有关清炒脆莲藕的精选大全
“莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳...
“跟每一个上班族家庭一样,俺们一家过着朝九晚五的小日子,中午仨人各吃各的食堂,晚上就当然滴总想着要吃的好点、营养点,可是受时间限制又最好是能快速处理、快点就能端上桌又合俺们家仨银口味的好菜菜。久而久之的,亲亲爸...
“从17年8月30日减肥,今晚开始吃素的。”食材明细主料莲藕(800克)蒜(5粒)辅料盐(一小勺)玉米油(15克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)独创清炒莲藕的做法步骤1、莲藕去皮,大蒜备好。2、莲藕切片,大蒜切片备用。3、锅热下大蒜。...
“莲藕有:红花藕与白花藕的区分:1)一般来将红花藕外皮为褐黄色,体形又短有粗,生藕吃起来味道苦涩;2)白花藕则外皮光滑,呈银白色,体形长而细,生藕吃起来甜。通常炖排骨藕汤用红花藕,清炒藕片用白花藕。另外,还有一种品质一般的麻花...
加入白醋。在炒莲藕的时候要注意使用白醋而不是陈醋,这是让莲藕变催最关键的地方。挑选莲藕的时候要选择外形饱满的,也要注意挑选莲藕的间距小的,这样的莲藕吃起来比较有脆感。在炒莲藕之前更要注意莲藕不要切的太厚,尽量...
选粉藕。莲藕分为两种,一种是粉藕,另一种则是脆藕。脆藕,相对来说吃起来是比较清脆爽口的,而粉藕的话,则是吃起来软软糯糯。脆藕,主要是用来炒菜时使用,而粉藕则是多用于煲汤。粉藕,表面光泽度会较低,大小类似情况下粉藕的重量...
“莲藕具有美容养颜的功效,女性朋友可以多多吃藕哦!不过肠胃不好的人少吃点,尽量都吃煮熟了的!”食材明细主料莲藕(1节)辅料甜红椒(1个)白醋(1勺)蒜瓣(3个)盐(1匙)清水(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒藕片的做法...
食材明细主料莲藕(一段)木耳(适量)胡萝卜(半段)辅料盐(适量)十三香(适量)味精(适量)葱花(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莲藕木耳的做法步骤1、干木耳提前泡发洗净,胡萝卜莲藕去皮切片2、胡萝卜莲藕切片,莲藕片用开水焯一...
食材明细主料莲藕(500克)辅料香葱叶(15克)配料精盐(2克)白醋(1汤匙)白糖(1/2汤匙)姜(5克)植物油(30毫升)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆莲藕的做法步骤1、原料图。2、莲藕刮去表皮洗净,切成薄片。3、藕片放入碗里,加入清水和1/...
“家人都喜欢煲汤或者清炒之类的很不错。南方人吃得比北方人要多,北方人吃土豆的频率会比莲藕要高。因为是地域的关系吧,东北这边不出产莲藕,土豆遍地种植。北方湖泊几乎没有,近些年有种观赏的荷花,没见到有挖莲藕的,夏季太...
食材明细主料莲藕(适量)辅料紫苏(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)清炒紫苏莲藕的做法步骤1、紫苏用水泡开切成丝。2、莲藕去皮切成片。3、烧热锅倒入油爆炒莲藕。4、加少许水将莲藕炒至断生之后把紫苏倒入翻炒均匀...
“吃莲藕好处多多哦.....”食材明细主料莲藕(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒莲藕的做法步骤1、把莲藕外皮去掉。2、莲藕切成片,用...
食材明细主料莲藕(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒脆藕的做法步骤1、莲藕一节2、削皮3、切片后拿冷水泡一下,去淀粉4、热锅下油,放莲藕翻炒,加入适量盐和耗油5、出锅...
“天冷了,炖一锅莲藕脆骨肉,暖暖的,为抵御严寒的冬天做好准备。”食材明细主料脆骨肉(500克)莲藕(1节)辅料葱(适量)姜(3片)八角(1个)酱油(1勺)盐(适量)白糖(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕炖脆骨肉的做法步骤1、脆骨肉洗净,切...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟出淤泥而不染,濯清涟而不妖,这句话形容的是莲花,但莲花的根部生长的就是莲藕,吃起来清脆的莲藕,清甜的味道,有去火降热的功效,尖椒炒莲藕,就是通过普通的煸炒...
“大热的天气,下班回到家,看到桌面上摆着一盘飘着清香,碧绿中有红白相间的小菜,是否能勾起你的食欲?赶快夹上一块莲藕,爽脆的口感清甜的味道,一下子将胃口打开,马上盛上一碗饭,边吃边赞:今天做的这款菜真好吃!”食材明细主料莲藕...
要。莲藕炒制之前最好用水焯一遍,因为莲藕当中含有着大量的淀粉成分,焯水的过程当中可以去除掉大部分的淀粉,让莲藕炒熟之后的口感更加的清脆爽口,甜度也会得到提升,但是焯水的时间不要太久,只要2分钟到3分钟左右就可以了,时...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料莲藕:500辅料葱花:适量鸡精:适量油:适量盐:适量具体步骤1.莲藕去皮切丝2.洗净淀粉3.用清水浸一会儿4.热油锅5.莲藕稍沥水,下油锅炒,不必沥的太干,带有少...
食材明细主料莲藕(一截)辅料尖椒(一根)配料十三香(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜瓣(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莲藕的做法步骤1、莲藕一截洗净去皮切薄片泡水中待用2、锅中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入沥水的...
“年夜饭别全是肉,这菜端上桌清脆爽口解腻开胃,比荤菜更好吃。”食材明细主料莲藕(1姐)小胡萝卜(3根)青椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)醋(适量)六月鲜轻盐酱油(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)清炒莲藕的做法步...
“今天买了莲藕,不太想吃炒的,而是想找个爽口的吃法,于是就想到了脆拌莲藕。”食材明细主料莲藕(半斤)辅料葱(少许)配料白醋(适量)盐(适量)糖(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆拌莲藕的做法步骤1、刚买回来的莲藕,...
食材明细主料莲藕(300克)葱(适量)辅料调和油(适量)生抽(少许)盐(少许)香醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炒莲藕丝的做法步骤1、莲藕去皮、切丝,泡清水里防变色。2、热锅凉油,爆香葱碎。3、放入莲藕丝翻炒均匀。4、加盐...
2-3分钟。焯烫后的莲藕,可以控干水分,放入盆中,添加葱姜、蒜末、香油、食用盐、生抽等佐料,凉拌即可。喜欢吃辣口的凉拌莲藕,也可以添加适量的辣椒碎。莲藕切片以后,需要尽快烹饪,不宜放置过久,以免莲藕和空气当中的氧气接触,...
食材明细主料莲藕(一根)肉丝(适量)大蒜(适量)葱花(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒莲藕的做法步骤1、莲藕去皮切片,很薄的莲藕片,胡萝卜去皮切成片。2、大蒜去皮切成块,肉丝用玉米淀粉,生抽腌...
“一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!”食材明细主料莲藕(半个)辅料青椒(半个)红椒(半个)柠檬汁(适量)水(适量)淀粉(适量)葱姜(适量)配料白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)果味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠香...
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