口味儿了。来个家常的豆瓣鱼吧——鲜活的鲫鱼或草鱼,用川味儿的麻辣调料焖炖,尤其是辣豆瓣酱,炖出来的鱼啊,麻辣鲜香,酱味儿浓郁,很下饭。”食材明细主料鲜活鲫鱼(2条(约600g))辅料葱...
“潮汕人所说的“猪腹内”,是指“猪内脏”或“猪下水”;猪大肠在潮汕地区也是潮菜中的主要材料,其中著名的菜色有:猪肠胀糯米,猪肠咸菜等等。不过今天要给大家介绍的,是下面这道。潮汕豆瓣酱搭配荷兰豆一起炒,口感爽脆,猪大肠...
“炒肠粉小儿子的最爱,每次都是第一个吃完。”食材明细主料肠粉(适量)瘦肉(适量)包心菜(适量)热狗(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱(适量)辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)家常炒肠粉的做法步骤1、肠粉切小段2、切好3、锅放油,油锅热...
“在四川和重庆,大多数人家都会做豆瓣酱(直接称作"豆瓣儿"),用来烹制家常菜肴。家常豆瓣的原料和郫县豆瓣使用的基本一样,后者主要是工业化批量生产,有专用配方,工艺较复杂,制作要求高一些;而前者的工艺比较简单,对制作环境...
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