有关凉拌莜面皮的精选大全
食材明细主料莜面(适量)辅料水黄瓜(适量)配料盐醋生抽味精(适量)蒜蓉辣椒油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莜面皮的做法步骤1、盆里放上莜面,用木铲朝一面拍齐,这样容易知道应该加入多少水2、煮些开水,将开水倒入面...
“用莜面做的凉皮,口感劲道,很好吃哦!”食材明细主料莜面粉(300克)开水(300克)辅料盐(适量)大蒜(适量)花椒粉(少许)香醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莜面凉皮的做法步骤1、莜面300克放入盆中,倒入300克...
“由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟凉拌莜面是一道西北冷菜,非常适合在夏天进行食用的呢,而且莜面中含有丰富的营养物质供人体所需,其中用到了各种各样的蔬菜,含有丰富的纤维素可以促进人们...
平时都是吃那种晶莹剔透的白色凉皮,莜面凉皮还是第一次吃过,还是在国庆节假去西安旅游的时候吃的。关于它的做法呢,的确与南方那边的凉皮有些不同。它只需要揉成面团,擀成面皮,上锅蒸熟,然后再用刀切成面条状,加入酱汁拌着吃...
“大热天的,要看世界杯,还要喂饱家人,厨子容易嘛。大救星来了,不用煮的莜麦凉面,好吃省事。”食材明细主料免煮莜麦面(200克)辅料豇豆(半斤)调料蒜(适量)芝麻酱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(...
“由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉...
西北地区。当地一道相当传统的菜式,莜面皮是用筱麦皮子做成,吃起来香滑软糯、酸辣劲道,加上辣椒油入味十足,是对味觉的一种享受。和莜面用开水容易成团,更加劲道有筋度,蒸时需要调小火候,否则影响口感。...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料莜面:100沸水:100辅料黄瓜:40辣椒油:10香葱:5土豆:50芹菜:5陈醋:10烂腌菜:40尖辣椒:5芝麻:10香菜:15大蒜:5葱油:10盐:3酱油:10茄子:60西红柿:50具体步骤1.莜面放入碗中,...
“江南地带,持续的高温,每天几乎都是橙色预警;真是不想进厨房,一进厨房就像是洗桑拿!凉皮,简单的一拌,清爽又不失营养,加点蔬菜、加点酱料,满满的满足!”食材明细主料凉皮(一碗)芝麻香油(1勺)意大利面肉酱(1勺)辅料盐(1勺)黄瓜(1根)豆芽(10...
“现在天热,有时候不爱做饭,我就会选择用即食的方便食品来打发,但不是一冲一泡就不管,总会加点花样,既能保证味道,又能增加营养。今天早餐我就是利用现成的即食面皮做了一碗5分钟面皮,吃的很开胃。我觉得作为开胃餐非常好,简...
“大多数人都知道燕麦,但大多北方人把燕麦叫做莜麦。(面粉叫做莜面)近年来,莜面经加工,可制成麦化罐头、饼干、燕麦片、糕点,食路越来越宽了。莜麦除果腹之外,还有医药保健作用,用于产妇催乳、婴儿发育不良以及老年体弱症。莜...
食材明细主料面粉(300克)食用油(适量)清水(适量)胡萝卜(半根)辅料食用油(2勺)花椒粒(30粒)葱花姜末蒜蓉(适量)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)凉拌擀面皮的做法步骤1、锅中倒入食用油。2、用油刷刷满锅沿。...
食材明细主料莜面(100克)辅料胡萝卜(一根)鸡小胸(一小块)黄瓜(一根)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌螺纹莜面鱼儿的做法步骤1、开水和莜面切成小剂子在寿司帘上一撮就好2、煮熟螺纹莜面鱼儿鸡丝胡萝卜丝炒好3、放上黄瓜...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料速食莜面:200辅料盐:适量葱花:适量蒜末:适量辣椒片:适量花椒面:适量油:适量香油:适量醋:适量味精:适量生抽:适量具体步骤1.莜面一袋2.放在盒里3.倒入温水泡...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟凉拌莜面制作十分简单,主要用到了莜面,而且里面用到了辣椒,刺激人们的味蕾,以及米醋,具有开胃的作用,两者搭配在一起最后和莜面搅拌在一起,每一口都是一种味...
凉皮作为西北的特色美食,想来也是历史悠久了,可能我们平常听得更多的是陕西凉皮,其实莜面凉皮也毫不逊色的哟!而且莜面是一种非常健康的食物,它能提供人体必须的脂肪和热量,又能提供富含丰富的核黄素和其他微量元素,大家可以...
“莜麦的营养价值很高,对身体很好。营养丰富,保健性很强。所以养生的话还是吃一点莜麦特别好。特别对高血压高血脂的人更是不错,天气慢慢炎热了,做了这一道凉拌莜麦面吃着清爽。”食材明细主料莜麦面粉(250克)黄瓜(150克)调料...
放冰箱冷藏室进行冷藏储存。当想要再度食用冷藏的莜面时,可以选择用微波炉或者锅子进行加热后食用即可。莜面不仅可以用来做凉拌莜面,也是可以用来做炒莜面的。在烹制炒莜面的时候,可选择加入适量的葱花以及香菜等等,能使...
“夏天没胃口,来的酸辣开胃的凉拌莜面条。”食材明细主料莜面(100g)开水(100g)调料香醋(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌莜面条的做法步骤1、碗里放入莜面。2、加入开水搅拌。3、揉成团醒发半...
“莜面是一种很好的保健食品,莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,还有助于减肥和美容。但莜面不容易消化,每顿量宜少量食用。莜麦的最大特色是它的做法。“三生三熟”就是说从生莜麦到做成能吃的莜面制品,要经历...
“这个拌面,人多是可以是菜,类似凉拌蕨根粉。人少时可以当做凉拌面吃,又是主食。味道酸辣香,吃完我的嘴唇辣的直跳,真过瘾!”食材明细主料莜面条(适量)青红椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌莜面的做法步骤1、内蒙古...
“夏天懒懒的不想动,吃泡面热量太高了,自己简单的弄了一个莜面速食面,爽爽滑滑的很好吃,随便放点调料都是美美哒。”食材明细主料莜面泡食面(150克)醋(20克)黄瓜(100克)辅料生抽(10克)香油(5克)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉...
“莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。”食材明...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟凉爽的莜面凉皮,是一道非常不错的小冷菜,而且具有清热消炎功效的莜面凉皮,面条凉爽劲滑,加上清洗的小黄瓜条,以及干辣椒和白芝麻的香气加入,使得整个莜面...
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