有关吃货蛋挞怎么做好吃的精选大全
“这次做的蛋挞偷懒了,买了蛋挞皮和蛋挞液,我是因为缺材料,还没有到齐。蛋挞皮做起来麻烦点,可以买现成的,但是蛋挞液挺容易的,下次自己做!”食材明细主料蛋挞皮(15个)蛋挞液(400g)辅料葡萄干(40个)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
食材明细主料淡奶油(250ml)奶粉(100g)细砂糖(50g)蛋黄(4个)辅料水(300g)玉米淀粉(15g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蛋挞的做法步骤1、备料2、放入奶粉,水,淡奶油,砂糖3、四个蛋黄4、搅拌,放入火上,小火,加热让砂糖融化,也使奶油充分...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料淡奶油:120牛奶:96白糖:26蛋黄:3个低粉:10塔皮:8个辅料具体步骤1.准备好所需材料~2.鸡蛋分离~3.切一些黄桃丁~4.把淡奶油,鲜奶,白糖放在锅里~5.加热,放凉~6...
“从家里拿了一个烤箱,从来没用过。今天决定试一下。用家里的食材凑了凑,做了蛋挞,因为是第一次,什么都是约摸着来的。蛋挞皮没有,就用锡纸凑合了一下,效果还可以,呵呵”食材明细主料飞饼(2张)蛋黄(2个)牛奶(100ml)辅料糖(适量)甜味(...
食材明细主料蛋挞皮(18个)辅料蛋挞水:蛋黄(4个)淡奶油(220克)白糖(70克)牛奶(160克)低筋面粉(15克)炼乳(15克)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡式蛋挞的做法步骤1、我们先来做蛋挞水,将淡奶油、牛奶、白糖、炼乳放在盆中,搅拌均匀。...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料速冻蛋挞皮:18只辅料全蛋:2个淡奶油:180牛奶:140炼奶:10低筋面粉:10细砂糖:50新鲜蓝莓:27个具体步骤1.来个集体照!!!本来想做9个的量所以只照了一只蛋!!后来就...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将淡奶油、炼乳、牛奶、糖,一起放进小奶锅,小火加热不停搅拌,等糖融化后关火(不必煮沸腾)。2.感觉奶液不是特别烫手时,加入打散的蛋黄液,边加...
“挞皮是买现成的,因为我懒得弄。这个方子我用了好几年了,个人觉得还不错,家人都很喜欢吃。满屋奶香,咬一口超级满足。”食材明细主料淡奶油(220ml)纯牛奶(220ml)糖(60g怕甜用40g)蛋黄(4个)辅料蛋糕粉(20g)蛋挞皮(20个)奶香(口味)烤(工艺...
食材明细主料鸡蛋(适量)纯牛奶(适量)蛋挞皮(适量)糖(适量)辅料烤箱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋挞的做法步骤1、先准备好食材。2、打好的鸡蛋,当中放入适量的白砂糖。3、牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀。4、蛋挞皮中倒入...
“蛋挞液的配方有好多种,据说这是KFC的配方哦,味道不错,不放低粉,嫩嫩的,滑滑的。”食材明细主料淡奶油(100克)牛奶(125克)糖(60克)全蛋(1个)蛋黄(2个)辅料蛋挞皮(24个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋挞的做法步骤1、材料称重准...
“【蛋挞】最喜欢吃蛋挞,连续做了两天的蛋挞;个人比较喜欢吃的蛋挞的蛋是不塌陷的;在过筛这个步骤是不能免的;这样烤出来的蛋挞就会很滑嫩。。喜欢的朋友可以试着做哦,口感还真不错呢;来吧!!”食材明细主料低筋粉(160G)鸡蛋(2粒(...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中筋面粉:250蛋清:半个细砂糖:13黄油:25精盐:1清水:120黄油片:150辅料全蛋:半个具体步骤1.将中筋面粉与13g细砂糖,1g精盐混合均匀后,加入蛋清和清水,和成面团。2...
“这个配方是跟一修女姐姐学的,葡式蛋挞真的超级简单。。。。。这个配方可以做42个蛋挞的哦!蛋挞皮吃不完的,可以放冰箱冷冻存储哒,吃的时候拿出来自然解冻就可以哒!蛋挞液还是随吃随做的好哦!”食材明细主料蛋黄(12个)芝士粉...
食材明细主料鸡蛋(二个,不要蛋清)牛奶(100g)奶油(100g)炼乳(15g)砂糖(15g)辅料蛋挞皮(6个)原味(口味)半小时(耗时)简单(难度)蛋挞的做法步骤1、鸡蛋清奶油牛奶炼乳砂糖混合,上下管温度220烤箱烤20分钟2、上下管温度220度3、烤20分支...
“做蛋糕剩的淡奶油来做蛋挞”食材明细主料面粉(200g)淡奶油(140g)水(50g)玉米淀粉(10g)牛奶(100ml)辅料蛋黄(2个)玉米油(80g)白糖(40g)甜香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋挞的做法步骤1、100g面粉与玉米油50g揉成油皮,面粉100g、玉...
要说起简单美味又不踩雷的甜品当数蛋挞,在外面卖的蛋挞成本小利润大,买多少都不够吃的,于是很多人就开始了家庭自制蛋挞。那么问题来了,蛋挞要用什么牛奶?蛋挞要用什么牛奶一般情况下用淡奶油做的蛋挞口感细腻,奶香味比较...
食材明细主料鸡蛋(1只)蛋挞皮(12只(小的)或6只大的)淡奶油(80ml)牛奶(80ml)辅料炼乳(5g/3~4勺)白砂糖(15~20g,或2~3块方糖)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡式蛋挞的做法步骤1、准备好材料2、把牛奶和奶油各道80ml到碗里(建议用...
食材明细主料蛋挞皮(20个(20g/个))淡奶油(180g)牛奶(140g)白糖(60g)蛋黄(4个)辅料低粉(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋挞的做法步骤1、牛奶装入容器中,加入白糖慢慢搅拌至白糖完全融化,加入蛋黄搅拌均匀。加入淡奶油搅拌均...
“葡式蛋挞的制作方法比较简单,适合初级学习烘焙的人。蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝...
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料淡奶油:180牛奶:140细砂糖:40鸡蛋黄:4个低粉:15辅料具体步骤1.把称量好的淡奶油和牛奶混合,搅拌均匀2.在牛奶混合物中加入细砂糖,小火煮至白糖融化(千万不...
“印象中蛋挞是甜味居多,但是咸味也是很不错的,今天两种都安排,喜欢那种吃那种~都有着酥脆的外皮,香浓的馅料,两种我都很喜欢,真的太好吃了。新手小白必学的入门食谱,超简单,零失败!”食材明细主料挞皮(12只)淡奶油(100g)辅料牛奶(9...
蛋挞是西方流传过来的一种小巧轻便的烘焙美食,许多孩子和大人都喜欢吃。大家普遍认为蛋挞是鸡蛋和面粉制成的,是非常健康的食品。殊不知,蛋挞本身是对人体没有任何坏处的,但是在外面买回来的蛋挞有许多添加剂,这些添加剂对...
“最爱蛋挞馅,喜欢挞馅的奶香滑嫩,蛋挞馅表面的焦糖香味!所以自制这种只有蛋挞馅的蛋挞,最爱啊!”食材明细主料鲜奶油(200ml)纯牛奶(100ml)鸡蛋黄(3个)辅料糖粉(35g)玉米淀粉(10g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋挞的做法步骤1...
“瞬间治愈你的心和胃”食材明细主料蛋挞皮(5个)淡奶油(40g)鸡蛋黄(1个)辅料玉米淀粉(3g)牛奶(45g)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)超好吃的蛋挞君的做法步骤1、牛奶中加糖,搅拌至融化。加入蛋黄和玉米淀粉。2、加入奶油,搅拌至...
我相信我们很多人都喜欢吃甜点,特别经常喜欢去蛋糕店买一些蛋糕吃,还有蛋糕店,有的也会卖一些蛋挞,蛋挞也是很多人都喜欢吃的,那么喜欢吃蛋塔的人就会有一个问题,蛋挞是哪国的?我相信这个问题很多人都不知道,下面就让小编来...
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