有关香酥豆瓣怎么做好吃的精选大全
食材明细主料蚕豆(1000克)辅料盐(适量)油(500克)原味(口味)炸(工艺)数天(耗时)简单(难度)香酥豆瓣的做法步骤1、新蚕豆1000克2、清水浸泡50小时以上,直到很好剥去外皮3、浸泡好的蚕豆剥去外皮4、剥去外皮的豆瓣逐一分成两瓣5、锅中煮...
食材明细主料蚕豆(3斤)辅料南瓜(适量)调料盐(适量)味精(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜豆瓣酥的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、蚕豆去皮洗净。3、用不粘锅倒入适量食用油,在翻炒蚕豆时放入一小勺盐,油热倒入蚕豆翻...
“蚕豆可是个好东西:他富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质,犹其是磷和钾含量较高。”食材明细主料蚕豆(200克)红甜椒(半个)香菜(3棵)辅料盐(2茶匙)姜(2片)清淡...
“豆制品营养丰富,我家餐桌上每天都能见到的家常菜。豆腐先用油稍稍煎一下,再加入调味料烧制,有型有味,鲜咸香辣下饭······”食材明细主料豆腐(350克)辅料大葱(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)青椒(适量)红椒(适量)配料油(适量)盐(适量)...
“《豆酱豆腐豆瓣酥》——南鲜北香酱之魅(8月13日命名)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....《豆酱豆腐豆瓣酥》——南鲜北香酱之魅,便...
“蚕豆上市了,如果买到了比较老的蚕豆炒吃口感欠佳,这里教你做一道操作简单且十分下饭的咸菜豆瓣酥。”食材明细主料蚕豆(500g)雪菜(100g)调料食用油(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜豆瓣酥的做法步...
食材明细主料面粉(270克)调和油(135克)黄片糖(30克)清水(60克)辅料馅料(适量)转化糖浆(少许)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)八瓣酥饼的做法步骤1、黄片糖水:黄片糖30克、水60克混合,黄片糖完全融化成糖水备用。2、油酥:面粉120克...
“上次去扬州饭店用餐,点菜时发现菜单上有这道菜。于是也在家住里开始研究,这道菜操作简单,不失夏日里一道下酒菜。”食材明细主料苔条(50g)花生(100g)豆瓣(100g)辅料油(30g)糖(5g)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苔条花生豆瓣酥...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料弯曲的猪精肋排:1000鲜豆瓣:20青红椒米:5碎米芽菜:25芹菜节:10油酥花生米:10芝麻:2葱花:2色拉油:2千克辅料味精:5鸡精:5白糖:5香油:4豆瓣油:25川卤水:2000盐:5具体步...
豆子衍生而来的豆制品有很多种,而且基本都是很美味饱受欢迎的食物,比如说豆腐、豆腐脑、豆浆、豆渣其实也有很好吃的做法。那么,你吃过豆瓣吗,你知道豆瓣怎么做好吃吗,可能各位对这个食物不太熟悉,难就接着往下看这几种推荐...
“酸菜米虾豆瓣酥在南方沿海地区随处可见,作为家常菜均受人们喜爱,特别是盛夏季节,由于其独特的酸香鲜嫩的清爽口感,以及,食材普通,经济实惠,开胃下饭的特点,极受百姓的追崇,尤其是在南方,已成为极其普遍的家常菜。”食材明细主...
“豆瓣酥是用蚕豆瓣蒸熟加一个熟的咸蛋黄压成泥,加少许调味料拌匀即可”食材明细主料鸡脯肉(适量)豆瓣酥(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酥鸡肉卷的做法步骤1、鸡脯肉一块2、横披开,不要切...
“蚕豆是现在餐桌上的时令菜,除了做成可以各式美味的小菜,做点心也是不错的,颜色漂亮,口感软糯,味道鲜美。剥了些豆瓣,熬点豆沙,加上飞饼,一道简单又有初夏特点的小点心就来了!!”食材明细主料蚕豆仁(200克)印度飞饼(3张)辅料糖(20克...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪蹄:300老鸡:400响螺片:50玉米棒:1只去骨猪肘:200水发干黄花:20水发海带丝:20辅料味精:3鸡精:3特制豆瓣酱:75色拉油:1千克具体步骤1.猪蹄去净残毛,入沸水汆水,捞...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜活鲤鱼:750辅料花生油:480毫升(另加2汤匙)生姜末:1汤匙大蒜末:1汤匙大葱末:1汤匙豆瓣酱:1汤匙番茄酱:1汤匙甜酒酿:1汤匙酱油:1汤匙胡椒粉:适量太白粉(生粉):1汤匙...
“番茄别在只炒鸡蛋了,夏天没有什么胃口,试试这道番茄豆瓣酥,酸酸的西红柿搭配粉糯的豆瓣,酸中带有的鲜甜,瞬间打开味蕾,关键低卡又减脂。”食材明细主料西红柿(2个)豆瓣(300克)调料玉米油(10毫升)六月鲜零添加特级生抽(2勺)酸甜(口...
“春游出行,少不了要带点小零食,女儿喜欢吃【口水娃】系列的产品,我看看那里面有好多品种其实是自家可以做的,像这种豆瓣,自家做的不比外卖的逊色,而且口味随自己调配。在这样一个食品存在很多安全隐患的年头,自己动手做的,吃...
食材明细主料香菇(5朵)辅料红椒(小个)姜粒(适量)配料豆瓣(半斤)盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇豆瓣的做法步骤1、所需的食材。2、锅里水烧开。把洗净的豆瓣淖水,水里给点盐。3、香菇,红椒切好待用。4、热...
“#春天必吃的应季美食#今天去菜场买了点蚕豆,回家发现蚕豆已经很老了,清炒蚕豆已经不适合了,只能剥豆瓣吃了。那就做道豆瓣酥吧!”食材明细主料蚕豆米(400克)酸菜(50克)辅料稻米油(适量)盐(少许)砂糖(小半勺)鸡粉(半勺)咸鲜(口味)煮(工...
“豆腐、豆瓣、酸菜三拍档在任何餐饮场合随处可见,小至街边排挡,大至星级饭店,均受人们喜爱,特别是盛夏季节,由于其独特的酸香鲜嫩的清爽口感,以及,食材普通,经济实惠,开胃下饭的特点,极受百姓的追崇,尤其是在南方,已成为极其普遍...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料雪里蕻:一把鲜蚕豆:半斤辅料固体鸡汤:一袋油:少许糖:少许具体步骤1.雪里蕻用水泡4小时,清洗干净切寸段,蚕豆洗净,鸡汤用温水化开备用;2.锅做油,5成热时放入...
“春节招客菜,快手好吃又简单。那我会选择海鲜机率大一点。回义乌二天了,约上好友们来家里小座,炒上几款快手又鲜美的菜,那是分分钟的事儿。今天就用豆瓣酱来调味,义乌这边喜欢用豆瓣酱来蒸肉,炒菜,我在这里呆久了,也慢慢喜欢...
“【美食之春交响曲】——绿意献鲜《咸菜毛豆豆瓣酥》我的童年随父部队游走在江南山水村落和城乡之间,到了春夏季节,特别是在雨后、田野禾苗在雨水的轻吻和漂洗后,显得格外的翠绿通透,空气也格外地清新诱人。雨后的江南水...
食材明细主料二荆条(2500g)辅料花椒(200g)菜籽油(500g)盐(一包半)蒜(500g)胡豆瓣(500g)白酒(适量)姜(400g)超辣(口味)酱(工艺)数天(耗时)普通(难度)香辣豆瓣酱的做法步骤1、辣椒,姜蒜洗净晾干2、打成蓉后,加入白酒,盐,花椒,菜籽油搅匀,菜籽油倒一半3...
食材明细主料鱼(1条)辅料青尖椒(1个)葱(1颗)调料花椒(5g)干辣椒(8个)姜(适量)食盐(1小勺)淀粉(3勺)蒸鱼豉油(2勺)米酒(1勺)豆瓣酱(2勺)蚝油(1/2勺)麻辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香辣豆瓣鱼的做法步骤1、新鲜鱼一条。这个是石首。2、剔掉鱼...
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