有关蛋炒莴笋的做法的精选大全
“蛋炒莴笋,现在正是吃莴笋的季节,莴笋大量上市。莴笋一般应以粗短条顺,不弯曲,大小整齐;皮薄,质脆,水分充足,笋条不蔫萎,不空心,表面无锈斑;不带黄叶、烂叶、不老、不抽苔;整修洁净,无泥土者品质最佳。莴笋茎部肥大而脆嫩,味鲜美有...
“颜色丰富,营养美味的下饭菜,值得一试!”食材明细主料莴笋(1根)蘑菇(5个)红椒(半个)鸡蛋(3个)辅料色拉油(适量)蒜(3个)盐(适量)鸡精(少许)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋蘑菇炒蛋的做法步骤1、莴笋,蘑菇切薄片,红椒切菱形块...
食材明细主料鹌鹑蛋(10颗)莴笋(一根)辅料花椒(两勺)蒜末(适量)冰糖(一颗)味精(两勺)朝天椒(两根)盐(一勺)干辣椒(五根)水(适量)酱油(三勺)姜末(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒鹌鹑蛋的做法步骤1、先把鹌鹑蛋煮熟~2、然后拨好准备...
食材明细主料莴笋(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋丝炒蛋的做法步骤1、莴笋去皮洗净。2、擦成丝。3、鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油烧热,下入蛋液...
“莴笋怎么吃最好吃?炒着吃!来赴约一场翠绿与金黄的视觉盛宴吧,清脆与香软的相得映彰……”食材明细主料莴笋(2根)鹅蛋(1个)辅料葱(2小根)蒜(2瓣)调料盐(小半勺)生抽酱油(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(1/3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
“简单美味,筋道有嚼劲,快手菜。”食材明细主料莴笋干(一把)鸡蛋(两个)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋干炒鸡蛋的做法步骤1、莴笋干备用。2、泡发一夜。3、淘洗干净,挤出多余水分。4、鸡蛋敲入碗...
“简单的家常小炒。”食材明细主料莴笋(300g)辅料鸡蛋(3个)调料盐(适量)熟油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒鸡蛋的做法步骤1、将莴笋去皮,斜刀切成寸段,再顺刀切成菱形片。2、3个鸡蛋打入碗内,加少许盐,搅打均匀。...
食材明细主料鸭蛋(适量)莴笋叶(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋叶炒蛋的做法步骤1、莴笋叶清洗干净。2、下沸水中焯水,捞出过凉。3、挤去水分切碎。4、鸭蛋磕在碗中,加盐、料...
食材明细主料鸡蛋(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)米饭(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋鸡蛋炒饭的做法步骤1、莴笋,胡萝卜切丁,葱切细。2、鸡蛋磕在碗中,加盐,料酒,少许水打散。3、锅中...
“很家常的一道菜,色彩很春天。。。”食材明细主料鸭蛋(2只)莴笋(1根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、莴笋(已去皮)。2、将鸭蛋打成蛋液,待用。3、将已去皮的莴笋清洗...
食材明细主料鸡蛋(3只)莴笋叶(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋叶炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、莴笋叶(已清洗)。2、将莴笋叶放在案板上切碎。3、放入大碗中,打入鸡蛋。4、接着,加适量的盐。5、调味拌匀...
食材明细主料莴笋(1个)辅料黄瓜(1个)红椒(半个)黄椒(半个)鸡蛋(2个)配料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(35毫升)盐(4克)味精(2克)香油(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒鸡蛋的做法步骤1、先把莴笋去皮洗净。2、黄瓜洗净,切片。3、...
食材明细主料莴笋叶(适量)鸡蛋(适量)剩米饭(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋叶蛋炒饭的做法步骤1、莴笋叶洗净2、切碎3、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散4、锅中放油,倒入蛋液炒成块...
食材明细主料莴笋(一条)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)红椒(适量)调料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒蛋的做法步骤1、莴笋去皮切条。2、切点红椒。3、锅里热油倒入蛋液炒熟备用。4、再热油爆香葱花。5、...
食材明细主料莴笋(1条)木耳(5朵)蛋(1只)辅料盐(适量)蒜片(适量)小辣椒(半个)葱段(适量)甜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳蛋炒莴笋的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、该切的切,木耳泡好,切成小朵。3、热油。4、炒蛋,盛起,备用。5、...
食材明细主料鸡蛋(四个)莴笋丁(适量)辅料盐(适量)油(适量)香豆豉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒莴笋丁的做法步骤1、鸡蛋四个,莴笋丁。2、蛋打成蛋液。3、烧油倒进莴笋丁,加盐,将莴笋丁炒熟。4、放进香豆豉炒匀。5、...
“嘿,今天倍儿高兴!我用了两个鸡蛋,半根莴笋炒了一盘菜,我那挑剔的臭小子居然一人干掉一盘菜,还多添了半碗饭。对于妈妈们来说,孩子不挑食,能吃多长,就是最好的事情了。要说这菜不难炒,一黄一绿,搭配着挺漂亮。我又加了一个小米...
“莴笋叶炒鸡蛋是一道家常菜肴,主要材料为莴笋叶和鸡蛋。莴笋叶富含维生素、胡萝卜素,营养价值比茎更丰富。”食材明细主料莴笋叶(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
“莴笋肉质细嫩,生吃热炒都喜欢,莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。...
“清清爽爽一道夏天当季菜。”食材明细主料莴笋(适量)鸡蛋(适量)调料葱(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒莴笋的做法步骤1、主要原料。2、莴笋去皮,洗净。切片备用。3、在盆里磕三个鸡蛋,加少许盐,...
食材明细主料青莴笋(2根)辅料鸡蛋(3个)调料蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青莴笋炒鸡蛋的做法步骤1、食材,青莴笋。2、去皮洗净切片用盐抓匀后挤去腌制的水份。3、鸡蛋打入盆中加胡椒粉...
“莴笋是一款营养非常丰富的食材,含有微量元素锌和铁,特别是铁元素,很容易被人体吸收,经常食用新鲜的莴笋,可以防治缺铁性贫血。莴笋还有增进食欲、促进消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能,还能预防消化系统的肝癌和胃癌,是一种...
食材明细主料莴笋(1根)皮蛋(1只)辅料剁椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)皮蛋炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)。2、皮蛋(已剥壳)。3、剁椒。4、将已去皮的莴笋清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6、...
“四只鸽子蛋十六元,好贵啊!!!”食材明细主料鸽子蛋(4只)莴笋(半根)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒鸽子蛋的做法步骤1、食材:鸽子蛋。2、莴笋(已去皮清洗擦成丝)。3、将鸽子蛋打入碗中,加点料...
“莴笋炒鸡蛋是在上海比较家常的一道家常菜,添加了藤椒油用来爆炒,别有一番风味。”食材明细主料莴笋(1根)鸡蛋(2个)辅料小葱(5克)调料藤椒油(20毫升)六月鲜10克轻盐特级原汁酱油(20毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藤椒莴...
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